#屬於聖誕的甜蜜時光 -聖誕快樂!
每年接近聖誕 ,
即使還沒放假 事情也沒有比較少
但空氣中散佈著稍微輕鬆、愉悅、溫馨的氣息
可能是因為咖啡店聖誕榛果拿鐵的飄香 ☕️
可能是街頭繽紛聖誕飾品的絢爛🎄
點點滴滴 加上家人朋友聚會、聚餐
一起享受輕輕鬆鬆,吃吃喝喝,享受聊天哈拉的時光💕
.
當然家裡備著滿滿喜歡的食物、食材也是必須的
何況我總覺得補貨過程 備菜備料
其實就很享受了!
.
.
.
🔶新品上市---#Tasteology糖漿系列
#甜而不膩豐富搭配性
#威士忌般的扎實瓶身質感可愛外型
🔶新品上市--
評價很高的兩款咖啡膠囊,之前因為缺貨缺席了上次的團購 這次加入
.
還有...
吃了#freekeh 會不習慣換成其他代替的補貨
.
還有ㄧ系列 #香料
不只平日 更是年底聖誕大餐, 主婦不費力的好幫手, ㄧ系列#Tasteology
當然, ☕️☕️☕️
沒有ㄧ天不喝的 POD&PARCEL #咖啡膠囊
年底朋友家人的聚會更是會消耗比平日快速!☕️
熟悉的老朋友就不多囉唆了
版面就先放上新品的詳細分享
買過的商品 大家也很熟悉了, 詳細內容歡迎大家撥空看看分享文喔!
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➰➰➰➰➰➰➰
#美食速成班
#Tasteology #味道學
【 當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然 極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】
《 甜甜落心田 料理藝術科學Tasteology 新品風味糖漿-來自澳洲 純淨的瓊筵玉液 》
>
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
#Tasteology新品上市
【甜甜落心田 料理藝術科學Tasteology 新品風味糖漿 】
🔷<< 來自澳洲 純淨的瓊筵玉液 >>🔷
料理藝術科學家Tasteology推出新產品了,糖漿產品,
不知道為何,品嚐過後,
心中很自然的湧現四個字,“瓊筵玉液”
印象中,所謂的“瓊筵玉液”是用來形容豐盛美味的筵席飲品
確認一下,“瓊筵玉液”果然可以用來形容美好的漿液,
古代相傳飲用後可以成仙,用來比喻甘美的漿汁或是美酒
“瓊筵玉液”就是Tasteology 糖漿給我的第一感覺印象
雖然沒有那麼誇真喝了成仙,
但純淨的口感,其中99%以上成分來自澳洲當地,
品嚐過後,果然是名副其實,
“瓊筵玉液”原來就是這樣的味道…..
🔷 甜而不膩 豐富搭配性
一如Tasteology的其他產品,
可以掌握恰到好處的味道,
糖漿產品也不例外。
Tasteology糖漿,有甜度,不膩人的甜,
這一直以來是我選擇糖漿類似產品的重要參考,
真的很害怕,也極度避免的是那種過濃平板的”死甜”
另外,溫潤的口味,在不搶走主角(主食)風味的前提下,
注入糖漿特有的美味,
搭配咖啡、點心、冰淇淋、各種食材,都合適!
🔷威士忌般的扎實瓶身 質感可愛外型
採用類似威士忌瓶身的設計,
厚重的玻璃造型,
不仔細看會真以為是一瓶頗有質感的小威士忌
配上稍微正方體的幾何形,莫名的可愛感油然而生,
搭上Tasteolgy標準一貫的白底簡潔標籤,
堅持保有Tasteology基本的調性
從瓶子就會“電人”的美, 品質也符合它美麗外表的品質
三款糖漿 新品上市
★#榛果糖漿 (Hazelnut Syrup)
榛果的堅果氣息,搭配上糖的甜香,堪稱經典
尤其每年接近年末,節慶的氣氛感染下,
街頭喝上一杯含有榛果糖漿的咖啡熱飲,幸福油然而生
Tasteology的榛果更是恰到好處,溫和不膩人
重量:300ml
特點:
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、各類食材
• 99%以上澳洲當地食材
★#鹽味焦糖糖漿 (Salted Caramel Syrup)
鹽味焦糖幾乎永遠都是閃亮的明星,
鹽味與焦糖的甜味,混搭出鹹鹹甜甜,只有屬於它自己的獨特風格。
Tasteology鹽味焦糖,掌握精髓的描繪了這甜甜鹹鹹的美味
重量:300ml
特點:
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、各類食材。
• 99%以上澳洲當地食材
★#鳳梨椰子糖漿 (Pineapple Coconut Syrup)
鳳梨椰子
鳳梨的酸甜,搭上椰子的溫潤,居然是這般的美好滋味!
