#南港最好吃的美式燒烤
今天中午跟美姬來到南港吃午餐
找了好久終於決定吃這家Bogart's Smokehouse Taipei (美式木柴烤肉屋)
這家主打的豬肋排、烤雞等美式碳烤美食
可以選擇漢堡或是只吃肉搭配配菜
我們都選擇漢堡類
🌼老K點的是牛胸肉漢堡大份(320元)
🌼美姬則是選擇手撕豬肋排漢堡(270元)
每種漢堡都可以選擇一種配菜
☘️老K選的是馬鈴薯沙拉
☘️美姬選的是起司通心麵
配菜表現還OK
馬鈴薯沙拉裏面有加芹菜
怕芹菜就不要點了XD
起司通心麵蠻奶的
跟老K一樣怕奶的朋友千萬要跳過哦
他們家最厲害的是有四種醬汁
1.密西西比泥醋這個很像紅酒醋蠻酸的
2.卡萊羅納甜這個就是蜂蜜芥末醬
3.媽媽原味這個就是BBQ烤肉醬有一點甜
4.巫毒這個我們最喜歡吃起來酸酸辣辣甜甜又鹹鹹 味道相當豐富
牛胸肉漢堡的麵包算是比較普通
牛胸肉吃起來牛肉味不會很重
肉吃起來蠻軟嫩的
搭配四種醬汁別有風味
🥇最推的醬汁是巫毒
🥈再來是卡萊羅納甜
🥉媽媽原味也不錯
密西西比泥醋太酸不太愛XD
豬肋排本身就有調味
甜鹹的BBQ醬蠻不錯的
如果加巫毒醬也是很對味
當下有想買一瓶回家呢XD
老K跟美姬都覺得這家很不錯
㊙️如果下次來應該會單點肉類來吃就好了
喜歡吃美式烤肉的朋友不要錯過了哦
中文菜單:http://bogartsbbq.com/menu-chinese/
地址: 台北市南港區南港路一段255號
電話: 02 2785 2217
營業時間:
星期二至星期六11:30~20:00
星期日11:30~16:00(星期一公休)
#南港美食 #美式燒烤
bogart's smokehouse烤雞 在 [食記] 台北南港Bogart's Smokehouse 美式烤肉- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：Bogart's Smokehouse 美式木柴烤肉屋
消費時間：2020年/4月
地址：台北市南港區南港路一段255號
營業時間：AM11:30~PM8:00 (賣完收，周一休)
圖文版：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68872495
這次特別來南港就是想吃這家Smokehouse的醬燒牛胸，
出捷運後還需走上一段路，途中一位壯碩的老外從身邊經過，
我們方向是一致的阿？到店門口才知原來是店主之一，
國語說得蠻溜的，餐點上桌時會跟你介紹一番特製的四款醬料。
不過店內有點偏悶(應該開個空調?)，中午下起大雨，
但是開店沒多久也一直有客人上門，因為是每日一批燻製，
晚來可能某些品項賣完就沒有了，人少可以點漢堡餐...
雖然麵包很普通(但那不是重點~)，人多可以吃豬肋排之類的法官組合，
漢堡餐分為5oz和7oz的肉，價格只差一些，所以點7oz是比較划算的。
點了兩個餐，雙份肉拼手撕豬和手撕雞(不是老司機)，另一個set就是醬燒牛了，
雞肉相當不錯捏...除了內含一點肉油的滑，燻香味兒是緩緩散發，好吃而且耐吃，
如果再訪仍會想點烤雞，手撕豬肉非特別滑潤，而是較具焦脆與略濃的鹹燻味，
雞肉單吃味道就很好，豬肉則喜歡配上一些巫毒辣醬或卡羅萊納芥末。
配菜的自製酸黃瓜也好配，甜味多、酸味就是輕盈了，醃汁帶點微辣，
醬燒牛胸口味很濃(滿滿的醬阿!)，甜味重、也是剛開始吃的時候爽快，
尤以帶點肥的部位口感最好，吃到後面就膩囉~小食量者務必共食，
這醬牛特別適合配高麗菜沙拉解膩，沙拉醬清爽，菜葉切得細、嫩脆又甜。
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