『#烘焙魂記事 - 烘焙工具國內品牌篇』
雖然我大愛日本烘焙工具，但國內品牌都有一堆好優秀的商品，我非常愛用，性價比高，又容易買到！
「Breadleaf膠刮」
呢隻膠刮對於成日整戚風ge我，真係愛不釋手，做蛋糕我唔鐘意用太硬ge膠刮，覺得唔就手，係daiso買硬個種適合用黎整曲奇團，Breadleaf呢隻刮蛋糕麵糊好貼盤，刮得乾淨，個面夠平滑，大愛。😍
「CHEFMADE無邊加厚焗盤」
因為我愛焗戚風嘛，戚風難搞嘛，我又用細爐要放中下層焗嘛，驚底火太猛，無心插柳下用呢塊野墊底，效果又好好，焗卷用黎墊底又好好，同部kenwood焗爐一拍即合。👏🏻
「FOR BAKE 篩」
我鐘意佢頭尾都有矽膠，防滑，30目的，如果佢有出60目就更完美，買左無柄60目，在途中，試用完再包膠。😎
「風和日麗磅蛋糕模」
呢個係我去嘗手作上完堂接觸到ge品牌，個磅蛋糕模瘦瘦長長，焗條磅蛋糕出黎切開細細件，好好睇！👍🏻
「三能網墊、焗盤」
個網墊邊好幼，焗曲奇ge時候就會體驗到佢邊幼係幾正，塊曲奇踏住邊放ge會焗得無甘透，三能焗盤都係好優秀，我家用緊8個三能焗盤，深、淺、陽極、不沾，都正！
「三能、展藝不銹鋼刮刀」
早日先介紹完，三能的會厚身d，所以我推三能。😂
