Search
It's almost Chinese/Lunar New Year, and to celebrate The Italian Club Hong Kong challenged me to make a CNY recipe with their ingredients. At first, I was thrown for how to create an Italian-Chinese dish, but there are actually so many overlaps between all the various kinds of (pasta) noodles and dumplings! So I turned one of my favorite pasta dishes into these lucky…...
http://indulgenteats.com/2021/01/29/sausage-burrata-and-kale-pasta-turned-wontons/
Spinach Pasta Carbonara with German Sausage. Garnish them with some Chinese Parsley and Chilli Flakes to boost the flavour. Tasty and healthier to my digestion system 😉❤️💯
Weekend Food Diary🍽😋
One Month Project Comeback Day 3 & 4!
Weekend normally = cheat meals for me but for this project comeback I am only eating 1 day of cheat meals🤷🏻♀️ Here’s a little update on allllll the yummy foodies I ate:
Day 4 - Back to Healthy Eating on Sunday!
Breakfast: No Sugar Added Muesli + Kaya Coconut Pandan Granola with Almonds and Pecans + Rice milk + Banana
Lunch: Veggies + Udon + Veggies & Fish Dumplings
Afternoon “Snack”: Homemade Almond Milk
Dinner: Veggies + Fish + Taro & Pork + Rice
Night Snack: Cereal Biscuits x 2 pcs 🍪🍪🙃
Day 3 - Cheat Meals Saturday!
We had pasta, chicken wings, cheese bread, cake, grilled sausage, spicy chicken, chinese style pork and etc 😛
NEW WORKOUT VIDEO for this project comeback will be uploaded this Wednesday!! Stay tuned❤️
法國特福 小廚師彩繪28CM不沾平底鍋 https://lihi1.com/g3sNn
1. 臘味鍋巴飯
材料：
米(洗淨) 3杯/rice 3cup
水 4.5杯/water 4.5cup
臘腸 2根/ Chinese sausage 2
肝腸 2根/ Chinese liver sausage 2
蒜末 30公克/garlic 30g
橄欖油 1大匙/olive 1tbsp.
作法：
1.熱鍋倒入橄欖油，放入蒜末炒香，再放入米、水，拌勻後煮滾。
2.滾後再攪拌一下，放入臘腸和肝腸、蓋上鍋蓋，關小火煮15分鐘。
3.煮至飯粒膨脹，取出臘腸和肝腸，將飯略拌鬆。
2. 臘腸蛋卷
材料：
臘腸(蒸熟) 1根/ Chinese sausage 1
肝腸(蒸熟) 1根/ Chinese liver sausage 1
雞蛋 5顆/egg 5
蒜苗末 20公克/ green garlic 20g
紅甜椒末 20公克/red pepper 20g
調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1.雞蛋和紅甜椒末、蒜末、鹽混合拌勻。
2.熱鍋，倒入適量蛋液，將蛋煎至半熟。
3.放入蒸熟的臘腸和肝腸後捲起。
4.前端再倒入適量蛋液，煎至半熟後再卷起。
5.重複步驟至蛋液用完，再將蛋卷煎至表面金黃微焦後取出切塊即可。
3. 臘腸炒義大利麵
材料
義大利麵 200公克(2人份)/ spaghetti 200g
臘腸 1根/ Chinese sausage 1
肝腸 1根/ Chinese liver sausage 1
洋蔥絲 30公克/onion 30g
蒜末 30公克/garlic 30g
蒜苗片 30公克/ green garlic 30g
甜椒 30公克/pepper 30g
水 800ml/water 800ml
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
橄欖油 1大匙/olive oil 1tbsp.
煮麵水 200ml/pasta water 200ml
調味料
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白酒 1大匙/white wine 1tbsp.
作法：
1.水煮滾，加入1茶匙鹽，再放入義大利麵條，煮約8分鐘至軟，再取出瀝水備用。
2.熱鍋，待中心紅點顏色變淡後加入橄欖油，再放入蒜末、洋蔥末炒香，接著放入肝腸和臘腸片煎香。
3.放入甜椒絲、蒜白拌炒，再放入義大利麵、煮麵水和鹽，拌炒至收汁均勻，再放入蒜綠即可。
4. 起司焗烤臘腸洋芋
材料：
馬鈴薯 2顆(350公克)/potato 350g
臘腸(蒸熟) 1根/ Chinese sausage 1
肝腸(蒸熟) 1根/ Chinese liver sausage 1
洋蔥末 20公克/onion 20g
黑胡椒粒 1/4茶匙/ ground black pepper 1/4tsp.
起司絲 80公克/ cheese 80g
橄欖油 1大匙/olive oil 1tbsp.
調味料：
鹽 少許/salt
乾巴西里末 少許/ dried parsley
作法：
1.馬鈴薯切片放入烤盤中，撒上鹽、黑胡椒粒、乾巴西里末，淋上橄欖油。
2.擺上臘腸片、肝腸片、洋蔥末，鋪上起司絲，放入烤箱中。
3.以上下火180℃、15分鐘，烤至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
ร้านอาหารมีกลิ่น Karmakamet Diner Secret World
เมื่อร้านเครื่องหอมมาทำร้านอาหาร รสชาติจะเป็นยังไง!?
