Search
今次staycation的lunch 同dinner都好有驚喜。The Farmhouse Lunch buffet正常發揮，最特別係個甜品bar!!!cheese cake, creme brûlée, 菠蘿, brownies…好齊款，原來佢地今次同Anchor(紐西蘭奶品專家)聯乘，用嘅牛油、忌廉、芝士、鮮奶等等都係from Anchor, 甜品區仲有紐西蘭安佳農場的微縮影，幾有心思～
晚餐去咗Cruisehk食東南亞set, 鐘意佢幾道菜都辣辣地： 油甘魚刺身、青咖喱雞、獅城大蝦，對住個海景食好滿足!
當然，食完去埋酒吧飲返杯係重點🍷
#hyattcentric #hyattcentrichongkong #Anchor #AnchorFarm #AnchorGrassFedCows #AnchorFoodProfessionalsHK #安佳 #安佳農場 #安佳草飼牛 #香港安佳專業餐飲 Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong
#ทำแซนวิชแฮมชีสเองง่ายๆสไตล์อเมริกัน🥪
เป็นเมนูที่ทำกินเองตอนเช้าได้แบบสบายๆ ฮะ
จริงๆ ถ้าทำแบบเบสิกใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่างพอ
แต่อันนี้กวิ้นชอบให้มันมีความกรุบกรอบมากขึ้น
เลยจะเพิ่มไข่ไก่กับเกล็ดขนมปังไปด้วยกรุบกริบ
🧀วัตถุดิบ:
- ขนมปัง 2 แผ่น
- แฮม 2 ชิ้น
- เนยแองเคอร์
- เชดด้าชีสแองเคอร์
- เกล็ดขนมปัง
- ไข่ไก่ (ฟองเดียวก็ได้แต่อันนี้เราทำ scrambled egg ด้วย)
🍳วิธีทำ (แบบง่ายๆ)
- วางแฮมสลับกับเชดด้าชีสลงไปบนขนมปังประกบกันให้เรียบร้อย
- ทาเนยให้ทั่วแผ่นขนมปังด้านนอก
- เอาแซนวิชลงไปย่างในกระทะให้สีเหลืองสวยกำลังดี เอาขึ้นมาตัดแบ่งครึ่งก็เป็นอันเสร็จ
🍳🥚วิธีทำ (แบบกรุบกรอบ)
- วางแฮมสลับกับเชดด้าชีสลงไปบนขนมปังประกบกันให้เรียบร้อย
- ทาไข่ไก่ให้ทั่วแซนวิชด้านนอกทุกด้าน
- เอาลงไปชุบกับเกล็ดขนมปังให้ทั่ว
- ใส่เนยลงไปในกระทะไฟปานกลางแล้วเอาแซนวิชลงไปย่างแต่ละด้านจนได้สีเหลืองสวย เอาขึ้นมาหั่นเสิร์ฟได้เลยฮะ (ปล.อย่าลืมทิ้งไว้ให้หายร้อนซัก 2-3 นาที)
📍 หาซื้อได้ที่ Big C, Tops, Makro, The Mall, Gourmet Market, Villa และ Foodland (บางสาขาเท่านั้น)
🧈เนยสดแท้ ตราแองเคอร์ เป็นเนยพรีเมียมนำเข้าจากนิวซีแลนด์โดยวัวจะเลี้ยงแบบเปิด กินหญ้าเองอย่างอิสระ เหมาะกับการนำมาทำอาหารและขนมได้หลากหลายเมนูมากๆ ฮะ✨
🧀ชีส Anchor เรียกได้ว่าเป็น Rare item มากๆ กว่าจะหามาได้ ชีสเค้ามีความเข้มข้น โปรตีนและแคลเซียมสูง โซเดียมน้อยควรหาซื้อไว้ติดบ้านจริงๆ
#อร่อยง่ายๆ #ทำได้ด้วยแองเคอร์ #Cookingathome #Anchor #Butter #Cheese #AnchorThailand #เพนกวิ้นรีวิว
RESEPI TEMPTATION RASPBERRY CAKE 8"
⠀
Bahan2
⠀
Biskut klasik:
5 biji telur
150gm gula
150gm tepung.
