昨天的調理機的試機分享,沒想到引起很多人熱烈的討論。
昨天有些粉絲留言、私訊我到底可不可以打豆漿??
昨晚塔塔就先泡了豆子,今天準備要來打豆漿~
我用壓力鍋大概煮15分鐘,豆子很鬆軟,而且一點糖都沒有加,湯汁超甜美,豆子直接吃好好吃啊!!
第一次用朝日的壓力鍋煮豆子,意外的收穫♡♡♡
★這個煮好的黃豆可以放在保鮮盒裡面冰箱保存3天左右
然後利用煮好的豆子加一些煮豆水打豆漿,豆漿非常細緻,渣不需要過濾,也沒辦法過濾XDDD因為太細了@@
★總結一下!!★
塔塔自己用過不少款的調理機,以豆漿為例。
(不包括其他果汁的評比喔)
慢磨機:把煮熟的豆子放進去,研磨成豆漿,完全不喜歡。
Blendtec調理機:將煮熟的豆子+煮豆水+開水打的豆漿,還是會有渣渣,雖然很細,但是會感覺喉嚨沙沙感覺。然後不太像用瓦斯熬煮出來的豆漿口感。
B牌跟V牌子的打豆漿方式是一樣的,應該說這類型的調理機打豆漿的方式都是一樣的。
塔塔 V牌沒有用過就不做任何評論。
OZEN真空抗氧破壁調理機:將煮熟的豆子+煮豆水+開水打豆漿。時間大概是90秒左右。
豆漿很細,即使用過濾網過濾,還是沒辦法過濾豆渣,喝起來是能接受的豆渣,不會喉嚨卡卡。
以美國B牌的調理機跟韓國的OZEN真空抗氧破壁調理機比較的話,OZEN打出來的豆漿比較好喝,比較細,
而且挑嘴女兒覺得好喝。
九陽豆漿機:泡過的生豆,直接放入豆漿機煮豆漿。
喝起來的感覺還是有豆渣,必須要過濾過才覺得好喝。豆漿的感覺,有比較像用瓦斯熬煮的豆漿感覺,但是卻又沒有那麼香濃,因為他豆子有一定的比例,沒辦法煮出濃郁的豆漿。
鍋寶 全營養自動調理機:泡過的生豆,直接放入豆漿機煮豆漿。
豆漿的渣非常細,根本不須要過濾,而且喝起來非常好喝,勝過市售,是我喝過最好喝的豆漿。
不過煮豆漿的過程大約30分鐘,打豆漿的過程中,非常吵雜,聲音超越B牌的噪音,聲音是間歇性的,會突然像打仗,又突然停掉這樣。
打完豆漿後,全家人有種 “終於解脫了”的感覺XD
還有清理上,玻璃的調理杯太重,清洗上很費力氣,有些地方會不太好清理,需要多花一點心思。
如果很喜歡喝豆漿,又能忍受以上兩點缺點,非常推薦 鍋寶 全營養自動調理機。
我自己不負責任的豆漿評比是:
鍋寶 全營養自動調理機 ★★★★★
OZEN真空抗氧破壁調理機 ★★★★
九陽豆漿機 ★★★★
Blendtec的調理機 ★★
慢磨機 ★
每個人對食物的美味評鑑,都是很主觀的,以上均屬於個人主觀的口味評比,提供大家做參考。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
blendtec調理杯 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最讚貼文
#Yushan餐廚食器 [我的廚房工具~Blendtec Connoisseur]
今天來分享一下我的廚房工具「Blendtec Connoisseur」。其實這台Blendtec Connoisseur在新居還沒蓋好之前就購入了,已經用了兩年多了,到目前為止使用的很滿意,於是把之前寫在部落格的文章再PO在此和大家分享。
之前因為家裡傳統的果汁機無法打出我要的品質,於是一直狂研究Blendtec,聽說把 i-phone 打的粉碎就是這一台生機調理機。十幾年前開始接觸生機飲食時,號稱可以擊破細胞壁的品牌是Vita Mix,Vita Mix可說是市場上無敵果汁機的大哥大,特別是陳月卿的代言加持也讓Vita Mix知名度大增。在還不知道Blendtec之前,原本也打算買Vita Mix的,可是我一直不太滿意Vita Mix壯碩沈重的外型,塞不進廚房流理台櫥櫃裡,且看起來真的很不美,和她的價位也實在不怎麼匹配,但功能上我想應該無庸置疑的,如果不考慮價格,相信很多人士心目中最理想的果汁機(調理機)就是Blendtec或Vita-Mix。購買之前經過幾日上網爬文做了很多功課後,Blendtec的外型較具設計感,杯身的設計也比Vita Mix好看,體重輕巧許多,在外型上是勝過Vita Mix數籌的,身為外貌協會忠貞會員的我一看就滿意。
Blendtec調理杯乾打和濕打都可共用,不像VM是乾濕杯分開的,有些麻煩,Blendtec新款的杯子採用最新材質,是不含雙酚A的,Blendtec Connoisseur 這個型號還可以把機器底座拿起來,嵌入流理台檯面,正合我意。
除上之外,Vita Mix是尖刀,但Blendtec是鈍刀,看起來比較有安全感,以前洗果汁機刀頭,常被割傷,所以很喜歡Blendtec鈍刀的設計。
另外Vita Mix是手動旋扭,Blendtec是按鍵式操作,爬文看到很多使用者的經驗分享中提到:Blendtec按下去之後可以不用一直顧著,但是Vita Mix則不行喔!聽說星巴克、85度C也都是用Blendtec做為他們的生財工具,如果有在看「型男大主廚」節目的朋友們,也會發現阿基師他們這些大主廚在節目中用的正是該品牌調理機。
至於通路及價錢,在臺灣真是有點混亂就是,這也是我最不喜歡的一點。除代理商外還有一堆經銷商搶商機,有興趣購買的朋友可得多多比較。