ความพิเศษของร้านนี้คือ ใช้วัตถุดิบออแกนิกแทบทุกอย่าง
และความพิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบแต่ละอย่างมารวมกัน
เพื่อออกมาเป็นอาหารแต่ละจาน ที่เข้ากันทั้ง รูป รส สัมผัส และกลิ่น!!
อาหารที่เราสั่งไปทั้งหมดจ้าาา
3 Course Haritage Bazzer 1,290
(เป็นเมนูเซ็ตที่ทำขึ้นเพื่อฉลองน้ำหอมกลิ่นใหม่ มีถึงแค่สิ้นเดือนกันยายนนี้เท่านั้น )
-Pink peper cured snowfish (ออเดิร์ฟ) (ปลาหิมะรมควัน+เส้นครองเครเต้+ไข่กุ้ง+แคนตาลูป)
-Chinese dry noodle (จานหลัก) เกี้ยวปลาอร่อยมาก เนื้อปลากระพงกับปลาหมึกก็สดมาก กลิ่นและรสชาติจีนจริงๆ
-East india Lumbaba (ขนมหวาน) เนื้อเค๊กอบสไตล์อินเดีย เนื้อเค๊กจะนิ่มไม่ถึงกับซอฟเค๊กแต่มีความนุ่มอยู่ ปรุงรสด้วยเหล้ารำ มีรสเปรี้ยวหวานจากส้มและมะนาว
Roast beef 990
-เนื้อวัวฟิเลมิยอง เป็นส่วนที่มีไขมันน้อยที่สุด อันนี้เนื้อหนาเกือบ 2 นิ้ว แต่เนื้อนุ่มมาก ไม่มีความเหนียวเลย แต่ทีเด็ดอยู่ตรงน้ำราดกับซอสมัสตาดโฮมเมด รสชาติเค็มหอม กำลังดี
Sandwich sai oua 590
-ทำไส้อั่วแบบเบอร์เกอร์ แต่รสชาติคือไส้อั่วไทยอร่อยเลย ท๊อปน้ำพริกหนุ่มและซอสพริกศรีราชาบนขนมปังสอดไส้ชีส
Seafood stew with sausage 790
-สตูวสไตล์อิตาเลี่ยนที่ใส่ทั้งซีฟู๊ดและไส้กรอกเบคอนโฮมเมดท๊อปด้วยปลากระพงแดงทอดไฟอ่อนๆ
Crab patty egg benedict 590
-อันนี้อร่อยเลย ฐานขนมปังโป๊ะด้วยเนื้อปู(แน่นและหอมมาก)+เห็ด+เบคอนและเอ๊กเบเนดิก
Crab Pasta 490 นี่คือเมนูที่ขายดีที่สุดในร้าน
-เส้นสปาเก็ตตี้ผัดน้ำมันมะกอกใส่ปูม้าและไข่ปลาแซลมอน ปรุงรสด้วยพริกป่น+พาเมซานชีส (รสชาติออกเผ็ดแต่กลมกล่อมหอมกลิ่นเนื้อปูและพริกป่น)
Smoke fish salad 490
-ปลาหิมะรมควัน+ร็อกเก็ตสลัด ใส่น้ำสลัดงาขาว+เนื้อส้ม (เนื้อปลาหิมะรมควันนุ่มเหนียวและหอมมากรสชาติน้ำสลัดก็ดีมากเช่นกัน)
Spaetzle 390
-โฮมเมดเยอรมันสปาเก็ตตี้สไตล์ผัดกับไวท์เชด้าชีสเห็ดและหัวหอมแต่ทีเด็ดอยู่ที่ท๊อปด้วยไข่แดงหมักและโบทาก้า(ไข่ปลาสแกนดิเนเวี่ยนกิโลเป็นหมื่น)
Banana split in the cloud 490 (ขนมหวาน)
อันนี้เป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่ใครมาก็ต้องสั่งนะฮะ
-มันคือ ค๊อตตอนแคนดี้ยักษ์ที่มีไอติมวนิลากับกล้วยหอมอยู่ข้างล่าง ของจริงสวยและอร่อยมาก
Location : Karmakamet Diner Secret world
30/1 Sukhumvit Rd Soi Methi Niwet, Khlong Tan Khlong Toei Krung Thep Maha Nakhon 10110
https://maps.google.com/?cid=4262239702138126497
---------------------------------------------
.
Credit
Big/Ba : Producer
Beer : Camera
Armchai : Edit
.
----------------------------------------------
#Karmakamet #KarmakametDiner
#แชร์โลมาเดะ #Sharelomade #20tv
? Facebook ? https://www.facebook.com/HonneyKitchen
? YouTube ? https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
? IG ? instagram.com/honneykitchen
? 愛吃愛煮愛玩愛分享 ~ 最緊要Happy → https://bit.ly/2DSa2zR
? 就愛手工麵條 Homemade Pasta → https://bit.ly/2uhVIcN
chinese sausage pasta 在 Chinese sausage carbonara - Pinterest 的美食出口停車場
Pancit Bihon or Stir Fry Rice Noodles is a famous Filipino rice noodle dish that is made with rice noodles (bihon). your choice of meat and vegetables. This ... ... <看更多>