不愧是Tasteology,味道的專家,
徹底掌握了兩種味道的精華,順暢地創造出完美個融合
重量:300ml
特點:
• 可搭配咖啡、冰淇淋、甜點、雞尾酒、各類食材。
• 99%以上澳洲當地食材
如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容Tasteoloy
我想是..... [ #美食速成班 ]
從第一次使用Tasteology之後一個感想就是....
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手,
輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚
而Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料,
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。
即使沒有什麼烹飪經驗的人,
也可以在稍微拿捏香料的用量後,做出有特色的好吃料理,
真的讓人有種上過美食速成班的錯覺。
從字面上,Tasteology可以簡單翻譯為,味道學。
家庭主婦我, 一開始當然是被Tasteology的外型給吸引,
簡單卻設計感十足。
白淨簡潔的設計,擺放在廚房,完全不需要特別收到櫃子裡,
因為Tasteology本身就可以當作裝飾。
喜歡它的取名,簡單明瞭,順耳好聽。
Tasteology,就是這麼簡單地傳達出:味道學!
Tasteology真的是把香料調味品當作一門學問在研究,
而且材料100%天然。
所以只要使用他們的產品都讓我們真的是吃得安心、又開心!
.
.
.
➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰
#咖啡膠囊新品上市
#寵壞的口味咖啡館等級的膠囊
#來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊
#美國咖啡協會評鑑專業等級之咖啡豆
#能生物分解的咖啡膠囊
.【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,寵壞的口味, 咖啡館等級的膠囊~Pod& Parcel 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352998608
咖啡,該怎麼描寫、怎麼表達呢?
一杯好喝的咖啡,更是讓我頓感啞口無言
不是故作嬌柔,而是它真的代表了太多太多
咖啡於我,是迷戀也是上癮 ☕️
平日,
早上喚醒自己,下午放鬆自己,#咖啡是日常
週末,
挑個喜歡的咖啡口味,慢慢吃頓早餐,#咖啡是儀式
家人出遊,
走過大大小小的景點、城市、巷弄,#咖啡是旅行
好朋友見面,
下午茶天南地北聊天,#咖啡是友情
跟Q爸從認識到交往,
待過無數間咖啡廳,#咖啡是愛情
咖啡參與了我人生許多點點滴滴、大大小小,重要回憶
#咖啡是記憶 !
.
.
☕️ 【 Pod &Parcel #寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】☕️
有”咖啡首都”(為首)之稱的城市,墨爾本
每年BBC, CNN, TripAdvisor推選全球十大咖啡城市,
這個城市都有上榜,甚至榜首
許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師,也都居住在這個城市
美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說:
很難在這個城市找到一杯不好喝的咖啡!
有人歸功於廣大的義大利、希臘的移民,帶入了烘培咖啡的深厚文化
再加上政府積極支持,
無論咖啡博覽會、咖啡豆烘培廠、咖啡館,都蓬勃發展
承襲這樣的咖啡文化,墨爾本滿是厲害有特色的咖啡館,
確實寵壞了這城市大家的咖啡癮
全球最佳咖啡城市真的不是蓋的
不只是數不盡好品質有特色的咖啡館,
也不少優秀的咖啡烘豆廠提供Nespresso咖啡機相容的咖啡膠囊
不用侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊
Pod & Parcel是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級,甚至超越一些咖啡館
可想而知
Pod & Parcel能在滿是有特色咖啡館還做出特色受歡迎的咖啡膠囊, ㄧ定有其水準與魅力
也有出口到其他國家 ㄧ樣受歡迎與有著很好的評價
當然, 台灣市場 , 今天是首次見面
除了能正常生活時,每天ㄧ早ㄧ定要有的那ㄧ杯
從在台灣就有嚴重咖啡癮的我們,
居家防疫期間心情、Pod & Parcel更是彷彿精神上的寄託!
.
.
🔷 Pod & Parcel特色
< 1 > .
選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆,在澳洲墨爾本當地烘培,
經過一次又一次的嘗試,精選出數種最迷人的口味
< 2 >.
