《Hesheeat全新甜品疏乎厘班戟🥞》
食過銅鑼灣分店一次,感覺唔錯, 甜品同鹹點都唔錯,知道佢哋出咗一款新嘅疏乎厘甜品,今次就去旺角分店試一試。
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📍宇治抹茶黑芝麻梳乎厘班戟($108)
Uji Matcha Black Sesame Soufflé Pancake
梳乎厘班戟上淋上抹茶醬,再加上黑芝麻雪糕🍨,旁邊配有紅豆、白玉同厥餅,配搭得好完美👍🏻。黑芝麻雪糕香而濃郁🍦,抹茶醬微甜,配上鬆軟Pancake🍵🥞,味道不錯👍🏻!
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📍紐西蘭一級肉眼牛扒220g配沙律及薯條($138)
Grill New Zealand Premier Rib Eye Steak 220g with Mesclun Mix and French Fries
牛扒望落好薄,點知食落有驚喜🥰,點左3成熟,唔會太生,中間仲見到嫰紅嘅顏色🥩。食落都算柔軟,而且調味足夠。旁邊仲配上炸薯條🍟,整體唔錯。
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📍朱古力梳乎厘班戟含橙酒($88)
Chocolate Soufflé Pancake with Orange Liqueur
先講個賣相真係麻麻地,唔係好明點解嗰班戟要浸喺橙汁到。班戟底無可避免地浸濕咗,雖然吸收左啲橙汁同橙酒,再加上橙皮,味道的確幾突出🍊,不過感覺真喺怪怪地。 班戟上嘅朱古力🍫味道相對較弱,班戟口感唔差🥞,但整個甜品味道欠缺融和。
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雖然今次係為咗新出嘅梳乎厘班戟而嚟,可惜有啲失望👉🏻👈🏻,味道唔算突出而且價錢較貴,感覺都係上次嚟食嘅厚身班戟好食啲,而且價錢仲要平一半,下次都係食返傳統甜品算啦🤭。
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HeSheEat (白布街) (旺角)
旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖
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#草根食在旺角
. @ HeSheEat
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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「用盡了邏輯心機,推理愛情最難解的謎…」
你知我知單眼佬都知,拍拖最花心機就係左度右度,
搞盡腦汁都唔知應該點樣哄身邊既另一半。
驚喜呢家野唔係話有就有,尤其是一年n咁多
個要慶祝日子,真係頭都大埋,十萬個腦細胞
都唔夠你用呀。唔驚!我之前尖咀比我發掘左
呢間「LAB EAT Restaurant & Bar」,今次黎到
旺角分店,我覺得一樣咁有情調咁浪漫,
男仕們又多個打卡勝地可以參考下!👇
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📌Oyster & Seafood -
▪ Taylie - $69/Piece
▪ Tatihou - $59/Piece
▫ 香港人對生蠔既熱誠普遍追求又肥又大隻,
而今次揀左兩款法國N1 Size既「Taylie」
同埋「Tatihou」。就咁睇肉質非常新鮮肥美,
而入口細緻度好高,海水味豐富,配上
少少檸檬汁既點綴,口感就相當清爽鮮甜。
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📌Daily Special -
▪ Sea Urchin & Toro Tuna - $128
▫ LABeat再一力作,以海膽做主題既
「海膽拖羅杯」,杯身底部裝住拖羅蓉、
三文魚籽,而面頭當然有我最愛既海膽啦。
旁邊仲會灑上金萡,加強成個感覺奢華感,
而係冷鎮狀態底下,海膽保持住新鮮鮮甜,
拖羅蓉入口即化,相當滿足。
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📌S a l a d -
▪ French Raclette Cheese · Potatoes &
Smoked Ham - $198
▫ 另一招牌特色既前菜非「熱溶法國流心芝士」
莫屬啦,邪惡既芝士由Staff慢慢係表層刮下,
然後蓋住滿滿既慢煮蘆筍、焗薯、火箭菜沙律。
芝士帶住微熱既狀態下,入口帶少少鹹香,
而配上幾款清新既配菜,口感完全唔膩,
邪惡得黎仲相當夾!
