關於 allpress coffee ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

如果沒有因為疫情，或許此刻我正在呼朋引伴，號召下個月中前往長岡參加新潟咖啡節的店家吧。

通常我到一個新地點一定會先查有沒有什麼好咖啡可去，而如果你只給長岡跑一家咖啡廳的時間，就是站前商店街上的 GOOD LUCK COFFEE了吧。

店主人青柳先生原為繼承園藝造景家業的庭師，因為太熱愛咖啡，在取得一級造園技能士資格之後，還是毅然決然投入咖啡業，成立了實現夢想的第一家小店。初代店舖原本在距離長岡車站稍有距離的社區，經過五年經營已是長岡名店，2018年轉移到車站前商店街，室內設計也從社區型咖啡館轉變成時尚灑脫的風格咖啡館。

店內咖啡以義式為主、手沖為輔，義式豆使用New Zealand知名咖啡品牌Allpress Espresso，品質穩定出色，而在發酵食為題的長岡，許多酒造都會製造以米麴釀製的「甘酒」，因此菜單上會出現「甘酒拿鐵」應是合理的。館內主角就是咖啡，因此只提供簡單點心如熱狗、甜甜圈、肉桂卷等，適合早上趕著上班的通勤族，或是下午想清醒提神的時候來一杯。

青柳先生熱情善道，人緣亦好，一身五湖四海皆朋友的豪爽味，我每次去必定遇上不一樣的熟客，或者是他介紹隔壁服飾選物店「James」，或者推薦我到同棟樓上另一家生活雜貨選品店「SQL」 （因為SQL的型男店長實在是很帥，害我去兩次都忍不住手滑捧場） ，他甚至擔任Niigata Coffee Festival的發起人之一，2017年舉辦第一屆後，今年即將於5/17~18於長岡市舉辦第二屆咖啡市集。

走訪過日本許多咖啡店家的他，也知道台灣咖啡圈的水準，十分想來台灣拜訪。二月疫情還未爆發前，我們甚至聊著，希望有機會透過網路號召，邀請台灣咖啡店家前往長岡出攤，沒想到局勢每況愈下，今年想必徒留遺憾，只希望下一屆活動不要再隔三年。

我們種下一個兩地咖啡交流的夢想，願疫情早日平息，讓長岡與台北能以咖啡交朋友。

Hope to see you guys in Taipei or Nagaoka soon!
Stay safe!!!!
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ .
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（photo: 施清元 、林凱洛）

GOOD LUCK COFFEE：https://www.facebook.com/glc.nagaoka/
SQL：https://sql-d.com
Niigata Coffee Festival：https://niigata-coffee-festival.localinfo.jp

#長岡 #新潟

[ 英倫生活 ]
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#倫敦咖啡館
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The Gentlemen Baristas
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英國倫敦在地咖啡館推薦特輯，最近介紹許多倫敦特色咖啡館，從Monmouth Coffee、Workshop Coffee、Ozone Coffee、The Hoxton Holborn、The Black Penny、Allpress Expresso Bar
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今天，要再來分享另一間倫敦咖啡館 - The Gentlemen Baristas

這間咖啡館，光是從名字就贏得我的注意力，到底是進來喝杯咖啡就能變成紳士，還是，店員都如同英倫電影紳士風格般的帥?
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The Gentlemen Baristas 並不是一間老牌的咖啡館，成立於2014年，在倫敦地區的幾個特色有名咖啡館當中，不算是很資深。但是，憑藉著一種風格，現在已經成為倫敦南岸重要咖啡館，而且也在倫敦地區開設八間分店。
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當你來到The Gentlemen Baristas 第一間店 Borough，你會看到店門口上面是寫著The Coffee House，這是要追溯至17世紀的英國倫敦，來自當時的咖啡屋文化，也在那個時代，是很重要的場所。在這間店的對面，是一間專門做高禮帽的商店，也是倫敦最早期專門做紳士高禮帽的店鋪。

因此，The Gentlemen Baristas 也在Borough這間分店，特別將其中一款咖啡豆包裝以此命名做為致敬與紀念。

走進The Gentlemen Baristas ，你會宛如走進另一個時空，把你帶進17世紀的倫敦，那種充滿歷史感的溫度，是這家咖啡廳的特色也是他們所努力呈現的風格樣貌。

或許無法再完全複製過去的咖啡館歷史樣貌，但是，他們希望提供最好的咖啡、最好的食物以及盡可以能的提供最好的服務。

而，最好的服務並不一定是驅恭畢敬，最重要的是Manners are key。

如果你有看過電影金牌特務，一定對電影裡面的一句台詞不陌生，Manner Maketh Man，禮儀，成就不凡的男人。也代表著一種英國紳士文化以及一種表現內涵

Gentlemen Baristas 的創立理念是提供一杯"Well-mannered coffee"

