關於 blueberry cream cheese pie ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇬🇧TBH during this WFH period , I ordered many desserts on IG simply because they look nice, and a lot of them were disappointing so I didn’t post any on @sugarcraver 😅 This ‘Roasted Peach Cheesepie’ from my favorite baker @bkkbrooklyn indeed comes to save the day! @bkkbrooklyn truly never let me down!! This is soooo perfect. Perfect combo - The caramelized peaches are perfect with the cream cheese, blueberry swirl and buttery pie crumb crust. So refreshing especially when I had it right out of the fridge. You guys really need to try this!@sugarcraver PS. It looks messy a little due to the delivery 😅
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🇹🇭ขอสารภาพว่าช่วง WFH นี่ เราแอบสั่งขนมตาม IG หลายสิ่งมาก เพราะมันดูดีดูน่ากิน แต่หลายอย่างเลยที่ไม่อร่อย555😔 เลยไม่ได้โพสต์ลงชูการ์ และแล้วเราก็กลับมาตายรังที่นี่ @bkkbrooklyn ไม่เคยทำให้ผิดหวัง!! เรื่องขนมที่นี่ยืนหนึ่งตลอดกาล (ในใจเรา❤️) “โรสทึด พีช ชีสพาย” นี่คือเซฟมายเดย์มากกก อร่อยมากๆๆ ลงตัวสุดๆ คาราเมลไลซ พีช กินกับ ครีมชีส ที่มาพร้อมสเวิลร์บลูเบอรี่เล็กน้อย และครัมเบิลส์กรุบๆหอมเนย เพอร์เฟ็ค! และยิ่งสดชื่นมากขึ้นไปอีกเพราะเรากินหลังเอาออกมาจากตู้เย็นเลย ฟินมากกก ทุกคนต้องลองจ้า! @sugarcraver
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📍: @bkkbrooklyn .
🍭: 4.5/5
💰: Full Price 660 THB / Special Price 595 THB
🚗: Yes
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大马麦当劳又推出新品啦😍

💙《Sea Salt McFlurry》🍦
蓝白色的海盐雪糕看了好療癒啊～

💜《Blueberry Cream Cheese Pie》🌯

🍫《Hershey's Chocolate Ice Cream》🍦

🍗《Ayam Goreng Mcd》🍟
- Spicy & Regular

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大马McDonald’s不仅推出10月限定菜单，还偷偷的为大家带来了全新的【Sambal早餐菜单】和【RM 10的特别早餐套餐】！

冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます！
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね！

ミニパイ5種
8人分

材料：
薄力粉（打ち粉用）　30g
冷凍パイシート　2枚
卵　1個
水　大さじ1

■いちごクリームパイ
クリームチーズ（常温)　55g
砂糖　大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご（みじん切り）　4個

■ミックスベリーパイ
ラズベリー　40g
ブルーベリー　35g
砂糖　大さじ1
レモン汁　大さじ1/2
レモンの皮　小さじ1/2

■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド　75g
バナナ（スライス）　1本

■アップルパイ
青りんご（スライス)　1/2個
ブラウンシュガー　大さじ1
シナモン　小さじ1/8

■トッピング用クリーム
粉砂糖（ふるっておく）　120g
牛乳　大さじ1
バニラエクストラクト　小さじ1/4

作り方：
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。

2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。

3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。

4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。

5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。

6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。

7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。

8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。

9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。

10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。

11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。

12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。

13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成！

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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8

INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk

GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract

STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced

VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest

CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced

APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon

PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.

2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.

3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.

4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.

5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.

6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.

7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.

8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.

9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.

10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.

11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.

12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.

13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.

14. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
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Hello, check out the new items from Mcdonald's, the Blueberry cream cheese pie and biscoff mcflurry. Doing a short little review on how these items taste and they are worth a try!

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麥當勞推出新品啦！我終於有機會來開箱試吃看看了～
這次開箱的有海鹽麥旋風「Sea Salt Mc Flurry」& 藍莓奶油芝士派「Blueberry Cream Cheese Pie」啦！尤其是這次的Mc Flurry，它的顏色就已經是最大的亮點之一了。藍紫的星空配色真的是太太太迷人了? （不愧是商業大佬）想要打卡的朋友記得在它下架之前去嘗試喔～

還沒吃過的朋友們趕快把影片分享起來！我先幫你們嘗試了！
#Mcdonald #SeaSalt #SeaSaltMcFlurry #BlueberryCreamCheesePie
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