在年年入選全球十大咖啡城市當地,仍非常受歡迎,
實力堅強,不言而喻
Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷,
來自每年入選全球十大咖啡城市,競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活,
而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評,
< 3 > .
美國咖啡協會(SCAA)評等:第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準,
包含了五個階層:
專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆
其中最高等級的"專業豆"等級,
指的是300公克的生豆中,
完全瑕疵豆少於五顆,
再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。
而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為 #最高等級的專業豆級
< 4 >.
環保膠囊 可分解回收殼身
咖啡膠囊的殼身,一直有環保爭議,
由於咖啡膠囊用量很大,
長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題,
別出心裁的選用生物聚合物製作而成,
來自可再生材質,如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥,且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝,可更加保持咖啡風味,
使用的也是可生物分解可堆肥材質
(膠囊頂部蓋子因為實用考量,是使用鋁, 許多其他膠囊整個都是鋁製)
< 5 >.
長方紙盒設計、形狀、顏色亮眼好看,強度風味標示明確,直接展示也合適
長方形的包裝紙盒設計,擺放起來很方便
加上配色、外型好看,
外貿協會的家庭主婦 當然ㄧ開始就被這盒子吸引
也很喜歡直接擺放出來,不但不奇怪,還搶眼好看
另外,它的標示清楚明確,一目瞭然,可依照當天心情,快速的選用想要的口味
.
.
🔷適用咖啡機
最傳統標準型(Original)的咖啡球,圖樣與適用咖啡機型號最簡單的確認方式-->(照片再留言)
適用咖啡機型號:
Pixie, Essenza, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus,
(以上⬆️都是台灣比較常見的型號)
Citiz, Le Cube, , Maestria, U, Inissia, Concept, Prodigio
(以上⬆️機型也可以用,但台灣好像比較少)
“不”適用咖啡機型號:
Vertuo, Commercial flat disc capsule(商用型)
我自己現在和在台灣 就是分別用不同的Nespresso機型- 文章裡有用過的兩款機型照片
都可以用喔!
🔷 Pod & Parcel膠囊介紹
盒子上就能看出不同的咖啡豆和咖啡強度喔
每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣, 但也都有標示
每天按下那ㄧ杯前, 隨性選擇要喝哪一強度和咖啡豆 , 是種享受
🔶咖啡強度指的是:咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高,咖啡味道越濃烈
(不是咖啡因濃度喔)
#咖啡膠囊新品
★#Tarrazu塔拉蘇
強度:10/13
風格:多層大膽。蘊含櫻桃、黑糖、可可豆
產地:單一產區 哥斯大黎加
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自哥斯大黎加,味道被稱為經典且完美的塔拉蘇
擁有豐富的層次,獨特乾淨的香氣
生長於高緯度,富含火山肥沃土壤的區域,也是因此讓他的味道如此獨特美味。
☕️
★ #Huehuetenango維維田納哥
強度:7/13
風格:果酸香料 蘊含柑橘、肉桂、香草
產地:單一產區 瓜地馬拉
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
瓜地馬拉這區的咖啡豆每年生產只有三到四個月份,通常是一月到四月。
味道突出美味,有豐厚的香草,微微的柑橘酸香,搭上肉桂的餘味。
人稱這是古老的區域釀造出的最有風格的美味
.
.
.
➰➰➰➰➰➰
< 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) >
✔️分享文: https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807
所謂的”超級食物”,應該算是一個俗稱,並沒有官方的標準。
基本上是指”對健康非常好,甚至對某些疾病有幫助的食物”。
再通俗一點,只要是營養價值非常高的食物也可以稱為”超級食物“。
Freekeh是一個已經在國外火紅一段時間,包含美國、加拿大、英國、澳洲、日本、韓國...,
台灣直到去年第一次正式引進的超級食物,翡麥(Freekeh)。
.
Freekeh還有很明顯營養健康數據,
其中一項“減肥”更是明顯,.......
