關於 bosch steam oven recipes ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#土匪雞翼 #雞翅 #chickenwings

材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/131669
自製五香粉 Homemade Five Spice Powder
http://www.beanpanda.com/72341
自製蒜粉 Homemade Garlic Powder http://www.beanpanda.com/16769

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一口咬下去雞翅皮香脆，雞肉嫩滑多汁，滿滿的孜然獨特濃烈香氣，吃完口腔內還殘留一陣麻的感覺，好像吃完麻辣火鍋，但又不會太濃重，肥丁做成去骨的釀雞翅，有肉有蔬菜有起司，營養豐富，想知道肥丁的做法，看完影片一定要看文字食譜
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#blacksesame #sesameroll #芝麻卷

❄️ 　完整食譜 http://www.beanpanda.com/881
❄️ 　黑芝麻糊完整食譜 http://www.beanpanda.com/930

香港茶樓的特色點心之一，芝麻卷大有來頭，是滿漢全席的其中一道菜﹗因為外形像 135 菲林，所以又有「菲林」的外號，一般有 7 圈，做法簡易。肥丁家的烤盤不夠大，最多只能捲 6 圈。肥丁用芝麻糊留下來的芝麻粉製作，不浪費又美味﹗

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#focaccia #佛卡夏 #breadrecipe

完整食譜 ? http://www.beanpanda.com/68172

肥丁印象中的佛卡夏，口感比較細膩，外皮微微焦脆，麵包綿密 Q 彈有嚼勁。免揉麵糰雖然方便，但保濕效果不好，很快變硬，彈性始終不及搓揉過的麵糰那般細緻。打麵糰的工作，就交給了新來的廚師機，輕鬆完成打麵糰的工序，不流一滴汗。佛卡夏的麵糰和吐司麵糰並不相同，不需要打至薄薄的筋膜，這配方油不多，利用無糖優格增加麵糰的彈性，以多段式發酵法完成

示範 BOSCH MUMXL10TGB 廚師機

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