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📌S o u p -
▪ Baked French Onion Soup - $78
▪ Black Truffle Mushroom Cappuccino ·
Hokkaido Milk Foam - $88
▫ 傳統既「瑞士芝士焗法式洋蔥湯」,
飲落特別清甜,裡面有大量既洋蔥粒,
中間仲有一大塊芝士,陣陣既焦香,相當好飲;
而後者既「黑松露菌泡沫濃湯」表層見到豐厚既
泡沫,質感飲落相當creamy,而湯裡面每啖
都食到菇菌粒,口感細膩,而且遍佈濃郁既
黑松露香,呢個一定要試!
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📌Main Course -
▪ Australian Kobe M6 Wagyu Rib Eye Steak
- $598 (400g)▫ 召喚一眾牛魔王!Size相當
巨型既「澳洲M6和牛肉眼」作為我今晚既
main course。 肉眼以3成熟炭燒處理,
生熟程度岩岩好,切開裡面肉質呈半粉紅
狀態,食落肉質嫩滑到位,咬落完全無筋;
而且牛肉味豐厚,份量又大,的確諗唔到
有咩可以挑剔既位置。本以為食哂會感覺
好油膩,配埋油封薯仔,軟腍入味,認真好食!
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📌M o c k t a i l -
▪ Narcissus - $78
▫ 以啤梨酒、玫瑰糖漿、檸檬汁、紅茶底
配搭梨醬做既一杯玩味十足既Mocktail,
咩叫玩味?就係Staff會以火槍瞬間將火光
變成一個巨大既衝擊破,果刻真係有種
shocking既感覺,賣相非常搶眼。而個衝擊波
絕對係飲得既,而且仲可以last到10幾分鐘
比你影下相打卡咁。而入口帶陣陣既玫瑰香,
幾清甜,唔錯。
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📌C o c k t a i l -
▪ The Lab - $108
▫ 杯身以森巴古老既杯身做設計,而主要基酒
用左古巴哈瓦那3年蘭姆酒,加入熱情果汁、
蘋果汁、迷迭香混製而成。飲落帶少少果香
十足,而酒味唔算太濃烈,幾易入口;
面頭上會有糖粒可以融埋一齊飲,可以加強甜度。
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📌Dessert Menu -
▪ French Apple Pie Tartar Tin ·
Homemade Herbs Gelato - $108
▫ 輪到甜品環節,第一道「法式蘋果批 ·
香草雪糕」,表面既酥皮焗得岩岩好,
口感鬆脆;而蘋果粒既比例豐富,配上吉士醬,
甜度適中。旁邊配上香草Gelato,質感順滑,
口感一流呀!
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▪ Chocolate Ball · Herbs Gelato ·
Hot Passion Fruit Dressing - $138
▫ 第二道甜品有招牌之稱既「72%朱古力球」
一定係必試既,Staff以高溫既熱情果汁倒上
冷卻左既朱古力皮,皮身變得更加脆口,
而食落朱古力相當濃郁;而裡面就係雲尼拿
雪糕同埋椰糖脆脆,味道非常清新,認真過癮。
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📌S h i s h a - $298
▪ Mint -
▪ Blueberry -
▪ Ice Tube - (+30)
▫ 旺角呢間分店有咁大個露台,當然要試埋
佢地既shisha啦,以薄荷同埋藍莓做基底,
加埋個冰底,相當透心涼,呢個天氣夠哂chill呀!
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📍 LAB EAT Restaurant & Bar
🎈旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place
5樓502號舖
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新世紀廣場MTR層M25-M26號店旺角九龍HK. Open at 11:00 AM. Monday, 11:00 - 21:30. Tuesday, 11:00 - 21:30. Wednesday, 11:00 - 21:30. Thursday, 10:00 - 21:30. ... <看更多>
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