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【 World’s 50 Best Restaurants|全球美食盛事 量身打造感官體驗 】
如果你以為2017 World’s 50 Best Restaurants只有典禮與派對,那麼你就太單純了!
每一家獲選為World’s 50 Best的餐廳招待的不僅是齒頰留香的美味佳餚,還有無微不至的體貼服務、匠心獨具的擺盤設計等各式細節,為的就是要為賓客呈現獨一無二的感官享受。既然餐廳們都這麼用心了,身為主辦方的World’s 50 Best Restaurants又怎麼能輸呢?
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|頂尖主廚親授課程 成為廚藝大師不是夢|
喜歡走訪各地、品嚐各地美食嗎?每每被意想不到的滋味驚艷時,都不禁試想其料理方式嗎?感謝World’s 50 Best Restaurants與墨爾本美食節的合作,喜愛美食佳餚的饕客們有福了!
4/1~2一連兩天的廚藝大師工作坊 #Masterclasses ,由來自8間頂級餐廳的主廚們親自帶你走一回他們的廚藝世界!來自大師們的親身授課,加以練習,想必您成為廚藝大師的日子亦不遠矣!
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|世界首次 與廚藝大師們的對談|
對廚藝大師們而言,料理不僅是食材的烹調、技藝的展現,更反映了他們對人生、料理、環境、美學等不同領域的哲學。集結了2016最佳女性主廚、2016世界最佳餐廳前三名、亞洲最佳餐廳得主等黃金陣容的 #50BestTalks,分別在雪梨與墨爾本帶來精彩分享。從未出師時的故事到人生抉擇,主廚們以自身故事與觀點讓賓客們看見美食以外的新視點!
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|關公面前耍大刀 主廚饗宴|
與各地好友一同享受美好晚餐的這個想法,聽起來是否很美好?但倘若那些各地好友是由世界頂尖大廚們所組成的,對於那場宴席 #ChefsFeast 的負責主廚來說可能聽起來壓力就很大了。
沙灘上的大型烤肉架上原塊澳牛滋滋作響,空氣中瀰漫著香料與燒烤的芬芳,等等,香料?往旁一看,新鮮海鮮佐以清爽香料,來自當地的食材加上各地的文化,在廚師們的巧手下搖身一變,一道道誘人菜餚出爐了。今晚世界50大主廚們不下廚,因為這是專屬他們的主廚饗宴!
All rights belongs to The World's 50 Best Restaurants.
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旅行,就像是尋找深埋在萬物中的密藏寶藏!
有時放慢腳步、細細品味,才能發現就藏在身旁的無限美好!
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chefsfeast 在 Feast with a Chef - Facebook 的美食出口停車場
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