【私讀推薦~《繁華落盡的黃金時代》&《意猶未盡的黃金時代》】
1913年,大戰前刻,此時歐洲正激烈爭論過往與現代的矛盾及未來。
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藏匿於維也納,埋首撰寫〝馬克思主義與民族問題〞的史達林(Joseph Jughashvili Stalin,1878-1953),與剛從藝術學院落榜,只能苦哈哈兜售水彩畫求生存的希特勒(Adolf Hitler,1889-1945),正好每天都在現今已是著名觀光景點的美泉宮(Schloss Schönbrunn)花園裡散步,或許還常擦身而過。
→到底是哪個沒眼光的傢伙拒絕了希特勒的入學申請?
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《蒙娜麗莎的微笑》從羅浮宮被竊兩年後終於尋獲。兇手原來是羅浮宮找來的玻璃裝配工人,基於對於祖國義大利的熱愛而帶走了她,打算〝物歸原主〞。在全世界翻天覆地尋找她的時候,蒙娜麗莎就躺在距離羅浮宮只有一公里外的某張床底下靜靜微笑。
說來都是為了抗議拿破崙當年橫掃歐洲,掠奪太多文物,但是那位愛國工人沒搞清楚《蒙娜麗莎的微笑》可是達文西自己帶來法國。最後當然被法國政府判刑七個月,但在牢裡卻收到許多來自義大利的感謝信與禮物,還有眾多女子的仰慕之意。
→這下子忘了好好讀歷史的小偷突然變成民族英雄,而《蒙娜麗莎的微笑》從此更是神聖不可侵犯,難怪惹惱杜象(Marcel Duchamp,1887-1968)在1919年惡搞幫她畫上兩撇翹鬍子啊~
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克林姆(Gustav Klimt,1862-1918)現年51歲,依然維持浪蕩的作畫生活,黃金時期的澄燦耀眼風格已轉化成對鮮麗色彩的研究,然而異國風情不變。除了夏天固定到湖邊別墅放暑假〝休養生息〞,待在維也納時,每天周旋於主動為他寬衣解帶的一長串麻豆的青春肉體之間。以致他去世時,跳出來認爹的私生子就有14人。
→現在你知道為何他愛穿長袍了,不只是因為迷戀浮世繪和日本文化,某些時候也很方便…
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席勒(Egon Schiele,1890-1918)以他具有魔性的天才,直接強烈地刻畫出女性裸體,情人瓦莉(Valerie Wally Neuzil ,1894-1917)的肉體讓席勒相當著迷,為她畫下無數作品,甚至逼她在素描簿寫下一份愛情宣言。
→兩年後,席勒便娶了出身中產階級的愛迪絲・漢斯(Edith Harms,1893-1918),不過妄想妻子和情婦兩邊兼顧,結果瓦莉當然氣得直接走人。
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畢卡索(Pablo Picasso,1881-1973)的藝術創作已經從分析立體主義進入綜合立體主義,名利雙收,與新歡伊娃搬到巴黎的另一角落蒙帕納斯區,整個八月都與馬諦斯在沙灘上出遊騎馬,兩位現代藝術大將相互肯定,〝感情回溫〞,成為蒙帕納斯和巴黎地區,以致全世界的大事。
→可惜兩年後伊娃病逝,畢卡索傷心不已,伊娃的早逝也使她成為難得沒有被畢老拋棄,還能被緬懷的一位女子。是說伊娃病重時,再怎麼情深義重,畢老那一腿還是伸向了鄰居…
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馬諦斯(Henri Matisse,1869-1954)受夠了巴黎陰冷的冬天,一路往南,甚至越過地中海逃到摩洛哥。燦爛的陽光,湛藍的海水,交織成他的異國情懷,那些明亮色塊和簡潔造型讓他有別於燃燒得正熾烈的抽象熱潮,照樣在現代藝術道路上無畏前行。
→雖僅短短數月,摩洛哥時光將會是他往後創作的重要養分來源。
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香奈兒女士(Coco Chanel ,1883–1971)在度假勝地諾曼地杜維埃(Deauville)開設了她第一家精品店,簡潔實用的穿著很快突破貴婦們的疑慮而大受歡迎,女裝終於也要迎來現代化。
→如果可以穿得優雅自在,有誰想要雜沓笨重?不過香奈兒的生平摯愛,也是事業起步時的重要推手Boy Capel(1881-1919)卻在短短6年後死於車禍。
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精神分析之父-佛洛伊德(Sigmund Freud,Sigismund Schlomo Freud,1856-1939)與分析心理學始祖-榮格(Carl Gustav Jung,1875-1961)因學說分岐在『第四屆國際精神分析大會』上正式決裂。
→就兩人曾經的師徒關係,甚至父子情份而言,是否也印證了弒父理論?
