Đậu phụ Tứ Xuyên là 1 trong 10 món ngon nổi danh của Trung Quốc. Ai thử một lần cũng phải nhớ! Chính vì vậy ngày hôm nay hãy vào bếp cùng Ninh để nấu món này theo công thức của tạp chí NẾM kết hợp cùng Culinary Frank nha!
---
TẠP CHÍ NẾM
Để mua ấn phẩm #nemmagazine issue 01 - Định VỊ bản thân (dự án mới của Ninh), các bạn truy cập https://shorten.asia/PWS7TB82 hoặc https://shp.ee/84329bp để đặt mua với giá ưu đãi nha!
---
NGUYÊN LIỆU:
- Đậu hũ mềm
- Xuyên tiêu - 5g
- Gừng băm - 20g
- Tỏi băm - 30g
- Thịt băm - 300g
- Rượu Thiệu Hưng ( có thể bỏ qua)
- Đậu tương Doubanjiang (của Lee Kum Kee) - 2tbsp
- Nước dùng gà/nước thường - 300ml
- Đường để nêm nếm
- Bột bắp pha với nước để làm sánh sốt
CÁCH LÀM
1. Băm nhuyễn gừng và tỏi, đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn.
2. Bắc chảo lên bếp cho nhiều dầu vào. Khi dầu hơi nóng thì cho xuyên tiêu vào đảo cho thơm. Khi tiêu đã thơm thì lấy tiêu ra để dành chút nữa dùng. Giờ các bạn đã có dầu hương xuyên tiêu rồi đó
3. Cho tỏi và gừng băm vào phi cho thơm và vàng. Sau đó cho rượu Thiệu Hưng vào, đốt cháy bớt rượu hoặc đun sôi đến khi rượu bốc hơi hết cồn. Sau đó cho thịt băm vào đảo đều và tán nát thịt ra. Rồi cho đậu tương doubanjiang vào đảo đều.
4. Cho nước dùng gà vào đun sôi. Cho đậu hũ vào đảo đều, nhẹ tay để đậu ko bị vỡ. Ninh đậu với nước sốt tầm 3-5 phút để đậu ngấm. Trong lúc đó cho xuyên tiêu lúc nãy vào chung luôn.
5. Làm sánh sốt bằng bột bắp pha với nước, lưu ý là cho từng chút một, nếu sốt chưa sánh thì mới cho vô thêm.
6. Thưởng thức cùng cơm là ngon nhất nè!
---
Đừng quên follow và subscribe mình nhé!
✰ Youtube: https://youtube.com/ninhtito
✰ Instagram: https://instagram.com/ninheating
✰ Fanpage: https://facebook.com/ninheating
✰ BẢN ĐỒ ĂN: https://ninhtito.com/bandoan
✰ Podcast: https://podcast.ninhtito.com
#ninhcooking #banhmymuoiot
---------------------
CONTACT US:
© Bản quyền thuộc về Ninh Titô
© Copyright by Ninh Titô ☞ Do not Reup
banhmymuoiot 在 Ninh Titô Youtube 的最佳解答
Bánh mì muối ớt là một món ăn đã khá quen thuộc với các bạn trẻ và công thức để làm món này tại nhà rất dễ! Hãy cùng khám phá với Ninh ngay nhé!
---
Nguyên liệu:
- Bánh mì
- Hành lá, hành khô, giò lụa, ruốc, bò khô, xúc xích
- Bơ, satế, ớt bột, đường và muối, tương ớt, muối tôm.
Cách làm:
- Cán mềm bánh mì, phết bơ đều các mặt.
- Trộn sốt: cho sate, tương ớt, đường, muối/muối tôm, ớt bột vào và trộn đều. Định lượng theo tổ tiên mách bảo.
- Phết sốt lên bánh mì và nướng
- Làm mỡ hành: đun nóng dầu rồi đổ hành vào đảo đều
- Khi bánh nướng giòn thì sẽ cắt miếng bánh ra xếp các topping bạn muốn lên thêm tương ớt và sốt mayonnaise ăn cùng. Nếu bị ngán quá hãy ăn kèm với dưa chuột nhé.
---
Mấy đồ hay hay bạn có thể mua trong clip:
- Chổi quét dầu mỡ: https://shp.ee/r6u87g2
- Cán lăn bột gỗ: https://shp.ee/mczcsxj
- Và thật nhiều đồ bếp khác: https://shp.ee/iftdmy2
---
TẠP CHÍ NẾM
Để mua ấn phẩm NẾM issue 01 - Định VỊ bản thân (dự án mới của Ninh), các bạn truy cập https://shorten.asia/PWS7TB82 hoặc https://shp.ee/84329bp để đặt mua với giá ưu đãi nha!
---
Đừng quên follow và subscribe mình nhé!
✰ Youtube: https://youtube.com/ninhtito
✰ Instagram: https://instagram.com/ninheating
✰ Fanpage: https://facebook.com/ninheating
✰ BẢN ĐỒ ĂN: https://ninhtito.com/bandoan
✰ Podcast: https://podcast.ninhtito.com
#ninhcooking #banhmymuoiot
---------------------
CONTACT US:
© Bản quyền thuộc về Ninh Titô
© Copyright by Ninh Titô ☞ Do not Reup
banhmymuoiot 在 Jimme Snack - Facebook 的美食出口停車場
9h - 22h mỗi ngàyy !!! #jimme #jimmesnack #anvat #heokhochaytoi #mechumruot #dacatrungmuoi #banhmymuoiot #ngonngon · Timeline photos · Jan 31, 2021 ·. ... <看更多>
banhmymuoiot 在 #banhmymuoiot - YouTube 的美食出口停車場
... 100kg phá lấu - Vi Na TV Bánh mỳ xôi phá lấu bảy ... From the video description. Including results for: banhmymuoiot Search only for #banhmymuoiot. ... <看更多>