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來杯紳士咖啡吧，並不是走進來就能變成紳士，或是，每個店員都挑過帥的像是英倫紳士穿西裝泡咖啡給你喝。
我想，在Gentlemen Baristas，你喝的不只是咖啡的風味，更是一種紳士生活般的品味
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下次，如果你有到Borough Market波羅市場，不要只去Monmouth Coffee，旁邊的這間Gentlemen Baristas或許也可以走過來看看。
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八間分店地址:

BOROUGH (首推)
63 Union Street, Borough, London. SE1 1SG
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FITZROVIA
26 Store Street, Fitzrovia, London. WC1E 7BT
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SOUTHWARK
171 Union Street, Southwark, London. SE1 0LN
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LONDON BRIDGE
11 Park Street, London Bridge, London SE1 9AB - near Borough Market
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EAST INDIA
Import Building. 2 Clove Crescent, Poplar, London. E14 2BE
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THE O2
ICON at the O2. Unit 10.1.12, Greenwich, London. SE10 0DX
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FLAT IRON SQUARE
Flat Iron Square. 64 Southwark Street, London. SE1 1RU
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VINEGAR YARD
St Thomas Street, London Bridge, London. SE1

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https://www.thegentlemenbaristas.com/

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photo from website

[ 英倫生活 ]
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#倫敦咖啡館
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The Gentlemen Baristas
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英國倫敦在地咖啡館推薦特輯，最近介紹許多倫敦特色咖啡館，從Monmouth Coffee、Workshop Coffee、Ozone Coffee、The Hoxton Holborn、The Black Penny、Allpress Expresso Bar
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今天，要再來分享另一間倫敦咖啡館 - The Gentlemen Baristas

這間咖啡館，光是從名字就贏得我的注意力，到底是進來喝杯咖啡就能變成紳士，還是，店員都如同英倫電影紳士風格般的帥?
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The Gentlemen Baristas 並不是一間老牌的咖啡館，成立於2014年，在倫敦地區的幾個特色有名咖啡館當中，不算是很資深。但是，憑藉著一種風格，現在已經成為倫敦南岸重要咖啡館，而且也在倫敦地區開設八間分店。
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當你來到The Gentlemen Baristas 第一間店 Borough，你會看到店門口上面是寫著The Coffee House，這是要追溯至17世紀的英國倫敦，來自當時的咖啡屋文化，也在那個時代，是很重要的場所。在這間店的對面，是一間專門做高禮帽的商店，也是倫敦最早期專門做紳士高禮帽的店鋪。

因此，The Gentlemen Baristas 也在Borough這間分店，特別將其中一款咖啡豆包裝以此命名做為致敬與紀念。

走進The Gentlemen Baristas ，你會宛如走進另一個時空，把你帶進17世紀的倫敦，那種充滿歷史感的溫度，是這家咖啡廳的特色也是他們所努力呈現的風格樣貌。

或許無法再完全複製過去的咖啡館歷史樣貌，但是，他們希望提供最好的咖啡、最好的食物以及盡可以能的提供最好的服務。

而，最好的服務並不一定是驅恭畢敬，最重要的是Manners are key。

如果你有看過電影金牌特務，一定對電影裡面的一句台詞不陌生，Manner Maketh Man，禮儀，成就不凡的男人。也代表著一種英國紳士文化以及一種表現內涵

Gentlemen Baristas 的創立理念是提供一杯"Well-mannered coffee"

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來杯紳士咖啡吧，並不是走進來就能變成紳士，或是，每個店員都挑過帥的像是英倫紳士穿西裝泡咖啡給你喝。
我想，在Gentlemen Baristas，你喝的不只是咖啡的風味，更是一種紳士生活般的品味
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下次，如果你有到Borough Market波羅市場，不要只去Monmouth Coffee，旁邊的這間Gentlemen Baristas或許也可以走過來看看。
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八間分店地址:

BOROUGH (首推)
63 Union Street, Borough, London. SE1 1SG
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FITZROVIA
26 Store Street, Fitzrovia, London. WC1E 7BT
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SOUTHWARK
171 Union Street, Southwark, London. SE1 0LN
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LONDON BRIDGE
11 Park Street, London Bridge, London SE1 9AB - near Borough Market
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EAST INDIA
Import Building. 2 Clove Crescent, Poplar, London. E14 2BE
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THE O2
ICON at the O2. Unit 10.1.12, Greenwich, London. SE10 0DX
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FLAT IRON SQUARE
Flat Iron Square. 64 Southwark Street, London. SE1 1RU
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VINEGAR YARD
St Thomas Street, London Bridge, London. SE1

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https://www.thegentlemenbaristas.com/

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🤤10種東京美食的激戰區分佈🍣
#吃貨集合 #超過45家餐廳
💁‍♂東瞧把兩年來拍的所有 #東京美食 精華，通通收錄在這部影片當中。我們介紹了「壽司」、「燒肉」、「居酒屋」、「天丼」、「蕎麥麵」、「咖哩」、「甜點」、「咖啡」、「異國料理」、「炸豬排」
🚆用《地理位置》分佈來劃分激戰區，比方說【燒肉的激戰區「惠比壽」】＆【壽司的激戰區「銀座」】
🤓讓大家在規劃行程的時候，可以按照旅遊的地點，自己尋找想吃的美食！或者是按照想吃的美食，來規劃旅遊地點的路線！