Campur semua bahan. Uli sampai jadi doh. Ratakan dalam loyang dan bakar
⠀
Kek Span Coklat:
30gm koko
200gm gula
100ml air
130ml minyak masak
5 biji telur
200gm tepung
0.5 sk soda
0.5 sk garam
0.5 sk serbuk penaik.
Campur semua bahan kacau sebati guna whisk / senduk dan bakar.
Cream Cheese
500ml Dairy Whipping Cream (anchor)
500ml mascarpone cheese
3-5 sb gula aising
Pukul WC dan gula aising hingga bertanduk. Dalam mangkuk lain pukul mascarpone cheese manja2. Kemudian satukan adunan. Kaup balikkan hingga sebati.
⠀
Respberry Cheese
70gm cream cheese
100gm puri respberry.
Kacau sebati sahaja
⠀
Krim Ganache:
200gm Dark Coklat
200gm Dairy Whipping Cream (anchor)
Double boil dan kacau sebati.
⠀
Lemon Curd:
3 kuning telur,
90ml jus lemon
90gm mentega
10gm kulit lemon
125gm gula
5gm tepung jagung
50gm blueberry - belah 2 - untuk tabur
Sedikit garam.
Campur semua bahan kecuali blueberry dan kacau sebati atas api kecil hingga pekat
Berry Kompot
350-400gm raspberi atau strawberi,
70 gm gula
70 gm air
10 gm tepung jagung
10 gm agar2
Campur semua bahan. Dan masak higga mendidih
Untuk tabur dan hiasan
50 gm kacang pistachio - di cincang halus
blueberry dan raspberry
Nak assemble tengok gambar.. x larat nak taip panjang2 sebab banyak lapisan
Dari lapisan bawah
Kek coklat - sapu bancuhan respberry cheese
Lapisan cream cheese
Tabur kacang pistachio
Lapisan ganache
Lapisan barry kompot
Lapisan cream cheese
Kek coklat - sapu bancuhan respberry cheese
Lapisan lemon curd - tabur blueberry
Lapisan biskut
Lapisan cream cheese
Kek coklat - sapu bancuhan respberry cheese
Coated dengan lapisan cream cheese
Lapisan coklat ganache
Tabur respberry dan bluberry
Kredit: fauzi karim
Mavis and I tried out the new Starbucks meatless menu, and opted for plant-based milk options to pair with our drinks. Leading a sustainable lifestyle can be as easy as this, with meatless options available that are tasty yet affordable at the same time!
Let us know in the comments your favourite Starbucks meatless food and drink combo!
» DISHES MENTIONED
Curry Meatless Chicken Pie
Truffle Meatless Beef and Mushroom Puff
Meatless Beef, Avocado Omelette, Mushroom & Cheese Wrap
Egg Mayo & Cheese Multigrain Croissant
Spinach and Mushroom Quiche
Hojicha Latte With Oat Milk
Iced Chai Latte With Soy Milk
» CHECK OUT THE STARBUCKS MEATLESS MENU
https://www.starbucks.com.sg/menu/food/meatless-options
and try out the Mobile Order & Pay option! Saves a lot of time in between hehe!
⚡️ NEW VIDS EVERY WED/SUN ⚡️
» SAY HI! ?
☞ IG - http://instagram.com/wordweed
☞ TWITTER - http://twitter.com/wordweed
☞ FB - fb.me/thewordweed
☞ CLUBHOUSE - wordweed
» GO MARGAUX ?
(go mar-go)
I run an online store for vintage and contemporary jewellery and apparel sourced worldwide that I personally source, curate and shoot!
☞ gomargaux.net
☞ @gomargaux on instagram
» GROWING PAINS PODCAST ?
Patreon ☞ https://www.patreon.com/growingpainspod
Anchor ☞ https://anchor.fm/growingpainspod
Spotify ☞ https://open.spotify.com/show/367anc6D6hs5dNfLmxiLmz
» WORK EMAIL ?
