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。冰樹の巔。｜青森｜
38cm x 28.5cm／Watercolor
很幸運的在疫情爆發的那個月
我跟美夏人還在日本旅遊
依然記得學生越洋傳訊要我們趕快買口罩
當時在盛岡口罩還堆積如山
第八天來到大阪
藥妝店已經買不到口罩了，全被大陸人掃空
當時日本當地人還是不戴口罩
來到熱海，終於在百貨賣場買到一盒50片裝口罩
就這樣間隔快兩年
已經有點忘了雪是什麼樣的形狀...
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●CFの水彩画教室實體課招生中
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●Yotta線上課程/原來水彩也有SOP
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成功牛排 鐵鹿大街 <台中 中區>
#嫩煎沙朗牛排 ɴᴛ.200
牛排下面的蛋，算是一個亮點，邊角煎得微微啪啪的，微微酥脆好吃，而拍照一段時間，也沒有黏在鐵板上，仍然可以輕易叉起來，火候控制不錯哦。
這次麵選擇了螺旋麵，整體味道吸飽了綜合牛排醬的味道，頗為鮮明強烈，不過口感上偏軟，沒有想像中的Q彈，但整體味道還是不錯的。
切下一片牛肉，厚度完全沒有超出想像，放入口中咀嚼，是非常完美的夜市牛排味道，微微有口感的七分熟味道，外面紮實而內裡微微一層柔軟，無需沾醬就可以感受到牛肉的味道，整體口感還不錯，讓人頗滿意。
#餐包
餐包吃不太出來是什麼夾心，感覺起來是奶酥的味道，但是又沒那麼鮮明，顏色看起來又有點像花生，不過整體味道還算可以就是微乾了一些。
#沙拉
沙拉屬於中規中矩的沙拉，爽脆的生菜搭配沙拉醬，味道還不錯。
#玉米濃湯
屬於甜中帶鹹味的台式玉米濃湯，蛋花頗為，玉米粒也不少，整體味道濃郁好吃，喝入口中 舌根處會回甘甜，可以喝到濃濃奶香味，滿推薦。
#冰淇淋
這裡的冰淇淋是杜老爺的冰淇淋，綿密好吃甜而不膩，令人滿意。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市東區台灣大道一段1號美食街A8櫃位
⏰時間:2021.05.18
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中美食 #美食推薦 #台中餐廳 #美味 #相機先食 #JK美食地圖 #美食攝影 #牛排 #台中牛排 #鐵鹿大街 #台中火車站 #美食街 #牛排店
NikuNiku 肉肉燒肉朝馬店 <台中 西屯區>
#炙燒牛丼飯 ɴᴛ.160(原價ɴᴛ.200 外帶自取8折)
#炙燒牛肉片
炙燒牛肉片瘦肥相間，油花分布均勻，炙燒之後散發微微烤肉香氣，放入口中咀嚼，可以嚐到牛脂肪的香氣以及牛肉的肉質感。
燒肉醬是用日式醬油與白芝麻調和，醬燒味十足，帶有微微芝麻香氣，與炙燒牛肉搭配起來，更為提味，讓牛肉的味道更鮮甜好吃，白飯口感綿密Q彈，有著米飯的香氣，粒粒飽滿，味道十分好吃。
#炙燒香菇
香菇滑潤可口有著紮實飽滿的鮮香菇口感，劃刀增添了，單吃已經十分美味，沾上炙燒醬味道更上一層。
#龍鬚菜
龍鬚菜淋上了胡麻醬，還未放入口中就聞到濃郁的胡麻醬味，放入口中可以感受到龍鬚菜口感十分細嫩與胡麻醬味搭配合宜，非常好吃。
#鴻喜菇
鴻喜菇的香氣非常濃郁，是少數吃到菇味如此鮮明的鴻喜菇，而口感非常滑順，是非常新鮮的口感，十分推薦。
#溏心蛋
糖心蛋也是細緻可口，日式醬油的甜味與鹹味頗明顯，味道十分好吃。
#雞白湯
附湯看不出來是什麼，喝入口中後覺得有些微雞肉味，是內用可以無限續的雞白湯，可能是放了久一些，整體味道比較不鮮明，也偏油一些，但是還是可以喝到鮮甜滋味。
目前防疫期間店家推出了防疫便當，對比內用的價格，實在是非常便宜，如果裹自取外帶還能打8折，十分划算，另外現在店內還有生鮮肉品7折優惠，滿3000會直接宅配到府，滿足防疫想在家吃燒肉的朋友。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市西屯區朝馬路70號
⏰時間:2021.07.15
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
📌相機:
canon 90D/canon 800D
📌鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
📌燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中 #台中美食推薦 #台中必吃 #美食 #相機食先 #JK攝影 #美食地圖 #美食家 #美食分享 #臺中美食 #台中燒肉 #西屯區美食 #外帶美食 #燒肉
Seikilos Epitaph - Marcus Harvey:
https://en.wikipedia.org/wiki/File:%CE%9F_%CE%95%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%86%CE%B9%CE%BF%CF%82_%CF%84%CE%BF%CF%85_%CE%A3%CE%B5%E1%BF%96%CE%BA%CE%B9%CE%BB%CE%BF%CF%85_-_Epitaph_of_Seikilos.ogg
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你知道在北美做branding有很多毛嗎？隨便一張圖片，好比一個"拍手的emoji" 要做四種顏色，都是種族議題造成我們外國業者的不便(苦笑)。
經查 台灣podcast中，本集是第一個獨家 請到外國朋友 以第一手觀點、分享CRT深度議題。本來不太確定是否能駕馭，但成果十分意外的好！
特別感謝本集國際來賓，美國資深白人工程師--Graham 以高超的中文能力，人在美國連線、用輕鬆詼諧的方式，分享在當地的個人觀點。
#CRT是學術界自省推動社會公義的理論 或是 #人人得而誅之的白人窘境 ?
