關於 blue tea菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#真的不是業配也不是團購
#好東西當然要跟娜粉共享
因為上次有說客人問壓力鍋能不能煮珍珠
我才想到來煮給客人看
因為最近在家防疫開啟了我的煮飯魂
然後去問我朋友哪裡可以買
聊了一下才知道我要少量自己吃的
朋友就才想到拿他店內的給我
不然外面很多ㄧ賣都是超大包，我也吃不完浪費

後來我煮完後覺得好好吃
因為他們家是黑糖珍珠，我超愛黑糖
接著發在IG分享後也是被問翻
#詢問度比我壓力鍋還好笑屎
這時娜里長又來了
我就去爐我朋友想辦法賣娜粉（笑屎）

想買的可以私訊到 藍杯茶 Blue Cup Of Tea Store
但朋友還要ㄧ打2所以訊息等他消化一下喔
畢竟很突然被我爐他也是措手不及😂😂😂

感謝朋友願意分裝販售
讓我們防疫在家伙食更豐富哈哈哈哈哈
少量真的很方便，這樣週週都可以換菜單的概念
吃完再找下ㄧ種來煮來吃～是吧！

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Tiffany隱藏生日優惠確係正
大力推薦給想慶祝生日嘅👭
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唔少人問若果慶生唔Tea
又有冇其他慶生好介紹

成日覺得呢間送嘅好有誠意
大果個Blue box cake要$588
呢件同款嘅迷你版 更令人心動
餐牌都冇 不設售賣 只限壽星

但凡兩位以上嘅訂座 每人消費
一份全日供應菜單嘅套餐就可
獲得一份 迷你Blue box cake
嫌唔夠喉 不妨試埋早餐menu

個Blue box toast 切開流心㗎
Breakfast at Tiffany's 雲朵蛋
🍳Fluffy又可愛 非常instgramble
生日Brunch不失為一個慶生好點子

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地址：The Tiffany Blue Box Cafe
尖沙咀北京道1號地下208號舖
營業時間: 11:00am-09:30pm
網上訂位: https://cho.pe/dineatthetiffanyblueboxcafehk
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「#品牌經營 案例分享」
這次回家的其中一項重要任務就是去朝聖 #BobaGuys！
在美國大城市已經風靡兩年的珍奶霸主到底有多厲害？
就讓我這個手搖杯達人來為台灣水水們解答
「珍奶屆的Blue Bottle是不是金價厲害？」 Boba Guys 由兩位亞裔年輕人創立，從舊金山起家，勇闖紐約大蘋果後，終於也來到洛杉磯了。
目前LA 共有4間，我到訪的是Long Beach分店！

耳聞Boba Guys的茶很厲害，招牌Strawberry Matcha Latte 更是被稱讚到會「觸舌」
實際品嚐之後，真的還好。
茶味不夠，很水。
珍珠在水準上，但也比不上台灣茶飲店。
所以這篇文章我主要想談的是
「Boba Guys的品牌經營」

Boba Guys 在一開始就很明確的定調自己為「珍奶屆的Blue Bottle」「珍奶屆的Starbucks」
不分食亞洲連鎖茶飲客群。
從品牌視覺形象、CI、菜單還有展店位置，都能明顯看出他們鎖定的客群。

視覺形象走明亮簡約的文青風格，並同時發展周邊商品。
飲品則把「可以選自己喜歡的牛奶品牌」調整為「可以選擇Oat Milk或Almond Milk 」
以洛杉磯這邊的展店分佈來說，Boba Guys完全是靠在西部海邊，沒有進到大部分亞洲移民的居住城市(Arcadia、San Gabriel、Monterey Park)
可以看出主要的販售對象為Americans（不分人種）

我曾經疑惑，一杯五塊美金的珍奶要怎麼Cover海邊的房租跟營運成本（洛杉磯海邊地區的經營成本比內陸高很多）
後來發現Boba Guys這幾年正積極發展「BoBa Company」及「Tea Company」
不再只經營單杯販售，同時將使用的珍珠及茶葉販售給其他餐廳、咖啡廳。
但經營Whole Sale的背後，勢必需要這些單點門面來深植品牌形象。
有點像是「使用我的珍珠跟茶葉，就能開出這麼酷的店唷！」 回到我個人對Boba Guys的感受。
品牌一開始畫了一個很遠大的理想「想要用珍奶還傳播文化」
但實際到訪和仔細觀察之後，我看不到這個理想。

只能說，Boba Guys是一個很不錯的品牌經營案例。
你怎麼想呢？

#品牌顧問 #品牌形象 #ilikeboba #bobaguysla #bobatea