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【#不得不吃：全新上市的🧀Cheese Platter来咯🔥宅家必备的上瘾拼盘，多种选择，绝对惊艳😋现在到IG @platter_addict参加Giveaway还有机会免费获得精美拼盘呢‼️】

啥米❓芝士还可以这样吃😱而且吃得更Siok还上瘾🔥今天不不编要介绍你们一个超级特别的零食拼盘啦，尤其是芝士控的朋友们绝对不要错过捏🧀有些人会好奇Platter到底是什么对吧🤔嘿嘿❗这个全新上市的【Platter Addict】可腻害咯，它既能作为餐前小吃🥧，也能成为餐后甜点前的一道菜🍮，还可以当作零嘴🍡、下午茶或佐酒小菜🧈，基本上就是想解馋的时候它真的很方便啦👌

【Platter Addict】最主打就是他们家的Cheese Platter啦😋一个拼盘让你尝遍不同口味的芝士，像是Cheddar Cheese、Camembert Cheese以及Cheese Cube💯跟你们说真的很适合一边看剧一边吃，但是“小坏处”就是很快会被吃完啦，因为真的很上头🤤除了非常推荐的芝士拼盘之外，接下来 他们还 会推出 各式各样搭配会让你上瘾的拼盘哦，要什么有什么👏👏

是不是很想立马就Order咧😎重点来了～为了提供顾客们最良好的口感，所以【Platter Addict】的拼盘都需要Pre Order哦👏建议大家最好2⃣天前预定，这样卖家就会马上准备，你就可以吃到最原本新鲜的味道啦❤️还有还有，温馨提醒⏰的是收到后最好在3⃣个小时内吃完惹哦～

👇【Platter Addict Menu】👇
🧀CHEESE🧀
✅Cheddar cheese
✅Camembert cheese
✅Cheese cube

🥓COLD CUTS🥓
✅Premium Spam Luncheon Ham
✅Salame Milano

🌰BITES🌰
✅Mini Pretzels
✅Almond
✅Dried Cranberries Ruby
✅Apricot
✅Savory Biscuits

🍓FRUITS🍓
✅Strawberry
✅Blueberry
✅Olives

目前【Platter Addict】的拼盘 只有 Mini Addict Box 一个Size哦，很适合2-3人一起吃👬而且值得开心的是就是现在他们还有Giveaway🎁只要参加的朋友就可以免费获得 「Mini Addict Box」 呀，想要Try吃的朋友们一定一定要去参加哦🥳

若想知道你的地址Delivery Fees也可以联系客服了解更多呀🔔
Cheese I’m Coming～～下单请找他们👇不要犹豫，Order就对了👍
🎁参加Giveaway链接：https://www.instagram.com/p/CSlh7ioliJ9/?utm_medium=copy_link
📱IG：https://www.instagram.com/platter_addict/
📱Whatsapp：012-5651713

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把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥

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今年生日飯攀山來到半山soho區 Le Moment @55peelst

估唔到以做老外生意的地方，也有黃到金的小店。

Set Dinner一律$298，包沙律、餐湯、主菜，可另加side dish (一律$98)。

餐湯 - 番茄濃湯是店內招牌菜式。

利用新鮮番茄每天熬製，加上適量香料，非常鮮味，完全没有番茄的草青酸味。平常不愛喝番茄湯的我也感到amazing，不知不覺全碗喝光。

青蘋果沙律也很新鮮、爽脆，配上自家醬汁，酸酸甜甜更加醒胃，非常適合悶熱的夏天。

Baked Cheese $98

半磚Camembert配半條法包，份量很大，非常適合for sharing。冰花焗芝士外脆內軟心，啖啖充滿香草味，很refreshing。覺得太膩嗎？可以加點紅莓果醬balance一下芝士味道。

