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知道大家等啲甘酒等得好心急, 好期待快啲買到嚟飲，好快㗎啦～～大家未買到之前，小弟先同大家分享甘酒攻略長知識。

【甘酒攻略】(一）

首先, 千期唔好誤會甘酒係酒精飲品, 要記住:
甘酒！不！是！酒！

甘酒係日本傳統健康發酵飲品, 夏天飲可預防夏日倦怠症, 冬天飲可以暖身, 係好受歡迎嘅營養飲料。早於400年前嘅江戶時期, 甘酒豐富嘅營養價值已經受到矚目, 當時為預防傳染病, 政府大力推廣甘酒製造。

只用米、米麴、水發酵而成嘅米麴甘酒, 無酒精、無添加砂糖。含發酵過程自然產生嘅優質葡萄糖、維生素B群、植物性乳酸菌，仲有人體自身無法合成須從食物攝取嘅胺基酸等等。甘酒好容易被吸收, 持續飲用甘酒, 可以調理腸道環境, 幫助促進新陳代謝。

甘酒從體內而外維持身體的健康與美，所以日本人一直形容為「可以喝的美容液」或「可以喝的點滴」。

隨大眾加深認識米趜甘酒對健康同美容嘅好處，呢兩三年間，日本又吹起一股甘酒風潮，成為注重飲食健康、愛美族群非常熱捧嘅日常營養飲品。日本演藝圈一直就有以甘酒保養肌膚，令皮膚充滿光澤及減肥瘦身嘅說法(小弟都因為咁開始咗飲甘酒嘅習慣🤭) 。2017年2月日本女性時尚雜誌《CanCam》都報導過甘酒係新一波時尚健康飲食趨勢。

甘酒風潮呢幾年响日本勢不可擋，越吹越烈！小弟一於將佢如風一樣吹到香港俾大家!

観光客知らないレトロな浅草（中文在後面）

今日はSNSで知り合ったさとさんにあいました。彼女は和洋折衷な着物コーデが大好きで、大正時代と昭和時代の物もお気に入りらしいです。

今日着ている着物は彼女が考えてくれたコーデです。上野公園寒緋桜が咲いているところなので、ちょっとだけお花見をしました。

今日は雨の中で浅草の骨董品屋「東京蛍堂」と昭和35年できたカフェ「アンヂェラス」へ行ってきました。雰囲気の良くて、とてもエレガントな感じがする場所です。

私たちは昔「浅草十二階」と呼ばれ、「凌雲閣」の工事現場まで行きました。普通の東京人さえわからない、昔の映画や博物館しかに出なかった塔です。しかも強風で二人も「みだれ髪」になって、すごく与謝野晶子っぽくなりました（笑）。

新しいレトロな浅草が発見できて、大変感謝しています。

IG: sato_kimono

在社交媒體認識的sato小姐很喜歡和服，平常穿和服比洋服更多。她的instagram除了有配搭圖，還有很多懷舊咖啡店、懷喫茶室的介紹。

今日在上野穿上sato小姐配襯的私服一起看剛綻放的寒緋櫻。

「日本人也不穿和服了！」
「東京女生都是Cancam、Sweet雜誌風吧！」

不少香港人也這麼想吧？

她在社交媒體身體力行，用自己的生活去推廣她喜歡的日本和服文化。她建議大家享受和服配襯的樂趣時最重要是是穿和服穿得開心，用不著太拘謹傳統的一套。

她帶我走平常她的「淺草定番路線」，去了懷舊喫茶店和古董小店。

Sato小姐喜歡歷史、也喜歡文學。我們在雨中找尋早已倒塌的淺草淩雲閣遺址，不亦樂乎。風吹「亂髮」的我倆，有點「與謝野晶子」風了吧？

IG: sato_kimono