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🍷🥂🍹🍝🌮
A fine dining experience pairing with the finest wine____✨
@batardhk
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喜歡品酒的朋友，相信都會有興趣飛去外地參觀酒莊的，我都唔例外。可是因疫情關係，今年連旅行都不用想，何妨是去酒莊呢。為了慰解酒友們不能去外地暢飲的心靈，餐廳就唯有在本地搞品酒宴。
我早幾日就去過尖沙咀海港城的Amelia Hong Kong，出席了一次名為Amelia Iconic Spanish Wine Dinner 晚宴，品嚐了多款由西班牙進口的葡萄酒，配上著名米芝蓮星級大廚 Paulo Airaudo 主理的創意美食，就好比一次模擬的歐洲之旅。
當晚飲過的美酒共有七款，來自不同的酒莊，內文有完整的酒單及配搭的食物餐單。
全文: https://wp.me/p3crW7-bLt
地點: Amelia Hong Kong
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今年我的酒運亦不弱，喜歡葡萄酒之餘，亦多了飲「威」，就像這晚一樣，品嚐了一次用幾款Johnnie Walker的威士忌配特色中菜，實在教人期待。
這次的威士忌美食配搭晚餐，地點在九龍灣的中菜館「皇御園」，這間早已是九龍東中產們的私心中菜選擇，環境具格調，且私密度高。
套餐共選了四款威士忌，包括: John Walker & Sons XR21、Johnnie Walker Blue Label、Johnnie Walker Aged 18 years、Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen，每款特別配上不同的菜式。
全文: https://wp.me/p3crW7-9Xe
#WinePairingDinner #JohnnieWalker #Whisky #中菜
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