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這次的新品和補貨 #現貨團
【 當料理藝術碰上”香料科學“ 融合美味與天然 極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度】
< 甜甜落心田 料理藝術科學Tasteology 新品風味糖漿-來自澳洲 純淨的瓊筵玉液 >
>
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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,寵壞的口味, 咖啡館等級的膠囊~Pod& Parcel 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352998608
【 極營養能減重 名人趨之若鶩 風靡全球的超級食物翡麥(Freekeh) 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351331807
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★現貨商品, 付款完成一~三日出貨
★付款方式:刷卡或ATM轉帳
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅部長,也在其Youtube影片中提到,🟩官方LINE帳加起來:@bujo 🟩LINE 社群:https://bit.ly/bujolinechat 🔽BUJOUT X 電影標誌翻玩系列🔽 https://bit.ly/2R6E6ze 特別加開折扣優惠! 凡是單次購買超過2件以上的部員, 即可使用下方的折扣碼進行優惠抵用喲~! 🎁專屬折扣...
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祝大家中秋愉快!
中秋烤肉加月餅
☕️月餅(甜點)和咖啡 ,完美組合~
親朋好友聚ㄧ起, 咖啡機按下, 快速ㄧ杯杯上桌,
幾秒鐘時間就是咖啡館等級的咖啡! ☕️
絕對值得ㄧ試☕️💕!
#寵壞的口味咖啡館等級的膠囊
#來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊
#美國咖啡協會評鑑專業等級之咖啡豆
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許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師,也都居住在這個城市
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不只是數不盡好品質有特色的咖啡館,
也不少優秀的咖啡烘豆廠提供Nespresso咖啡機相容的咖啡膠囊
不用侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊
Pod & Parcel是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
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< 1 > .
選豆到烘培都堅持最好的
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< 2 >.
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< 3 > .
美國咖啡協會(SCAA)評等:第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準,
包含了五個階層:
專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆
其中最高等級的"專業豆"等級,
指的是300公克的生豆中,
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< 4 >.
環保膠囊 可分解回收殼身
咖啡膠囊的殼身,一直有環保爭議,
由於咖啡膠囊用量很大,
長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題,
別出心裁的選用生物聚合物製作而成,
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紙盒內部有另一層透明包裝,可更加保持咖啡風味,
使用的也是可生物分解可堆肥材質
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< 5 >.
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長方形的包裝紙盒設計,擺放起來很方便
加上配色、外型好看,
外貿協會的家庭主婦 當然ㄧ開始就被這盒子吸引
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🔷適用咖啡機
最傳統標準型(Original)的咖啡球,圖樣與適用咖啡機型號最簡單的確認方式-->(照片再留言)
適用咖啡機型號:
Pixie, Essenza, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus,
(以上⬆️都是台灣比較常見的型號)
Citiz, Le Cube, , Maestria, U, Inissia, Concept, Prodigio
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“不”適用咖啡機型號:
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每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣, 但也都有標示
每天按下那ㄧ杯前, 隨性選擇要喝哪一強度和咖啡豆 , 是種享受
🔶咖啡強度指的是:咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高,咖啡味道越濃烈
(不是咖啡因濃度喔)
每盒都是10顆裝
首次上市現貨團 ,精選的八款不同咖啡膠囊 , 絕對都值得試試喔 ☕️
★Bezzera 巴拉瑞
強度:13/13
風格:濃烈微甜。蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味。
產地:印度、坦尚尼雅
咖啡因:27.5毫克/每10公克
介紹:
至今最濃烈、強勁的口味
取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆,與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味,搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
咖啡因強勁有力,Q爸說這是他宿醉隔天的好朋友,
雖然我沒有宿醉, 但也是熱愛拿鐵我 很喜歡的選擇
★ Florentino 佛倫提諾
強度:12/13
風格:濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地:哥倫比亞、印度
咖啡因:22.5毫克/每10公克
介紹:
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White),不能錯過的 ,
我自己常選的就是它
特別在哪呢?
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後),
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
Florentino佛倫提諾, 確實讓在家裡就能享受到 甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白😍
★Bancroft 班克洛夫
強度:11/13
風格:深培強烈。蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味。
產地:巴西、印尼
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
均勻、渾厚的美味
特選的搭配, 品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味,
並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味
搭配牛奶,是個絕佳的選擇
也是熱愛拿鐵的我很喜歡的
★ Mbeya 孟貝亞
強度:9/13
風格:清新香甜, 蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地:單一產區坦尚尼雅
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區,
有別於此產區過去強又濃的風格,
孟貝亞清新、微微甜酸的口感,有覆盆莓與桃子的香氣
中度烘培,無論搭配牛奶或是直接飲用都合適
來自非洲大陸,許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味!
別錯過了!
