🇵🇱#波蘭美食在台灣 #台中 #浪人企劃
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再怎麼喜歡台灣美食,還是會懷念自己的家鄉菜啊!
所以前幾天小麥哥和他的波蘭朋友
@台灣龍 smok tajwański
特地跑了一趟台中,就為了一嚐心心念念的家鄉味!
本來太太也要去的,但真為了骨盆痛萬分的不舒服
只能殘念乖乖待在家休息
然後看著他們的美食流口水啊!
這家位在台中審計新村的
@浪人企劃 Wanderlust Beans Project
是波蘭先生和他的香港太太開設的小餐廳
餐廳雖小,食物卻一點也不馬虎!
每樣菜餚都是手工製作,忠實呈現波蘭原味
連跟我們一起去波蘭玩的團員,遠嫁台北的波蘭正妹
都特地去那裡回味波蘭的好滋味啊!🥰🥰🥰
小麥哥最想念的經典波蘭菜色~
#獵人燉肉 #Bigos
這道菜早在15世紀就已經有了!把各種肉類、培根、香腸、酸菜、野菇…等等,一起燉成一鍋大雜燴,獵人們出門打獵時大量消耗體力,需要帶上美味營養、熱量又充足的菜餚,所以叫做獵人燉肉!重口味但真是很入味好吃,是波蘭最有名的的國民料理啊!
#波蘭酸湯 #Zurek
波蘭每個家庭必備的湯品啊!以裸麥和酵母熬成,裡頭還有香腸、培根、水煮蛋…料好實在的濃湯,酵母的酸有的人會不習慣,但吃多了其實會發現酸湯的香氣很開胃,濃郁湯頭讓人難忘!
#波蘭餃子 #Pierogi
全球知曉的波蘭國民美食!有煮的也有炸的,幾百種的餡料任你選擇,鹹甜都有,最傳統的應該就是碎肉、酸菜和蘑菇,大顆料好實在的波蘭餃子,吃幾顆就飽了!
小麥哥那天玩得可開心了!既有美食,又有波蘭人環繞,波蘭老闆還特地開了波蘭特別的伏特加讓大家品嚐,多美好啊!
想嚐鮮的台中人~走吧!🥰🥰🥰
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
zurek 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳貼文
[託外婆大壽的福,我才能脫離我的被褥!]
今日是外婆八十歲壽宴,
我們回到了新竹,
嗯哼,就在這新竹體感溫度只有四度的今天,
進去餐廳妹妹說的一句話就是,
台灣的餐廳為何沒暖氣?
但我覺得其實不過是新竹餐廳都太大間吧!
總之,祝外婆生日快樂!
結束後我們為了阿嬤的一碗湯圓來到北埔,
完全冰凍三尺一路戴著帽子行進,
妹妹竟然說我像屁桃,真是傻眼!
不過天氣冷還是很多人出來玩呀!
要我真的只想念我的床與棉被。
晚餐當然又是躲在家中,
再來一碗Zurek,配上Eric,
我一定要做筆記把Eric的秘方抄下來!
歐對,還吃了沖繩買回來的泡麵,
這個擔擔麵超級不擔擔,
可是餛飩很酷!
啊!我看錯,其實是餛飩麵,不是擔擔麵。
zurek 在 Yuki的美食旅行小日子 Facebook 的精選貼文
特地找了間克拉科夫很受歡迎的波蘭菜餐廳,一吃的確好迷人!
👉嫩煎鴨胸搭配巴薩米克醋醬汁與紅蘿蔔泥,好看又好吃😋 燉牛頰肉也嫩的要命,用叉子一撥就開了,軟嫩又入味實在太厲害!
👉傳說中的波蘭酸湯(Zurek)我們在這裡還沒喝過雷,以酸黃瓜為底,搭配香料、馬鈴薯、培根等一起熬煮,一入口是溫和的酸香,帶點清爽感,超級好喝,是來波蘭必喝的一品啊(後來我們跑去超市狂掃酸湯湯包 哈)
👉最後的甜點完全沒讓我們失望,超大一塊蘋果派,上層是派皮,下面藏著滿滿的肉桂蘋果餡。配著入口即化的爽口鮮奶油與香草冰淇淋,太完美~~~~這餐吃得超飽超開心,一人才$400台幣左右.....突然不想離開波蘭了XD
zurek 在 浪人企劃Wanderlust Beans Project - Facebook 的美食出口停車場
We have Zurek tomorrow! We have Zurek tomorrow! We have Zurek tomorrow! 明天有酸麥湯! 明天有酸麥湯! 明天有酸麥湯! ... <看更多>