【買漂亮的玻璃罐與玻璃杯來收納你的小東西吧】
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aderia玻璃罐 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的精選貼文
【簡單私藏生活X美西灶腳選物。昭和復古透明玻璃收納罐與復古玻璃高腳杯】
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預計與【簡單私藏生活】將進行兩個月的選物合作,這是第一檔,十月還有兩檔,請大家期待。下單網址在這裡 https://gbf.tw/ha0dc 更多圖文介紹請看我的網頁 https://reurl.cc/Okk8k3
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aderia玻璃罐 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
冬天快到了,鹽漬檸檬可以先備好,平常拿一片來泡熱水喝,可以增加抵抗力。我這次做比較多,主要是要拿來做料理,檸檬好香,酸酸的好提味,入菜非常適合,接下來如果時間足夠,再跟大家分享醃漬檸檬的料理喔。
《鹽漬檸檬》
🍄這次用的是台灣的Eureka和梅爾黃檸檬,這幾年南部小農種植數量越來越多,大家可以上網搜尋購買喔。
🍄綠檸檬也可以,但我的經驗是綠檸檬比較會苦。
🍄玻璃罐我先清洗乾淨,用熱水燙過後晾乾才使用。
🍄粗鹽的比例大約是檸檬重量的30%。
🍄一層粗鹽、一層檸檬,層層堆疊,最後搖晃均勻,放入冰箱冷藏一週就完成了。
🍄做好的鹽漬檸檬,只要不被污染,放冰箱一年都沒問題喔。
🍄粗鹽在超市或賣場都可以買到,我這是用的是 洲南鹽場 買的。
🍄大的玻璃罐是「日本aderia玻璃罐」。
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