★ Munro 孟若
強度:9/13
風格:滑順均勻,蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地:尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
孟若是最所有口味中最深度烘培的, 但很順口
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜,40%來自衣索畢亞
★ Fasoli 法索利
強度:8/13
風格:香甜果香, 蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地:巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
現代清新的口感,法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味,如李子、黑莓
擁有溫和舒服的餘味
★ Calexte 卡萊克斯
強度:5/13
風格:淡雅滑膩, 蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
產地:哥倫比亞、坦尚尼亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
大膽、異國風情、誘人的,卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝
原產於哥倫比亞,包含了優雅的太妃、焦糖香氣
搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆,增添了果酸味
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適,是個多樣貌好搭配的選擇
這是我自己愛上 Pod & Parcel 的開始,
不能否認的 ㄧ開始也有點因為它粉色的盒子啦
★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度:8/13
風格:果香鮮活, 蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地:單一產區 衣索比亞
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自以索比亞南部,已出產果香味濃厚的咖啡著稱, 擁有豐富多變的風味
值得特別ㄧ提的:
Pod & Parcel的咖啡因較低的製造方式~
是利用完全沒有化學成分的過程,瑞士水沖法,在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因
另外,
這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一,甚至有機會是最好喝的喔,
非常值得試試看!
☕️
☕️
#八種不同咖啡膠囊比較表整理, 分享文裡有, 也ㄧ起放在留言喔!
這樣比較可以快速比較
不過, 首次開團 精選八種口味都很值得試試看喔!
咖啡膠囊確實是固定消耗品
從在台灣就是ㄧ次都至少入手150-200顆啦 !
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【來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 , 寵壞的口味, 咖啡館等級的膠囊 】
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這樣假期前收到比較沒有風險喔
祝大家中秋愉快!
capsule評價 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳貼文
滿是涼意的春天
每天的最高溫, 往往出現在陽光充足的下午兩三點
下午茶 直接搬到曬得到陽光的院子
暖暖的陽光
好喝的熱咖啡
再加上傳統意大利提拉米蘇
Q小姐運動, 我喝咖寫文
星期一下午 短暫美好的片刻
☕️☕️☕️☕️☕️
【來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,寵壞的口味, 咖啡館等級的膠囊 】
咖啡,該怎麼描寫、怎麼表達呢?
一杯好喝的咖啡,更是讓我頓感啞口無言
不是故作嬌柔,而是它真的代表了太多太多
咖啡於我,是迷戀也是上癮
平日,早上喚醒自己,下午放鬆自己,#咖啡是日常
週末,挑個喜歡的咖啡口味,慢慢吃頓早餐,#咖啡是儀式
家人出遊,走過大大小小的景點、城市、巷弄,#咖啡是旅行
好朋友見面,下午茶天南地北聊天,#咖啡是友情
跟Q爸從認識到交往,待過無數間咖啡廳,#咖啡是愛情
咖啡參與了我人生許多點點滴滴、大大小小,重要回憶
#咖啡是記憶 !
.
.
☕️ 【 Pod &Parcel #寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】☕️
有”咖啡首都”(為首)之稱的城市,墨爾本
每年BBC, CNN, TripAdvisor推選全球十大咖啡城市,
這個城市都有上榜,甚至榜首
許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師,也都居住在這個城市
美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說:
很難在這個城市找到一杯不好喝的咖啡!
有人歸功於廣大的義大利、希臘的移民,帶入了烘培咖啡的深厚文化
再加上政府積極支持,
無論咖啡博覽會、咖啡豆烘培廠、咖啡館,都蓬勃發展
全球最佳咖啡城市當然不是蓋的
不只是咖啡館品質好,
也不少優秀的咖啡烘豆廠提供Nespresso咖啡機相容的咖啡膠囊
不用侷限於連鎖廠商的咖啡膠囊
Pod & Parcel是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級,甚至超越一些咖啡館,
除了能正常生活時,每天ㄧ早的那ㄧ杯
從在台灣就有嚴重咖啡癮的我們, 居家防疫期間心情、Pod & Parcel更是彷彿精神上的寄託!
.
.
🔷 Pod & Parcel特色
< 1 > .
選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆,在澳洲墨爾本當地烘培,
經過一次又一次的嘗試,精選出數種最迷人的口味
< 2 >.
在年年入選全球十大咖啡城市當地,仍非常受歡迎,
實力堅強,不言而喻
Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷,
來自每年入選全球十大咖啡城市,競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活,
而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評,
< 3 > .
