#多一份安心：#餐廳可加強空氣流通
指揮官陳時中昨日（7/6）在記者會上言明，若開放餐飲業內用，「會有些嚴格的要求」，並提到六點餐飲業者應該做到的事情：社交距離、隔板、不共用餐具、實聯制、量體溫、清潔消毒，無法做到就只能外帶；業者也可以開始準備了。
業者還可以準備第七件事：#加強餐廳的空氣流通。
大家都在等待指揮中心頒布正式決定，而若真放寬餐廳內用，不論業者或消費者此刻也都有疑慮。在合法的前提下，各人評估健康風險與營業狀況，說穿了，這其實是 #集體信心 的問題。在這段曖昧不明、疫苗施打持續推進的期間，餐飲業者還能做些什麼賦予多一份安心感？加強營業場所的通風與換氣，是老闆們可以考慮的。
這也是我瀏覽國外資訊時，發現台灣較少人討論的部分。通風（#ventilation）成為美國餐飲業去年下半年起的關鍵字，當時美國各州餐廳開開關關，一度能內用營業時，許多業者著手加強餐廳的通風與換氣設備。這和病毒傳播原理有關，我在上一篇文章中已說明，如果病毒存在於比飛沫更小的氣溶膠（直徑小於5微米）內，即便病毒量較小，但能懸浮在空氣中較長時間，也能傳播較遠（10公尺）。盡量減少懸浮在空氣中帶有病毒的飛沫或氣溶膠，就成為餐飲業者加強內用信心的另一個目標。
#換氣率是什麼？
餐廳通不通風，衡量的標準是 #換氣率— 室內空氣與室外新鮮空氣交換的頻率，亦即室內空氣完成循環更新的頻率，通常以每小時為單位計算（air changes per hour，簡稱為 #ACH）。換氣率（ACH）愈高，就愈能減少人們吸入病毒的風險。
目前還沒有任何官方規定的換氣率標準，因為科學家還沒研究出一個人暴露在多少病毒之中才會染疫。不過，根據美國財經網《Quarts》訪問賓州大學建築工程學教授Bill Bahnfleth所指出，室內空間最好至少有3 ACH，理想上是6 ACH— 亦即，一小時最好能完全換氣3次以上，能達到6次（或更多）更好。
如何得知一個空間的換氣率？
你必須知道這個房間含有多少空氣（長 X 寬 X 天花板高度），以及從室外流入的空氣量（每分鐘多少立方英尺）。有一個公式：
換氣率=每分鐘立方英尺 X 60 / 房間空氣含量
腦袋打結了嗎？交給專業的來吧—不妨聘雇工程師、工業衛生師或空調系統業者來做評估。
#如何減少感染風險？
既然空氣流不流通很重要，有二種方法可以降低感染風險：
1. 從室外引入新鮮空氣（增加換氣率）
2. 過濾室內空氣（移除飛沫或氣溶膠）
其實，不用想得太複雜：某些空間，可能 #打開窗戶與大門 就足夠了；戶外空間更是理想。你可以看到美國媒體從去年夏天起製作大量「最佳戶外用餐體驗」推薦榜；不過，前提是氣候宜人。當冬天逼近，抬出暖爐已不夠時，你可以看到各式各樣的帳篷、雪屋矗立在人行道或露台上。台灣餐廳有什麼室外空間可以使用？酷暑已至，室外營業切實際嗎？應是大家想追問的。
如果打開窗戶大門不夠有效，室外營業不切實際，業者還可考慮 #加強過濾室內空氣。如果你有空氣調節系統（HVAC），可加裝高品質過濾器，《Quarts》就報導某美國連鎖速食企業希望藉此將換氣率調整到6 ACH以上，那已經是醫療機構的水準。
也可在中央空調加裝UV消毒燈，被吸入空調系統的髒空氣會被UV消毒，再與新鮮空氣一起被送回室內。
沒有中央空調的業者也不必沮喪，一般的 #空氣清淨機 就很堪用了。《Quarts》建議「最小過濾效率值」達MERV 13以上，而一般使用HEPA濾網的空氣清淨機，可過濾99.97%的PM0.3懸浮微粒，就已達MERV 17等級，其售價大概新台幣一萬元上下。
