|眼鏡介紹|BAARS MLE1968系列
型號:MLE 1968-M03
色號:M03金色
產地:法國
材質:鈦 +不鏽鋼 +磁鐵
尺寸:50口20 140
重量:26 g <含展示鏡片>
製程: 熱擠壓成形
bison的說法:這是一把創新科技的眼鏡,利用磁鐵吸附原理來固定鏡腳,讓鏡腳遇到外力擠壓時可以自動脫落避免損傷,鏡框全部採用金屬製成不含塑膠材質,穩定可靠!
bison不認為買眼鏡必須要名人加持才叫厲害的眼鏡,真正懂的人是選適合自己的,不是跟風學別人.
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Bison Bisou Pâtisserie Café
富貴蘋安 $185
巧克力塔 $190
焦糖海鹽馬卡龍 $60
檸檬馬卡龍 $60
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好一陣子沒有要竹北文興路一帶用餐,三年前在竹北開業的「Bisou Bisou Pâtisserie Café 」一直是我在新竹最喜愛的法式甜點,從剛開始甜點的樣貌到現在更為細膩的精緻度與風味呈現,都隨著開店時間越久而更加用心及進化。這裏甜點的呈現方式也一直相當浪漫,老闆老闆娘當時一起離開科技產業到法國學習甜點,而甜點的雛形幾乎都是由老闆娘構想並繪畫出來接著讓老闆Chef John 利用專業的甜點巧手變化出來,一個個的甜點都是兩個人的結晶心血,這也是我一直覺得有趣並喜歡多次造訪的原因。
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富貴蘋安
珠光白的蘋果慕斯鏡面,切開後三層的層次變化,由鏡面蘋果桂花釀慕斯、桂花凍、桂花瑪德蓮組成,慕斯細滑的香氣配上桂花果凍的茶香再接著瑪德蓮的麵粉香氣由上到下每個層次都搭配的相當好,瑪德蓮吃得出也有特別調過配方濕潤度讓口感更能與慕斯、茶凍融為一體,一款非常順口且不過甜膩好吃的甜點。
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巧克力塔
品名相當的簡單,不過表現上卻不簡單,巧克力的慕斯使用%數沒這麼高的牛奶巧克力滑順不甜膩,下層的巧克力甘納許濃郁帶苦勁,塔皮相當酥脆也有濃郁的可可香氣,是一款真正的巧克力愛好者會喜歡的小塔。
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焦糖海鹽馬卡龍、檸檬馬卡龍
BisouBisou的馬卡龍一直以來我的印象就是「相當大顆,價格很美」且他們家馬卡龍的口感是外酥脆裡加倍黏著,我用到加倍就是真的跟其他師傅做得比較不同,海鹽焦糖的鹽的比例個人喜歡可以再重一點,焦糖可再焦化一些。檸檬口味的酸度足所以降低了很多來自糖漿跟杏仁粉的甜膩,對馬卡龍有甜膩刻板印象的人可以嘗試看看檸檬口味。
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▪️可以打電話預留甜點,開店的11-12點之間FB會出甜點文,留甜點記得要取走。
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地址:竹北市嘉豐五路二段18號
營業:11:30-18:30週一公休
電話:03-6670682
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bison科技 在 眼鏡博士-Bison Facebook 的最佳解答
GOTTI 文青老爸專用款!
以前看電視及電影裡經常會看到這種又粗又黑的眼鏡,bison都一直覺得這種框很有型,而且那個年代讓bison感覺是非黑白很分明.
現在許多台灣年輕人也戴上日本製的粗框,有個名稱來形容這樣的年輕人,他們喜歡被叫做知識憤青.
看在bison眼裡,倒覺得已經當爸爸的男生們來戴這種眼鏡,更好看更是相得益彰!
戴這種眼鏡的人,身上的配件要很簡單,越簡單越有型!
bison 推薦爸爸節禮物分享
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