美國咖啡協會(SCAA)評等:第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準,包含了五個階層:
專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆
其中最高等級的"專業豆"等級,
指的是300公克的生豆中,
完全瑕疵豆少於五顆,
再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。
而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為 #最高等級的專業豆級
< 4 >.
環保膠囊 可分解回收殼身
咖啡膠囊的殼身,一直有環保爭議,
由於咖啡膠囊用量很大,
長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題,
別出心裁的選用生物聚合物製作而成,
來自可再生材質,如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥,且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝,可更加保持咖啡風味,
使用的也是可生物分解可堆肥材質
(膠囊頂部蓋子因為實用考量,是使用鋁, 許多其他膠囊整個都是鋁製)
< 5 >.
長方紙盒設計、形狀、顏色亮眼好看,強度風味標示明確,直接展示也合適
長方形的包裝紙盒設計,擺放起來很方便
加上配色、外型好看,
外貿協會的家庭主婦 當然ㄧ開始就被這盒子吸引
也很喜歡直接擺放出來,不但不奇怪,還搶眼好看
另外,它的標示清楚明確,一目瞭然,可依照當天心情,快速的選用想要的口味
.
.
🔷適用咖啡機
最傳統標準型(Original)的咖啡球,圖樣與適用咖啡機型號(照片再留言)--最簡單的確認方式
適用咖啡機型號:
Pixie, Essenza, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus,
(以上⬆️都是台灣比較常見的型號)
Citiz, Le Cube, , Maestria, U, Inissia, Concept, Prodigio
(以上⬆️機型也可以用,但台灣好像比較少)
“不”適用咖啡機型號:
Vertuo, Commercial flat disc capsule(商用型)
我自己現在和在台灣 就是分別用不同的Nespresso機型
都可以用喔
🔷 Pod & Parcel膠囊介紹
盒子上就能看出不同的咖啡豆和咖啡強度喔
每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣 但也都有標示
🔶咖啡強度指的是:咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高,咖啡味道越濃烈
(不是咖啡因濃度喔)
這次現貨團精選的八款 , 絕對都值得試試喔 ☕️
★Bezzera 巴拉瑞
強度:13/13
風格:濃烈微甜。蘊含可可生豆、肉豆蔻、小豆蔻味。
產地:印度、坦尚尼雅
咖啡因:27.5毫克/每10公克
介紹:
至今最濃烈、強勁的口味
取名來自義式咖啡機發明人Luigi Bezzera
混和了來自印尼的精品羅布斯塔咖啡豆,與來自坦尚尼雅專業級咖阿拉比卡咖啡豆
濃郁、豐厚的口味,搭配牛奶味道也絲毫不被遮掩
咖啡因強勁有力,Q爸說這是他宿醉隔天的好朋友
★ Florentino 佛倫提諾
強度:12/13
風格:濃烈香甜 蘊含胡桃、可可、黑加侖味
產地:哥倫比亞、印度
咖啡因:22.5毫克/每10公克
介紹:
是熱愛拿鐵、小白(Flat-White),不能錯過的 (我自己就是熱愛者)
特別在哪呢?
佛倫提諾包含了70%的精心挑選來自印度的羅布斯塔咖啡豆(在評估數十種之後),
再配上30%來自哥倫比亞的阿拉比卡咖啡豆
Florentino佛倫提諾, 確實讓在家裡就能享受到 甚至重新認識咖啡館等級的拿鐵與小白😍
★Bancroft 班克洛夫
強度:11/13
風格:深培強烈。蘊含烘培可可豆、法式香草牛軋糖、石榴味。
產地:巴西、印尼
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
均勻、渾厚的美味
特選的搭配, 品嘗到烘培的可可豆與法式香草牛軋糖味,
並用來自印尼的阿拉比卡咖啡豆增添風味
搭配牛奶,是個絕佳的選擇
也是熱愛拿鐵的我很喜歡的
★ Mbeya 孟貝亞
強度:9/13
風格:清新香甜, 蘊含覆盆莓、桃子、楓糖漿味
產地:單一產區坦尚尼雅
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
來自坦尚尼雅最大的阿拉比卡咖啡豆產區,
有別於此產區過去強又濃的風格,
孟貝亞清新、微微甜酸的口感,有覆盆莓與桃子的香氣
中度烘培,無論搭配牛奶或是直接飲用都合適
來自非洲大陸,許多咖啡豆的原產區, 美國咖啡協會評分極高的口味!
