👆台北的朋友來溫哥華,指名要來這一家【Cafe Medina】,聽說是 the best breakfast brunch and lunch in Vancouver,我這個鄉下來的也是第一次去,沒想到真的是人聲鼎沸,沒有提早預訂還一位難求。
🍴在downtown的 Richards St. 上面,我們四周圍似乎都是從全世界各地的來的旅客,因為老闆是比利時米其林的大廚,所以店裡面的鎮店之寶是這個非常有名的waffle,它不需要華麗的裝飾,單單的撒上一些糖粉就已經非常厲害了,吃起來內層綿密外層香脆,它還有多的甜醬料可以選擇,但是我們還是喜歡品嘗它的原味,真的讓人印相深刻。
🔔今天我們點了
〈TAGINE〉$16
〈SAUMON FUME〉$14
〈COCA〉$12
還有剛剛介紹的〈LIEGE STYLE WAFFLE〉$3.15 each
💘我必須說他們的料理都非常的有水準,每一樣餐點都感覺很有故事,你吃下去的時候會有很多鄉村或是歐洲的畫面出現在眼前,我不會說它非常好吃,但是吃下去都會有感動,我相信這些料理都是老闆精細研發出來的食譜,所以就算是非常白人的口味,但是卻讓我覺得這樣的食物很有感情,老闆想傳達的:「不只肚子要飽足、心靈也要滿足。」我想應該就是這種感覺吧~
🎶店門口外面,有一個小招牌,上面寫著✨"Life is too short for bad coffee"✨,還好我還稍微看得懂,覺得特別有趣,很有白人的幽默感,因為店門口沒有很明顯的招牌,所以如果看到這個牌子,就會知道你已經到了這個美食天堂的門口囉~
★Medina★
地址: 780 Richards St, Vancouver, BC V6B 3A4
電話:(604) 879-3114
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