《新潟縣五泉市—日本第一的針織品産地》
今天來介紹一下敝市好了，我要是不出來耀武揚威一下，大家還真以為五泉人只會種田。其實，在下住的五泉市，是日本第一大針織品（knit)産地，怎樣，嚇到吃手手了吧？！
日本針織品的産業，第一在新潟的五泉，其次在山形，然後是福島。五泉為什麼會成為針織產地呢？是因為這裡的水質超好，紡織的成品需要經過水洗的步驟，這裡的水可以讓針織品洗個完美的澡，所以早期這裡就成為許多針織業者聚集的地方，甚至還有服裝設計專門學校。後來中國的廉價針織品大量輸入日本之後，現在日本市面上的針織品（包括毛衣）有98%都是中國製，也連帶影響到本土企業，目前五泉的針織業者當然沒有早期這麼多，但能夠留下來的都是強中之強的超級職人了。
其中我最喜歡的，是一間叫做サイフク（Saifuku)的工廠，昨天我就去這間工廠參觀了。大家都知道，純日製的衣服非常貴，但在下去參觀之後發現，人家真的貴的有道理，從原料、設計、打版、裁剪、縫製、整燙⋯產線上的工作人員分毫不差的嚴謹態度，連在高科技公司的吾夫也驚歎不已。サイフク生產的的品牌包括INDIVI、UNTITLED、COMME CA DU MODE 、LAUTREAMONT、INED、UNITED ARRORS⋯⋯等15個牌子，常去逛街的人應該對這些日系品牌都不陌生，它們都是敝小鎮產的呀（得意）！除了幫品牌代工之外，サイフク也在五年前創了自己的品牌「mino」，這是我的愛牌，它專門做披肩和保暖小物，質感非常的細緻溫柔，以古代雪國的防寒用品「蓑」為發想，設計了一系列的相關產品，目前只有少量生產，在五泉本地及伊勢丹百貨有賣，還沒辦法賣到海外，我昨天跟サイフク的老闆娘說，貴公司的東西實在太美了，賣到台灣一定大受歡迎。
下次來新潟，記得來我們五泉買針織品呀！對了，等到我的粉絲專頁突破十萬人我就來辦mino的抽獎活動好了（可能要等三年）（大家慢慢等好了）（等到這一天我們也都忘了這件事吧最好）
#Mino/saifuku Co.,Ltd.
#五泉
（最後三張照片取自サイフク官網）