一個比較誇張的例子是紐約米其林三星餐廳Le Bernardin。去年九月底至十一月紐約市准許25%客容量的內用營業時，Le Berbardin安裝了「針尖雙極電離」（Needlepoint Bi-Polar Ionization）系統，是什麼外星文呢？意思是，被釋放進入空氣的電離子，會主動出擊吸附灰塵與病毒，並把它們消除，比起UV消毒燈被動等待髒空氣通過，此系統主動性更強，然其成效未被廣泛背書。
#對抗病毒的工具
和病毒對抗至今，我們都明白，謹慎和謙卑能讓我們不致潰敗。#沒有單一有效的防護措施，以上介紹美國餐飲業者針對空氣流通進行改善，給台灣的大家多一種方案，連同我們原本認知的拉開桌距、增加隔板、清潔消毒等等措施，都是餐廳對抗病毒的工具，希望能讓從業人員安心、消費者放心。
在疫苗施打普及前，疫情隨時可能變化，餐廳營業隨時必須調整— 維持高度彈性與應變能力，進行滾動式修正。而觀察英美五月後餐廳恢復內用後的狀況，即便內用營業額已回到將近2019年的水準，外帶外送也沒有大幅衰退，堪稱強勁。餐飲業還是得多元化收入來源，接下來勢必有一段內用與外帶外送、宅配並行的日子，考驗業者們的營運能力。
ach意思 在 [問題] ach扣繳信用卡款- 看板Bank_Service - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
今天看了一整天還是沒有很看懂ach代收跟代付的意思...
目前主要的需求是因為手上有五家信用卡公司的卡片
想要設定時間到了自動扣款,並且也有在版上看到ach是免手續費
礙於薪轉戶是郵局,以我的需求來說的話就想要向各銀行申請從郵局自動扣款
但是我有上網查了郵局不參與代收業務
票交所的代收案件定義是“金融機構應客戶之申請，代為向委繳戶收取款項之案件”
代付案件的定義是“金融機構應客戶之申請，代為向受款戶支付款項之案件”
我自己理解的是我的需求好像比較像是代收業務
所以郵局是沒有參加,這樣的理解正確嗎？
但是我目前手上已經取得中國信託和花旗銀行的自動扣款授權書
紙本要寄回去的那種
上面都有郵局的選項,打電話去客服問他們說郵局是沒有問題的@@
所以是我的理解錯誤了嗎？？
不過版上有另一篇說richart要從app設定ach郵局自動扣款結果不行（雖然他問客服說可以）
可是同樣都是從郵局扣款這個動作，所以我覺得答案應該只會有一個才對
想請問到底可不可以這樣操作呢@@
還是有沒有可能我根本就搞錯了
委託郵局扣款就是委託郵局扣款，ach是ach，雖然最後做的事情一樣但是兩者是不同東西
p.s.：有爬到一篇新聞說郵局拒絕參與ach，停留在原始時代
她說因為郵局必須送紙本印鑑核可
所以意思是只要送了紙本印鑑就還是可以讓郵局自動扣款嗎
可是自動扣繳授權書上面不是不管從哪一家銀行扣款都要留紙本印鑑嗎@@
sorry我的理解力很弱......已經看了一整天看不出一個所以然.....
薪轉戶 銀行免手續費次數 請直接問公司會計/分行經辦 問者直接刪文
請觀看板規10 大於三行50字
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.27.19
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※ 編輯: gyukakuace (218.166.27.19), 12/15/2017 22:24:19
上禮拜已經申辦了richart,不過還沒開始正式使用他
可能還要再思考一下手上幾個帳戶的使用策略
Go2大的"ach扣卡費消耗他"的意思是用郵局自動扣款的意思嗎,因為郵局不是不支援ach嗎?
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