早餐貝果三明治兩式:奶油起司酪梨口味及哈瓦蒂蕃茄太陽蛋口味佐烤紫心蕃薯與水煮晚香玉筍.
Two Kinds Of Bagel Sandwiches: Cream Cheese & Avocado🥑 , Havarti Cheese, Tomato🍅 & A Sunny-side Up Egg🍳 With Roasted Purple Sweet Potatoes🍠 & Boiled Tuberose.
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大家週一早安👋🏻
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台北半夜的一場大雨吵醒甩哥後就睡不好了,昏睡到6點多起床準備早餐。
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甩哥昨天有去好市多補貨,順手帶了兩條貝果回家,可能會有好一陣子都是吃貝果當早餐了😂
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今日貝果剖半做兩款基本的口味,是甩哥常做來吃的家常組合,比較特別的是今天的佐餐蔬菜——晚香玉筍。
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晚香玉筍最近幾年應該是許多高級餐廳的新寵,外表和口感都和蘆筍有些神似,但是它不折不扣就是我們平常買玉蘭花時串在一起的「夜來香」花穗。
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晚香玉筍和蘆筍一樣烹飪前要削去纖維較粗的外皮,大略川燙或清炒即可上桌品嚐了❤️
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晚香玉筍甜度蠻高的,口感也清脆爽口不軟爛,尤其是花苞的部分意外地美味,完全不像花的感覺,蠻不錯吃的,只是價位較不親民,其餘的部分都可圈可點,也沒有什麼怪味哦喲~
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大家上班加油!再撐一下就國慶放假了🎉
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