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普魯斯特(Marcel Proust,1871- 1922)的《追憶似水年華》(À la recherche du temps perdu,1913-1927)第一部《在斯萬家那邊》(Du côté de chez Swann,1913)終於有出版社願意出版。
→浸過緞花茶的瑪德蓮蛋糕那美好滋味,在文學史與甜點史就此留名。也讓法文裡的madeleine常被拿來形容一種〝愉悅回憶重新浮現〞的奇妙感受。
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卡夫卡(Franz Kafk,1883-1924)在自我矛盾、舉棋不定中掙扎著求婚行動,為了治療神經衰弱還跑去甘藍菜園裡拔草。
→大作家明明感情生活超豐富,一旦論及婚嫁卻萬般糾結。
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馬勒(Gustav Mahler, 1860- 1911)遺孀-阿爾瑪(Alma Mahler,1879-1964)雖再度覓得未婚夫,仍盡情施展魅力,周旋於追求者之間,而且一定有備胎。馬勒之後,這位奧地利名媛又陸續嫁給一位建築師和作家,另有情人數位。
→生前已苦惱於阿爾瑪移情別戀,得求助於佛洛伊德的馬勒,若地下有知,究竟該喜該憂?
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被稱為〝世上最美麗皇后〞的伊莉莎白皇后(Elisabeth von Österreich-Ungarn,1837-1898)被刺身亡已十多年,但丈夫奧匈帝國君主-約瑟夫一世(Franz Josef I,1830-1916)依舊對她念念不忘。
→雖然皇帝本倫身邊早有固定女伴,而且還把梅毒傳染給皇后。
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爵士樂之父-路易斯・阿姆斯壯(Louis Armstrong,1901-1971)這一年13歲,初次在紐奧良登場,距離他第一次接觸樂器不過才8個月。
→再過些年,他便會以出色卓越的小號演奏技巧,為爵士音樂史寫下精彩故事。
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而婚姻始終不被祝福的奧匈帝國斐迪南大公(Franz Ferdinand von Österreich-Este,1863-1914),這時還是很滿足於他的小家庭生活,即使另一半並不被上流社會所接受。不久後,這對夫妻便會在塞拉耶佛被暗殺身亡,引燃世界史上首度大戰。
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在經歷了文藝興盛,滋養豐富,如今看來仍是熱鬧喧嘩的的美好年代(Belle Époque)之後,1913年在巴黎、維也納、慕尼黑和柏林等大城市中,看似不相關的各界人士,其實彼此連結,各自影響;既可往前追溯,亦能向後延伸,細密交織出現代主義大網絡。然而此刻雖是看似已攀上高峰,萬事蓬勃讓人嚮往不已,可惜高潮甚少迭起,終究是物極必反,繁華自此而落盡。
如此美麗的時刻,想必還有更多的故事。
由於精彩紛呈,欲罷不能,強烈建議《繁華落盡的黃金時代》與《意猶未盡的黃金時代》兩本搭配一起享用。
然後,有誰可以發明時光機?(大聲問
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品飲小記:
夏天到了,簡單泡泡輕鬆喝。
柑橘氣息勇敢直接,爽快單純不複雜,氣泡爽快不拘小節→比不得香檳複雜細膩。簡單易飲,果味乾淨,加州陽光的滋味,可惜酒精感稍強。
反正隨意喝嘛~
