今天一種興致來了就想談談胡蘿蔔這東西😂
【🌈🥕美國超市裡很多彩色的胡蘿蔔】
美國超市裡除了橘紅色的胡蘿蔔之外 黑的 白的 紫的 黃的胡蘿蔔們也都會出現~他們都是胡蘿蔔類的,有時候會混和各種不同顏色的胡蘿蔔裝成一袋Rainbow Carrots彩虹胡蘿蔔,拿來做沙拉或烤一烤,炒一炒都很美~大推蜂蜜香料烤胡蘿蔔,會烤出非常香甜的高級餐廳味道胡蘿蔔! 食譜在這邊: https://bit.ly/2WGzinm
【🥕🥕第一次跟老外們一起生吃胡蘿蔔】
我第一次看到很多人一起大啃生胡蘿蔔,是很久以前去美國的飛機餐裡出現了一包縮小版的紅蘿蔔,是生的 也沒有搭配醬料包, 就在我狐疑到不行的時候,決定先觀察一下四周的老歪是怎麼處理這包東西的,結果發現 所有人都開來就啃,沒有把它們塞到淺艇堡裡 也不是跟巧克力一起吃,就拆開跟吃洋芋片一樣吃了起來😳😳😳當時我心想說老歪們怎麼會蠻荒到這個地步,就這樣全飛機的人跟兔子一樣生食胡蘿蔔,當時年紀輕臉皮很薄,就跟著吃起來,完全是外星球平行世界的感覺,就跟我對美國蠟燭糖的印象一樣難吃😨
【🥕🥕再給生吃胡蘿蔔一次機會。發現迷你胡蘿蔔的存在】
搬到美國之後,發現超市裡的老外們非常熱愛baby carrot迷你胡蘿蔔這東西,我只好買了人生中第一包baby carrot,說實在的 沒有飛機上那包那麼難吃,查了一下這迷你東西是大有來頭 還分真假,是由紅蘿蔔農夫Mike Yurosek發明的🤓
1. 真。小胡蘿蔔 (Baby carrot): 就是在胡蘿蔔還是小時候 就採收去賣了 這種的就會比較貴 因為他是真貨!
2. Baby-cut carrot (我想應該就是 假。小胡蘿蔔): 這種就是把普通的胡蘿蔔切成小段包裝成袋去賣 剩餘的可以切絲賣成沙拉或是打汁賣胡蘿蔔汁
真的假的我都買過 我覺得吃起來是沒什麼差別😂比大支的胡蘿蔔吃起來清脆很多,甜味也比較重,單吃或是沾沙拉醬我都覺得蠻好吃🥰
以上是我的胡蘿蔔經歷,提供大家娛樂用 哈哈哈
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
baby carrot生吃 在 中英雙語主持人李宛儒 Bilingual Host Gladys Lee Facebook 的最讚貼文
[採訪速記]
尋找食材之旅,從產地到餐桌。
因為規劃了這個主題,我們來到南投專訪這位讓五星飯店主廚都豎起大拇指的「歐洲生菜女王」晏廷姐,我才有機會開心當一日小農夫,下田拔蘿蔔,玩的不亦樂乎!
新鮮現採的 baby carrot 個頭小巧,一共五種顏色:紅、橘、黃、白、紫,拔起來之後,直接用水圳簡單清洗,立刻生吃,清脆香甜。
「食用花」也是現在餐廳越來越常見的擺飾,甚至主角,請期待之後播出的專題唷!
晏廷歐亞農場