<料理日記> 奶油鮭魚排🐟🥗
最近好像不時的就很想吃奶類料理,怎麼辦?沒有出門動卻還一直想著高熱量食物...好可怕...😔😔
前幾天跟幾個朋友在群聊天時,他們各各說這個疫情讓他們瘦了多少多少公斤,我臉上好多問號...??瘦??為啥我跟芭寶只有發胖的命~~哎同人不同命真是悲哀😭😭,悲哀完畢繼續介紹食譜🤣🤣🤣~~
材料:
1.鮭魚排一片
2.洋蔥半顆
3.蘑菇半盒
4.奶油適量
5.蘆筍數根
6.蒜末適量
調味料:
1.鹽適量
2.黑胡椒適量
3.牛奶一杯半
4.太白粉少許
5.意大利綜合香料少許
做法:
1️⃣鮭魚排洗淨擦乾,用鹽、黑胡椒醃一小時。
2️⃣滾水燙熟蘆筍放旁備用,熱鍋油煎熟鮭魚,放旁備用。
3️⃣同鍋,利用魚油,加入奶油炒香蘑菇,等蘑菇出水炒乾後加入洋蔥末、蒜末。
4️⃣全部食材炒香後加入牛奶,攪拌均勻。
5️⃣再慢慢加入少許太白粉形成白醬。
6️⃣再加入鹽、適量黑胡椒、意大利綜合香料調味,攪拌均勻。
7️⃣將白醬淋在鮭魚蘆筍上就完成嘍!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,800的網紅Dobie老師吃玩拍,也在其Youtube影片中提到,#cookingdiary . 📩:[email protected]...
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