#作者真是博學
#芸芸人物貫穿現代史
#太多好玩故事簡直噗嗤個不停
#沒有最荒唐只有更荒唐
#蟬聯歐洲暢銷書排行榜實至名歸
圖片來源:Junie Wang
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【酒鄉散記~Sonoma】
北加州納帕河谷(Napa Valley)可說是全美最著名葡萄酒產區,距離舊金山也只有一小時車程(如果Bay Bridge不堵車的話),不只是酒鬼必訪,也是假日休閒好去處。由於Napa盛名在外,讓氣候條件和栽種品種有所差異的好鄰居Sonoma常與Napa混淆。要區分這兩個產區差異,就得從地理位置下手。
Napa較為內陸不臨海,Sonoma則是位於西側臨著太平洋。加州沿海的加利福尼亞洋流來自北國加拿大,溫度較低,進而形成美西沿岸涼爽多霧的氣候特徵,因此距離海洋的遠近基本上便是判斷冷熱關鍵。比方觀光客如我,除非遇上熱浪,要不夏天到舊金山還是得穿上外套,但當地人卻可以穿短袖上衣遛狗…
既然光是氣候型態已經有所差異,主力種植葡萄自然不同。
相較溫暖的Napa能夠為需要熱度才能完整成熟的Cabernet Sauvignon、Merlot等波爾多經典葡萄品種提供良好環境,涼爽的Sonoma則更適合纖細嬌貴的Pinot Noir,免得過於炙熱的陽光把她一身細皮嫩肉給曬傷。而向來隨遇而安好脾氣好人緣的白葡萄Chardonnay不管到哪裡都照樣樂天成長,只是酒款風格各有不同。
Sonoma著名產區之一~俄羅斯河(Russian River AVA)距離太平洋僅16公里,整個產區約占
Sonoma郡葡萄種植面積1/6。徐徐海風與清晨霧氣溫柔調節此地氣候,讓日夜溫差相距攝氏10度以上,在炎熱夏季時也有降溫作用,讓葡萄不至於被〝烘烤〞過熟,並延長成熟季節,醞釀出更複雜豐富的風味。南加州Santa Barbara產區也是因此條件而以釀製Pinot Noir著名。
氣候之外,數百萬年前火山噴發所留下的火山灰土壤,當地人稱Goldridge,也都是有利於
Pinot Noir、Chardonnay的生長條件。
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車行於Sonoma鄉間,尤其俄羅斯河產區,蜿蜒山林小徑旁相鄰著連綿葡萄園,以及無數酒莊,若要認真一家家試飲,可能得喝上好幾個月。雖說冬季的葡萄園在幾場煙雨過後,只見精煉枝椏與滿園嫩草,但路旁種了不少楓樹和槭樹,待到秋收時分,肯定斑斕絢麗美得很。喔對了,春天時紫藤蔓生盛開,在各家酒莊悠悠綻放,迷濛紫霧如詩如畫般輕靈出塵,也是美不勝收啊~
通常逛酒莊前最好事先查明是否需要預約,基本上越講究的酒莊越可能有此要求,話雖如此,還是會有各種原因讓我忘記預約。幸虧這回拜訪知名的Ramey Wine Cellars時運氣可真好,適逢假期酒莊本來不營業,而且每天只開放4小時預約品酒,卻剛好在門口遇上少莊主,閒聊幾句後,於是有了一對一專人接待的品飲體驗。
每個酒莊wine tasting場地不同,有些很豪華,有些很觀光,有些就在酒廠裡;或者壓根沒有品飲室,釀酒師就把眾多酒款擺在直立的橡木桶上提供試飲;也曾有自己打開不鏽鋼釀酒槽上水龍頭開關,當場一桶一桶試飲喝到飽(最好是)的經驗。Ramey的品飲室也是在酒廠二樓,下方就是酒廠作業處。
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一早喝到好酒的感覺很幸福,總共三白四紅。因為酒做得好,根本捨不得浪費在吐酒桶(wine tasting spittoon)裡。
白酒均釀自Chardonnay,都經過乳酸發酵(malolactic fermentations)和酒泥陳釀(sur lies bâtonnage)以獲得圓潤酒體和複雜結構,並且在橡木桶裡發酵。紅酒則涵括Syrah、Pinot Noir、Merlot和Cabernet Sauvignon。不同於Napa那飽滿厚實big wine路線,此處風格果然相當節制均衡,尾韻也纖巧悠遠。