北海道帶子 $98

King size的北海道帶子封煎得宜，外表香脆、肉質鮮嫩，配黑松露鮮味更突出。伴碟的薯蓉也很細滑。

USDA Prime Wet Aged Steak $348

另加$50的牛扒超～大～份～
烤得焦香、鎖住肉汁，入口超juicy。
肉厚又軟嫩，輕輕以牛油、香草調味已足夠帶出牛扒香濃肉味。喜歡吃牛的朋友絕不能錯過。

新西蘭 Free-Range Lamb Rack

新西蘭羊以草飼、自由放養作賣點，脂肉均稱，羊味濃而不羶。肉質嫩滑juicy，又不會太肥膩，是近來吃過最好吃的羊架呢～

招牌apple crumble $98

外皮超酥脆。內裏滿是肉桂香的蘋果粒加吉士醬，甜甜的非常美味。能夠成為小店多年招牌甜品，果然零舍不同。

喜歡這裏的美酒美食，更喜歡老闆的要求和執著，才能讓這小店在soho區屹立10多年而不倒。
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👉🏻👉🏼👉🏽更多美食分享：https://littlemissfoodaholic.blogspot.com
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《大角咀情調一流✨weekend brunch🥐🍳🥓》
之前已經嚟過食晚餐，夜晚氣氛浪漫💕，今次朝頭早嚟感覺好唔同😚。知道星期六日有提供brunch，特登同草根妹妹來試一試。
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除咗有Brunch Menu同時提供lunch set，而lunch set加錢可以叫埋小食同甜品，計落會較抵食🤟🏻。
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📍金文畢芝士球3件 (+$42)
Camembert Cheese Ball 3 pcs
芝士波波同平日嘅好唔同，唔係炸，而喺中間有cream cheese🧀，外面包住大量nuts同乾果。食落好滑，加上nuts增加咬口，最後再淋上蜜糖🍯甜甜鹹鹹非常好食😋。
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📍加拿大JBS Prime西冷8oz ($168)
Grilled Canada JBS Prime Sirloin Steak 8oz with Campfire Potatoes and Apples in Creamy Garlic Mushroom Sauce
叫咗個lunch set，包一杯飲品。牛扒一睇到已經失望👉🏻👈🏻，比想像中薄好多🥩，食唔出牛味而且比較韌😔。牛扒本身冇調味，一定要配旁邊嘅磨菇汁去食，個汁喺值得讚，好香菇味🍄。另外以蘋果做配菜🍎🍏。但整體令人失望，唔建議大家點呢款。
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📍黑松露薯條配黑松露馬臣芝士豆乳醬（$48）
Truffle Fries with Truffle & Grana Padano Soya Mayonnaise
幼身薯條炸得脆身唔油膩🍟，而最精彩嘅係旁邊配有黑松露芝士豆乳醬，黑松露味非常香濃，味道酸酸地令人非常開胃❤️。
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📍煙燻三文魚班尼迪蛋酸種麵包配蜂蜜檸檬時蘿蛋黃醬 ($108)
Smoked Salmon Egg Benedict on Sourdough in Honey Lemon & Dill Mayonnaise
食brunch必叫嘅EEG Benedict 賣相好靚😍，酸種包口感煙韌，水波蛋冇煮得過熟切開流出誘人蛋汁🐣，荷蘭汁嘅質感同顏色都做得唔錯。整體雖然未算有驚喜，不過都叫合格。
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📍明太子紅蝦沙律牛角堡 ($78)
Croissant with Mentaiko & Red Shrimp Salad
🥐牛角包鬆脆，中間夾住生菜🥬、蕃茄🍅、紅蝦同明太子沙律醬。第一啖味道令人聯想起金拱門嘅魚柳包，不過紅蝦食落當然會較鮮味🦐，味道不錯。
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📍朱古力心太軟蛋糕配雲呢拿雪糕 ($68)
Chocolate Moelleux with Vanilla Ice Cream
心太軟切開會有朱古力醬流出🍫，口感濕潤，朱古力味非常濃郁，旁邊配有一球雲呢拿雪糕🍨，不過雪糕未夠香。
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📍巴斯克焦香芝士蛋糕 ($68)
Basque Burnt Cheesecake
Cheesecake口感香軟幼滑🧀，食落入口即溶味道唔錯。不過以呢個價錢嚟講份量較細🍰，有啲貴。
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📍La Vie En Rose
玫瑰蘋果花茶充滿玫瑰香🌹，飲落感覺清新舒服😌。
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LOST STARS LIVEHOUSE BAR & EATERY (大角咀)
大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖 @ Lost Stars Livehouse Bar & Eatery

3道不俗氣起司食譜，讓所有人蜂擁而來 — 起司名乾酪，音譯芝士、起司、起士，是多種乳製起司的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。起司是在歷史還沒被記載前就有的古老食品。到目前為止，製造起司的起源還沒有確鑿的證據。但說真的，起司的起源真的不重要，重要的是它們的美味。起司的食譜普普皆是，所以這邊要介紹3道較特別的起司食譜。

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1.) 卡蒙貝爾小點：https://www.yokofu.tw/camembert-snacks/
2.) 卡蒙貝爾起司塔：https://www.yokofu.tw/surprise-ring/
3.) 培根卡蒙貝爾起司：https://www.yokofu.tw/cheese-flower/

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簡簡單單嘅一個西式食物, 主要用到一隻味道好香濃嘅牛奶製芝士 Camembert Cheese做出一個非常流心嘅芝士汁, 配埋一份用蒜，牛油同辣椒炒出嚟嘅蝦，已經可以做一個好amazing 嘅dinner :)

Attention for Cheese Addicts ! In this video we will be using this cheese called Camembert to make thus lava-texture dip to pair with a very buttery-garlicky hot prawns which is absoutely an amazing and simple idea for dinner :)

#camembert #焗芝士 #芝士