✎ wordweed@gmail.com
Edited by me!
Sponsored by Starbucks
ร้อนแรงเหลือเกินกับ เค้กช็อกโกแลตหลอมละลาย ไหลเยิ้มอย่าง "Molten Chocolate Cake!" สูตรนี้เราได้ทำเป็นชีสเค้กช็อกโกแลตละลายในปาก จากครีมชีส แองเคอร์ และซอสช็อกโกแลต หอมเนยสดของแองเคอร์ บอกเลยว่าฟินแบบสุดๆ
เป็นเมนูแนะนำสำหรับเพื่อนๆคนไหนที่มีคาเฟ่ หรือ เปิดร้านทำขนมออนไลน์ก็ได้เลยนะคะ เมนูนี้กำลังฮิตเลย
.....................................
Molten Chocolate Cake
ส่วนชีสเค้ก
1. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 80 กรัม // 80 g Dark Chocolate 70%
2. ครีมชีส แองเคอร์ 60 กรัม // 60 g Anchor cream cheese
3. ไข่แดง 2 ฟอง // 1 Egg yolk
4. แป้งเค้ก 2 ช้อนชา // 2 tsp Cake flour
5. ไข่ขาว 2 ฟอง // 2 Egg whites
ส่วนซอสช็อกโกแลต
1. ผงโกโก้ 20 กรัม // 20 g Cocoa powder
2. นมสด 250 กรัม // 250 g Milk
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม // 30 g Caster suger
4. ดาร์กช็อกโกแลต 70% 30 กรัม // 30 g Dark Chocolate 70%
5. แป้งข้าวโพด 7 กรัม // 7 g Corn flour
6. เนยสด แองเคอร์ รสเค็ม 15 กรัม // 15 g Anchor Salted butter
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#เค้กช็อกโกแลต #Chocolate #VIPSStation
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
♥ Cách làm món Gỏi đậu ngũ sắc đơn giản và ngon miệng từ đậu gà và rau quả đầy đủ dinh dưỡng, giúp no lâu và không bị chứng đói bụng thèm ăn vặt.
Và đây là link video hậu trường quay món này ? https://youtu.be/K_GhF9aaawA
♥ Nguyên liệu:
⅓ cup hành đỏ ngâm chua ngọt (Cách làm ở đây: https://youtu.be/BI3EcOY0XUk)
1 lon đậu gà 15.5-oz
1 trái dưa leo
1 trái ớt chuông
1 bó ngò
2 cúp cà chua bi
---------------
♥ Learn how to make the ultimate healthy summer salad. It's loaded with chickpeas, crisp cucumbers, sweet bell pepper, juicy tomatoes, feta cheese, and last but not least, the red pickled onions palatable to those who are not huge onion fans. It is an excellent salad for weight loss diets as well as control appetite!
Here is the link to the behind the scenes ? https://youtu.be/K_GhF9aaawA
♥ Ingredients:
⅓ cup pickled onions (How-to video : https://youtu.be/BI3EcOY0XUk)
1 15.5-oz can chickpeas
1 English cucumber
1 bell pepper (red/ orange/ yellow)
1 bunch of cilantro
2 cups grape tomatoes or cherry tomatoes
♥ You can support my channel by buying the tools I used in this video with the following links. They earn me commissions:
Dao Victorinox 8-Inch Chef's Knife: http://amzn.to/YSD4Vg
Bộ tô thuỷ tinh đựng thức ăn Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set: http://amzn.to/Vrg35p
♥ Follow me on Facebook:
http://www.facebook.com/gocbep
http://www.facebook.com/VansKitchen
♥ Blog tiếng Việt: http://www.gocbep.com
♥ Blog in English: http://www.vanskitchen.net/
Anchor Cheese. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. ... <看更多>
anchor cheese 在 Anchor "Extra Stretch" Shredded Mozzarella Cheese 2kg 的美食出口停車場
Anchor "Extra Stretch" Shredded Mozzarella Cheese 2kg PRICE: 720.00/ pack--2kg Get that cheesy, melty surprise in every bite! #shopandbake... ... <看更多>