-----店家資訊-----
壽司激戰區1 - 銀座
👉回転寿司 根室花まる 銀座店：http://bit.ly/2XJkcsN
👉數寄屋橋次郎（すきやばし 次郎）：http://bit.ly/2ZqwHtI
👉回転寿司酒場 銀座沼津港：http://bit.ly/2ML8axS

壽司激戰區2 - 豐洲市場
👉壽司大：http://bit.ly/2KQuGTA
👉大和壽司：http://bit.ly/2KQd5uS

壽司激戰區3 - 池袋
👉美登利壽司（回し寿司 活 西武池袋店）：http://bit.ly/2ZparjD
👉大江戶迴轉壽司：http://bit.ly/2MN8E6K
👉元祖寿司 池袋東口店http://bit.ly/2KkhtTk

燒肉激戰區1 - 惠比壽
👉焼肉 うしみつ 恵比寿本店：http://bit.ly/2I7t1Yh
👉Toraji (トラジ 本店）：http://bit.ly/2Kif0Zw
👉代官山焼肉　kintan：http://bit.ly/2XcMVJp

燒肉激戰區2 - 中目黑
👉Ushigorobambina：http://bit.ly/2MXsf3Y
👉Beef Kitchen：http://bit.ly/2KMdH4N

燒肉激戰區3 - 神田
👉焼ジビエ 罠：http://bit.ly/2Xf1WKH
👉俺の肉：http://bit.ly/2Xf37tB
👉つかさ苑：http://bit.ly/2RdCOyw

居酒屋激戰區1 - 新橋
👉清水 HANARE：http://bit.ly/2wRTDWf

居酒屋激戰區2 - 上野
👉北海道マルハ酒場 御徒町一号店

居酒屋激戰區3 - 中野
👉陸蒸気：http://bit.ly/2KUhNrH

天丼激戰區 - 淺草
👉まさる：http://bit.ly/2GrNOEG

蕎麥麵激戰區1 - 門前仲町
👉萬寿庵：http://bit.ly/2x02tRP

蕎麥麵激戰區2 - 淺草
👉尾張屋 本店：http://bit.ly/31tBv37

咖哩激戰區1 - 下北澤
👉Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店：http://bit.ly/2x03v09
👉Mikazuki Curry SAMURAI. 下北沢店：http://bit.ly/2WKmNpE
👉Magic Spice：http://bit.ly/2MP2aEj

咖哩激戰區2 - 神保町
👉Bondy (欧風カレー ボンディ 神保町本店)：http://bit.ly/2FaJ8lx
👉共栄堂：http://bit.ly/2Xewg8e

咖哩激戰區3 - 西荻窪
👉Spoon (フレンチカレー　スプーン)：http://bit.ly/2WCkFLL
👉Rahi Punjabi Kitchen：http://bit.ly/31wX3vU
👉大岩食堂：http://bit.ly/2II91dt

甜點激戰區1 - 自由之丘
👉patisserie Paris S'eveille：http://bit.ly/2WN5B26

甜點激戰區2 - 銀座
👉MERCER BRUNCH：http://bit.ly/2IfUBCl
👉木村家 銀座本店：http://bit.ly/2RcJNYo

咖啡激戰區1 - 清澄白河
👉iki ESPRESSO：http://bit.ly/2IFWG9O
👉Blue Bottle Coffee：http://bit.ly/2Rfvouv
👉ALLPRESS ESPRESSO：http://bit.ly/2IfLmCc
👉BONNIE COFFEE TOKYO：http://bit.ly/2Zv0JMV

咖啡激戰區2 - 藏前
👉Nui：http://bit.ly/2RjYfy6
👉CAMERA：http://bit.ly/2UN0pHn
👉DANDELION CHOCOLATE：http://bit.ly/2MXG0jw
👉SOL'S COFFEE ROASTERY：http://bit.ly/2Zv0Vf7

咖啡激戰區3 - 中目黑
👉ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO：http://bit.ly/2WJhnLK
👉SIDEWALK STAND：http://bit.ly/2XLhcMr

異國料理激戰區1 - 神樂坂
👉La Tourelle：http://bit.ly/2WC0MVm
👉L’atlas：http://bit.ly/2KhouEv

異國料理激戰區2 - 新大久保
👉でりかおんどる 新大久保本店：http://bit.ly/2RdEqs4

異國料理激戰區3 - 池袋
👉富麗華：http://bit.ly/31x7PCl
👉永祥生煎館：http://bit.ly/2WIx6FU

炸豬排激戰區 - 高田馬場
👉成蔵：http://bit.ly/2KjOCPk
👉とん久：http://bit.ly/2RgKPma