celia品酒師Nicolle尼可矽谷Bonjour 在Facebook 的評價

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celia品酒師在 Nicolle尼可矽谷Bonjour Facebook 的精選貼文

2020-08-31 21:50:15 有 83 人按讚

最近重溫電影Sideways《尋找新方向》，劇中女主人翁Maya借葡萄酒比喻人生的一段話，令我印象深刻：「我喜歡葡萄酒不斷地蛻變，今天打開的這瓶酒，跟別的時間點打開嚐到的味道都不同，一瓶紅酒是有生命的，隨著年歲愈來愈有深度。」

你有這樣的經驗嗎？喝酒時，往往品的不是酒的味道，而是自己的人生滋味。跟旅居南法的品酒師朋友 Célia的葡萄酒之旅聊當初為何愛上品酒，與其從葡萄酒的種類開始探索一種酒，她喜歡說出喝到葡萄的「感覺」，身歷其境到酒莊看背後的生產、採收，探索為何你會聞到、喝到這些味道，如此便能記住這款味道，並跟內心的悸動做連結。Celia從不通法文，後來在南法酒莊帶導覽團、斜槓創立自媒體品牌，到開線上品酒課程的過程也相當激勵人心。

然後，我試了Celia推薦的雪莉酒配台灣滷肉飯，略帶甜味、冰涼果香味飽滿的酒真的跟台灣小吃意外合拍，開啟了另一扇居家防疫的美食之窗。

🎙這篇的有聲版👇EP.6微醺吧！南法葡萄酒職人的冒險旅程

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Nicolle尼可矽谷Bonjour

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尼可Nicolle- 矽谷，Bonjour！創辦人、「你Ker這樣說」音頻節目主持人。

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By Célia葡萄酒之旅

2021-06-03 21:00:14 有 6,212 人看過有 254 人喜歡

? 加入Celia產地小餐桌社團 (可以喝到Celia挑的選品唷!)：https://www.facebook.com/groups/celiastable

感謝好朋友克里斯、克里斯丁一起提前拍了這部影片，我們都是在吃心目中最貼近"家"的味道，也歡迎留言跟你心中最推薦的端午節粽子口袋名單唷~！

訂閱克里斯丁頻道：https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA
訂閱克里斯餐桌頻道：https://www.youtube.com/channel/UCODOevQkFCpcTYD9ezP22ug

#南部粽 #北部粽 #粽子搭酒

✔︎ Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：https://reurl.cc/14oMMQ
✔︎ 來看Celia臉書： https://www.facebook.com/celiawinetravel
✔︎ 追蹤 IG ：https://www.instagram.com/celiawinetravel/

?有合作需求請聯繫：celia@celiawinetravel.com
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南部粽北部粽粽子搭酒

Célia葡萄酒之旅

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嗨！我是 Célia，台灣人，旅居南法，法國餐旅管理碩士畢業，WSG 和 WSET 葡萄酒認證，希望可以跟你們分享我的葡萄酒生活 :D

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By Célia葡萄酒之旅

2021-05-13 21:00:23 有 9,854 人看過有 373 人喜歡

今天這集是大家敲碗很久的 #手沖咖啡特輯
其實咖啡跟葡萄酒都是水果，在風味跟品飲上有許多相似之處
相信愛葡萄酒愛咖啡的你，看完這集應該會有很多共鳴

特別感謝 HAUSINC Cafe 場地 + 技術支援
歡迎大家去台中找 Lucas 喝杯咖啡
場地優、咖啡好喝、甜點好吃、老闆娘超正、老闆幽默
帶筆電去還有插座跟wifi可以使用
這麼好的地方一定要存起來 !

? HAUSINC Cafe
404台灣台中市北區忠太西路39號
https://www.facebook.com/HAUSINC-CAFE-1441818039400868/

另外也特別推薦同為台中人(但是是台南品牌) Minami Asa
? Minami Asa 設計館
https://www.pinkoi.com/store/minamiasa
如果你在尋找質感好、垂墜度加、設計優雅的台灣服飾
這間設計品牌是美麗有才的老闆娘主理，而且100% Made in 台南
我的衣櫃已經都被他們家的衣服霸佔啦 XD

? Celia的線上葡萄酒課(南法酒莊拍攝)：https://reurl.cc/14oMMQ
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手沖咖啡

Célia葡萄酒之旅

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By 克里斯餐桌

2021-04-10 21:00:18 有 27,334 人看過有 841 人喜歡

終於！終於有來賓來上我的節目了！
而且是個妹子啊～（撒花

今天邀請到的是旅居南法的品酒師 Célia
剛好她這陣子人在台灣
在經紀人的牽線下我們很快的敲定了這檔合作

我知道
你們很多人都在follow Célia
今天就帶給你們整集的 Célia ！

第一次有人類進來跟我拍片
真的太開心
有人對話真好講笑話不會乾
整個錄影過程幾乎失控
很好玩很有趣

這也是Chris首次嘗試剪輯談話性節目
去年就有很多想法
於是這集將會是個開端
今天要多找其它youtuber合作
或嘗試Vlog的型態
希望各位喜歡

@Célia葡萄酒之旅

Célia的葡萄酒之旅頻道
https://www.youtube.com/channel/UCjX2XsMos4wmhXvVGTUaZSA

Célia的葡萄酒之旅粉專
https://www.facebook.com/celiawinetravel/

Célia的產地小餐桌
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克里斯餐桌粉專
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Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
-------------------------------------------------------------

拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
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PNG 設計 https://zh.pngtree.com

克里斯餐桌

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哈囉各位觀眾朋友大家好我是Chris! 本頻道的宗旨就是希望能讓更多朋友從零開始我希望用最貼近家庭廚房的方式將料理觀念及實用的技能傳達給各位讓在廚房外徘徊的朋友們也能夠開啟下廚的第一步歡迎您跟我一同成長放開舒服享受下廚的樂趣吧快來粉絲專頁跟我互動吧 https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/ 商業合作業務洽詢請來信 [email protected]

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