因為是專人品飲服務,過程中便能聽到不少有趣的故事,關於品種,關於clone(無性生殖系)特徵及命名,或關於酒莊與人;比起較為觀光取向或者訪客眾多的wine tasting,通常只有服務人員制式化地背誦出酒款資訊實在好玩太多。比如Pinot Noir同時有活潑可愛的果味與深沉複雜的earthy氣息,據說是葡萄園靠近千年紅杉林之故。Chardonnay同一串葡萄果實有大有小,也是構成更多風味的條件之一。
另則Ramey每款品飲杯皆是酒杯大廠Riedel出品,不同品種使用專門杯型。雖然不見得每個人都能據此嚐出風味差異,但試飲做到如此程度,確實很有誠意。總之,這麼一個多小時的品飲,等於上了一堂有趣又充實的葡萄酒課程。
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友善的義大利後裔酒廠人員事後還介紹附近值得一訪的景點和其他酒莊。其實他們往往能夠提供許多實用訊息,除了同業相互推薦,還包含餐廳、觀光資訊,所以多聊天很必要。
逛酒莊就是要悠閒,根據他的建議名單,挑了間最近的酒莊,果真環境舒適優雅,還有許多隻走來走去跟訪客撒嬌搏感情,其實是討餅乾吃的莊狗們(你看酒莊心機是不是很重),但酒釀得就…嗯,你知道的。
上午已經喝得很滿足,決定放棄第三家酒莊。距離Ramey約45分鐘車程處,還有個阿姆斯壯紅杉林(Armstrong Redwoods State Natural Reserve)。連續品了十多款酒之後,非常適合來千年神木群中舒暢散步,消解酒精,這時候還真羨慕當地倫,盈山遍野的葡萄園和蓊鬱高聳的森林就近在咫尺。
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相對於車水馬龍,人潮絡繹不絕,甚至還常塞車的Napa,俄羅斯河產區確實美景宜人愜意許多,也更有人情味。下回有機會來北加州,或許可以在這兒住上幾日,享受輕鬆散逸的酒鄉風情。
最後溫馨提醒,逛酒莊前切記要先餵飽自己,空腹飲酒醉得快,進食後才能喝更多(誤)。試飲時也不需要飲盡每杯酒,若擔心酒量問題,或酒款不是你的菜,或者晚餐還要繼續喝(→就是我),桌上的吐酒桶便能派上用場。至於如何優雅(假掰?)地吐酒,就需要好好練過了。
#有人年假要來米國逛酒莊嗎?
#年菜搭酒更美味
#我愛葡萄酒
#Napa # Sonoma
#Russian River
#葡萄酒Wine
#RameyWineCellars
# Armstrong Redwoods State Natural Reserve
圖片來源 : Junie Wang
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【月球再成國際競技場!】
「這是我個人的一小步,卻是全人類的一大步。」已故美國太空人阿姆斯壯(Neil Armstrong)在月球上說出這句名言,多虧半世紀前「阿波羅11號」(Apollo 11)的載人登月計畫成功。現在除了美國總統川普(Donald Trump)鎖定要在2024年以前再把人送上月球,中國、印度等國也瞄準月球,要在太空搶佔一席之地。
#太空人 #阿姆斯壯 #NeilArmstrong #月球 #阿波羅11號 #Apollo11 #川普 #太空 #阿波羅太空船 #MichaelCollins #甘迺迪太空中心 #BuzzAldrin #太陽系 #蘇聯 #嫦娥三號 #嫦娥四號 #無人登月探測器 #創世紀號 #Beresheet #太空爭霸
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