★ 本集重點摘錄:
1. CRT, Critical Race Theory (批判種族理論) 為什麼在美國受熱烈爭議，造成在企業與職場中人與人之間意識形態的問題?
2. 什麼是CRT? 是社會促進? 是仇富? 是邪教?
3. 川普停掉的"種族敏感計畫"(racial sensitivity trainings) , 名稱看起來很好, 為何被停?
3. 美國人認為亞裔被認為是接近白人特權?! 亞裔比白人有錢?!
4. 亞裔高階主管比例 (下集)
5. 收入與教育對應的關係 (下集)
大家知道在北美做branding有很多毛嗎？隨便一個圖片，好比一個"拍手的emoji" 要做四種顏色，都是種族議題造成我們外國業者的不便(苦笑)。多年前，一個泰國的美白CF廣告在北美也頗富爭議，亞洲人就喜歡白到底有什麼問題嗎？但就被一直影射渲染到黑奴跟階級，搞到泰國當地的CF要下架（又不是在美國播），但這就是北美的市場與文化，激動到這種地步...
★ podcast簡介＃國外商管類 讀書會，Great Managers are made, not born. 管理職人、熱愛學習的夥伴們，用一杯茶的時間，減少眼力腦力轉換成本，內化成你的獨門攻略。
★ 本集私語：因為聽到很荒謬的邏輯所以笑場多次。此專訪分為兩集剪接，這集是part 1
★ 本集呼籲：請來此留email加入線上讀書會 https://lihi1.cc/tZCUD 之後會開群組.
★ 本集節目章節
開始時間 標題
(00:02:00) 節目聽友分享與答謝
(00:02:44) 中英介紹美國來賓 (ENG intro)
(00:04:15) CRT為什麼在美國受爭議, 影響了很多員工. 什麼是CRT?
(00:08:04) 北美行銷經驗, 圖文信息高度敏感,使人無所適從
(00:08:55) 白人穿旗袍變裝也不行, 那我們不能扮聖誕老公公?
(00:09:45) 川普停掉的"種族敏感計畫"? (下文有補充)
(00:08:55) 為什麼大家要關心CRT? 美國在地看法? #ColemanHughes 劃分了兩個visions...
(00:11:00) 依CRT看來，每個人都可以歧視白人?
(00:12:36) 印度裔&亞裔美人 是間接得到白種特權，是接近白種優勢的一部分?!
美國人對亞裔的刻板印象
(00:14:25) 英國數據美國亞裔家庭的收入數據 (與教育程度對應的關係...下集)
@補充資料
1. 川普停掉的"種族敏感計畫(racial sensitivity trainings)"??
因它被是認為是有毒的CRT包裝訓練，傳遞了不好的訊息 ex:大家可以此攻擊白人, 但白人不能辯解，但實際上可能會造成更大的爭端，因為白人仍占多數且會憤怒。企業與政府的這類訓練(racial sensitivity trainings)，多以兩本書(如下) 來做主要的教材延伸。
好比類似 假設台灣 到現在還在校園跟企業強調228跟省籍情結，用一種不友善的方式，而且政府還用稅金在內部做這個議題。
但也有學者非常不以為然，覺得不應該停。
1.1 Amazon書單: https://ppt.cc/f2kPBx
Critical Race Theory: The Key Writings That Formed the Movement 作者 Kimberle Crenshaw
White Fragility: Why It's So Hard for White People to Talk About Racism 作者 Robin DiAngelo
2. CRT 批判性種族理論的重要主張之一，是美國由白種人霸權主宰，所有白種人都是種族主義者，並且受益於種族主義。(from自由時報 https://news.ltn.com.tw/news/world/breakingnews/3302256)
3. Coleman Hughes
有關種族和種族主義問題的輿論專欄作家, 有youtube & podcast
https://colemanhughes.org/
The music "A Silly Vocal Tune", is a derivative and licensed under CC BY by blimp66, freesound.org
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為了讓更多人知道我們教室業務到底有多豐富，也讓更多單位機關了解，舞蹈到底對於365行各行各業的結合，親和力到底有多高？
今天來發佈下一支異業結合作品，【 里約風診所 】是去年開始合作的第一個醫療相關的單位，他們從我們 @oa__studio 的師資群挑出幾位代言人，讓更多一般民眾能夠更了解這個行業，並不是原本大家想的這麼的有距離感❤️
期待能有更多不同的單位來跟我們合作不一樣的作品，讓不管是什麼樣的產業都能更貼近年輕人，也能落實我的夢想，街舞普及化的願望。 -
Choreography | @oa__studio
Dancer | @oa_banban
@oa_why2lyn
@oa_nanaina
@oa_900923fish
@oa_bbx318
@oa_v.d_mi
Location | @rioform
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