番茄牛肉雞蛋上海麵🍅🐄🥚🍜🤭📢https://youtu.be/iyafp-NfZdw
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蕃茄雞蛋牛肉上海麪
材料：
蕃茄（大）4個
急凍金錢腱半隻
上海粗麪2個
雞蛋6隻
蔥1條
處理：
1. 大火煲滾1鑊水，放上海麪，水再滾起時，冚蓋，熄火，浸30分鐘。
2. 牛腱，清水解凍。
3. 牛腱解凍大約3分鐘，打橫切薄片，再用清水解凍。
4. 上海麪已浸了30分鐘，檢查一下是否已軟身，擎乾水，清水沖洗乾淨，擎乾水。
5. 牛腱已完全解凍，清水沖洗乾淨，擎乾水，廚紙索乾。
6. 牛腱調味：
a. 生粉1湯匙
b. 油1湯匙
c. 胡椒粉半茶匙
d. 蠔油1湯匙
e. 糖半湯匙
撈勻。
7. 蕃茄，去椗，1開4。
雞蛋，打在碗內，打勻。
蔥，洗淨，切粒。
烹調：
1. 白鑊，大火，加入蕃茄爆香1分鐘，加入清水2湯碗（約800毫升）。
2. 加入調味料：
a. 雞粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 茄汁100毫升
大火煮滾。
3. 加入上海麪。
4. 另一邊鑊，大火燒熱油2湯匙。
5. 倒入蛋漿，四面推至凝固，放上碟。
6. 麪已滾起，加入牛腱，再大火滾1分鐘。
7. 夾起麪，放入湯碗內。
8. 放好蕃茄及牛肉，加入滑蛋。
9. 注入蕃茄濃湯。
10. 放上蔥粒。
11. 完成，可享用。
Beef Shanghainese noodles with tomatoes and eggs
Ingredients:
Tomatoes (large) 4 Nos.
Frozen golden coin muscle half No.
Shanghainese noodles (thick) 2 Nos.
Eggs 6 Nos.
Green onion 1 No.
Preparation:
1. Heat up a wok of water at high flame. Put noodles. Wait for boiling up. Cover up the wok. Turn off fire. Soak for 30 minutes.
2. The beef, defrost in tap water.
3. The beef has been defrosted for 3 minutes, thinly slice it horizontally. Defrost in tap water again.
4. The noodles have been soaked for 30 minutes, check if it is soft. Drain. Rinse thoroughly. Drain.
5. The beef has been totally defrosted, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towel.
6. Season the beef:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Oil 1 tbsp
c. Pepper 0.5 tsp
d. Oyster sauce 1 tbsp
e. Sugar 0.5 tbsp
Mix well.
7. Tomatoes, remove anchors, divide each into 4 shares.
Eggs, break in a bowl. Beat well.
Green onion, get it rinsed and diced.
Steps:
1. Plain wok, with high flame. Put tomatoes, fry for a minute at high flame. Add in 2 big bowls of water (about 800ml).
2. Add seasoning:
a. Chicken powder 1 tsp
b. Sugar 1 tsp
c. Tomato ketchup 100ml
Heat up at high flame.
3. Add in noodles.
4. On the other side, heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
5. Add in egg syrup, push to the centre of wok until it gets condensed. Put on plate.
6. Noodles have been boiled up, add in beef. Heat up at high flame for a minute.
7. Pick up noodles and put in a big bowl.
8. Put tomatoes and beef on plate in good order, add in scrambled eggs.
9. Pour in tomato thick soup.
10. Put green onion cubes on top.
11. Complete. Serve.
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break翻譯 在 [閒聊] 原本以為會很high 結果在KTV唱著唱著氣氛就乾掉的歌 的美食出口停車場
原本以為會很high 結果在KTV唱著唱著氣氛就乾掉的歌
https://tinyurl.com/yv4bkbuw
- SHINee的歌曲
幾乎都... 嗯... 氣氛是無須多說的沉默....
- 'Whistle'
hwi怕朗... (安靜).. hwi 怕朗 怕朗 怕朗..
hwi怕拉怕拉怕拉邦.. 西巴 TT
而且實際唱的時候 沒辦法像BP一樣唱上去
氣氛變得尷尬又安靜
- 選秀歌曲 (Pick Me)
歌曲的key很高 中間還有dance break 所以要按快轉
跟朋友一起邊唱邊跳的話還不錯
但是內心一邊想著 「啊 這個一不小心就會乾掉了」
一邊強制開party
- '江南Style'
這首現在也會有點乾...
- 'Fantastic Baby'
很乾... 尤其是到後半段的時候 興致都沒了
來源: theqoo https://theqoo.net/2309176343
1. 也不要唱'Bang Bang Bang'和'Blood Sweat & Tears'........
2. 但是如果去的人有很會唱歌也很會跳舞的朋友，那這幾首就都沒問題了
3. 因為我朋友是YG家族粉，所以常常唱文中提到的歌╕╕╕╕ 但是完全不會乾╕╕╕
'Bang Bang Bang'我們還唱了兩次╕╕╕ 我個人覺得f(x)的'Red Light'很乾...
4. 如果大家一起回應的話就會很嗨，但如果只有自己一個人嗨的話真的會尷尬到不行╕╕
╕╕╕╕╕╕╕╕╕╕╕╕╕
5. 像NCT、SHINee和SEVENTEEN的歌，如果是跟粉絲們一起去的話會很嗨，但是只有
自己一個人唱，或是跟愛唱抒情歌的朋友一起去的話，氣氛就會很乾
6. 'Lucifer'╕╕╕╕╕╕╕╕╕╕ 喝酒之後唱的話超好玩的
7. 我覺得在這個討論中f(x)是第一名...
8. 在KTV唱NCT的歌真的會很乾.. 尤其是'The 7th Sense'和'Cherry Bomb'這兩首
9. NCT的'Superhuman'還可以! 'Chewing Gum'也不錯!!!
10. 中間有很長的空白+dance break的歌曲絕對要避開
11. 要跟適合的人一起去啊╕╕╕ 跟那種尷尬坐著的人一起唱這些歌曲當然會很乾
12. 這些歌要跟有在追星的一起唱才好玩啊╕╕╕╕ 只有他們懂我
13. SHINee的'Ring Ding Dong'也是╕╕╕╕
14. 怎麼會???? 點播'Fantastic Baby'的瞬間還要馬上開冷氣耶
15. 如果自己連一點即興舞蹈都沒辦法跳的話，那還是乖乖地唱抒情歌吧╕╕╕╕╕╕
16. 現場一定要有一個專門跳舞的才行
17. 防彈少年團的'Dope'也是，副歌那邊如果沒人跟著呼應的話，簡直就是沉默party
╕╕╕╕
18. 我曾經在充滿一群內向的人的地方唱'Fantastic Baby'，記得流了一身冷汗後就
結束了
19. 這些歌適合在氣氛已經很火熱，大家都站起來跳舞的時候點來唱
20. 首先NCT的會很乾... SEVENTEEN的'Very Nice'也不行.... 為什麼我會知道呢?
其實我也不想知道啊..
(轉載請註明出處，謝謝~)
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