別錯過Mbeya 孟貝亞
★ Munro 孟若
強度:9/13
風格:滑順均勻,蘊含黑巧克力、榛果、果乾味
產地:尼加拉瓜、衣索比亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
孟若是最所有口味中最深度烘培的, 但很順口
60%的阿拉比卡咖啡豆來自尼加拉瓜,40%來自衣索畢亞
★ Fasoli 法索利
強度:8/13
風格:香甜果香, 蘊含李子皮、黑莓、焦糖味
產地:巴西、衣索比亞、盧安達
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
現代清新的口感,法索利混合了來自不同國家的阿拉比卡咖啡豆
深色果實的美味,如李子、黑莓
擁有溫和舒服的餘味
★ Calexte 卡萊克斯
強度:5/13
風格:淡雅滑膩, 蘊含太妃糖、焦糖、開心果味
產地:哥倫比亞、坦尚尼亞
咖啡因:15毫克/每10公克
介紹:
大膽、異國風情、誘人的,卡萊克斯就是用來喚醒想要更多的慾望😝
原產於哥倫比亞,包含了優雅的太妃、焦糖香氣
搭配來自坦尚尼的阿拉比卡咖啡豆,增添了果酸味
無論單飲或是搭配牛奶都非常合適,是個多樣貌好搭配的選擇
也是自己很喜歡的拿鐵選擇
★ Sidamo 希達摩(咖啡因較低)
強度:8/13
風格:果香鮮活, 蘊含檸檬、柑橘、無花果味
產地:單一產區 衣索比亞
咖啡因:0.5毫克/每10公克
介紹:
來自以索比亞南部,已出產果香味濃厚的咖啡著稱, 擁有豐富多變的風味
值得特別ㄧ提的:Pod & Parcel的咖啡因較低的製造方式~
是利用完全沒有化學成分的過程,瑞士水沖法,在極低影響咖啡風味的情況下降低咖啡因
另外,這是世界上少數咖啡因較低的專業豆之一,甚至有機會是最好喝的喔,非常值得試試看!
##八種口味比較表整理,分享文裡有, 也ㄧ起放在留言喔!這樣比較方便比較
首次開團 精選八種口味都很值得試試看喔!
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咖啡機最快速ㄧ杯杯上桌, 幾秒鐘都是咖啡館等級的咖啡啦! ☕️
絕對值得ㄧ試
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capsule評價 在 [討論] 這裡有人加入capsule嗎? - 看板youtuber - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
這裡竟然沒有人討論capsule的事情
上禮拜五找工作的時候發現capsule官網上有提供創作者申請加入capsule academy 所以我就填表單了
昨天收到要開線上會議的邀請 今天就會面了
對方跟我說明了一下他們公司合作的創作者以每月50萬觀看數為分界
以上為專屬創作者 以下為academy
專屬創作者的話他們會給你一個經紀人 大咖專用的
Academy等於像是練習生吧 沒有經紀人 但會給你頻道經營的建議跟不定期的最新訊息 還有
免費使用他們的素材庫
加入不用額外付費 他們只對你的頻道收益抽成
不知道這裡有沒有人加入capsule
有的話能分享心得嗎?
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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.209.224
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/youtuber/M.1557243226.A.287.html
不過經營建議在會議時對方有跟我講了一些關於下標題的技巧以及他們觀察youtube演算法?
※ 編輯: YuDragon (124.12.209.224), 05/08/2019 10:44:35
[1;31m→ AQC0422: 觀看次數不高的人收益就少了 還被抽成撐得下去嗎? 05/11 01:46
觀看次數不高的人也還不會把這個當主業吧 這樣就沒有撐不撐的下去的問題
[1m推 khpr1007: 收益低的時候加入其實反而比較吃香 05/18 18:13
因為享受的服務一樣 被抽的錢比較少嗎?
※ 編輯: YuDragon (124.12.210.192), 05/19/2019 02:06:32
... <看更多>
capsule評價 在 日商點子膠囊CAPSULE - 工作板 | Dcard 的美食出口停車場
... 關注到之前辦過一切大型活動的日商點子膠囊CAPSULE,有在招募Youtuber經營夥伴。 ... 中查到的評價單方面偏向爆肝、加班、拍馬屁、待遇、人際、環境. ... <看更多>
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