#Todaysspecial #小學生廚房入門料理
是奇妙的姐弟默契!
小子今天獨立完成自己的第一道料理,
然後NB不經意跳出2013年1月28日的照片回顧,
是當年同樣九歲的小啾,第一次試作 #肉醬義大利麵 (還有媽媽光顧著拍照,不小心燙傷的“鐵證如山”),
兩相對比,這些年、母女母子間、和孩子們一起過生活的吉光片羽,
好像都湧回胸口,某種溫熱融化濕潤的心情:)
好喜歡某年在波士頓 Tatte Bakery & Cafe 初嚐 #Shakshuka,
就一直陸續有各種或繁或簡的版本在餐桌上出現,
今天是好晚的早午餐,在廚房高聲詢問有沒有哪一位願意到附近麵包店幫忙採買法國麵包時,
小子走了進來,充滿熱誠表示“今天可以學打蛋嗎?”,
臨機一動乾脆請他來掌勺;
最近愛用的 Neoflam Taiwan FIka系列的平底鍋,
可以完全不加油就讓小學生直接翻炒黑豬絞肉出油然後與洋蔥末混拌,
我只協助起了一鍋滾水煮貓耳朵義大利麵,定時後交代小子幾項注意細節,就離開廚房,
調味是讓小子捏起小撮海鹽分次灑入鍋中,
番茄醬汁也讓他大膽作主直覺判斷(當然媽媽是忍不住要指點一二),
然後最後是小學生最在意的重頭戲:打蛋!
如願以償啊~
這道Shakshuka是小學生主廚的不敗料理,
小子吃完又續盤,
因為實在太滿意了,還叮嚀能不能“把剩下的重新鋪滿起司再回烤”,留給參加哲學營即將返家的大姐,
非常希望能得到全家人的滿分認同!(可愛的小心思哪🥰)
■貓耳朵義大利麵版本Shakshuka(小學生也能上手的簡單料理)
-食材:黑豬絞肉、洋蔥、番茄麵醬、芝麻葉、貓耳朵義大利麵
-調味:海鹽、焗烤用起司條
-步驟:
1. 貓耳朵義大利麵以熱水煮約12分鐘瀝出水分備用;
2. Fika平底鍋加熱後直接放入黑豬絞肉拌炒出油;
3. 利用豬肉油脂轉小火與洋蔥末拌炒至洋蔥透明狀;
4. 倒入適量蕃茄麵醬與煮熟的貓耳朵義大利麵混合均勻;
5. 以勺匙略挖出洞將生蛋打入,表面均勻鋪灑起司條,蓋上鍋蓋;
6. 待表面蛋熟、起司條融化便關火,放入芝麻葉,即完成。
是小學生完成度幾乎100%的料理入門,
比起媽媽常用的日本鑄鐵炒鍋,
Neoflam 26cm炒鍋實在太適合對料理有興趣的小學生!
小小的手絲毫不費力地握住木質鍋柄,
然後煞有其事翻炒鍋內食材(不濺油、好翻動),
看著小子游刃有餘的模樣,
覺得Fika系列的鍋具實在非常適合料理新手,
「輕巧好拿,翻炒不費力,不沾鍋少油料理」,
就已經完全屏蔽了”遠庖廚“的門檻,
是新手料理入門的基本配備了~
☑️Neoflam x Ashley在這裡愛說話 韓國美型鍋具組
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很喜歡Neoflam的Fika系列鍋具,
從韓國自行購入後,發現有台灣代理商實在太好,
不管在價格還是品項上,都讓人很願意持續愛用!
如果對於廚具的實用與外型兼具有同樣的需求,
請直接點入上方的商品連結,有很充分且詳細的說明!😉🙆♀️,
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Lily Flute 長笛姐姐,也在其Youtube影片中提到,說了半年要cover的!終於來了!我最愛的夏天主題曲! 00:00手勢舞 00:17Summertime 02:53 LilyのSummertime 近期活動宣傳: 2020/07/26長笛姐姐雲端音樂會Live https://shopee.tw/product/162205659/574028...
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tatte 在 Online Station Facebook 的最佳貼文
100-man no Inochi no Ue ni Ore wa Tatte Iru หรือ I'm Standing on a Million Lives ชื่อภาษาไทยว่า ข้าก้าวผ่าน 1 ล้านชีวิตเพื่อพิชิตเกมมรณะ เพิ่งฉายกันไปสดๆ ร้อนๆ
#OnlineStation
100-man no Inochi no Ue ni Ore wa Tatte Iru or I'm Standing on a Million Lives. The Thai name is that I passed 1 million lives to conquer the game of death. It's just on live and hot.
#OnlineStationTranslated
tatte 在 長笛姐姐Lily Facebook 的精選貼文
週末跟著長笛度過最棒的夏日時光吧!
https://youtu.be/xJBRSuWVRLM
說了半年要cover的!終於來了!我最愛的夏天主題曲!👒
00:00手勢舞打call時間!
00:17Summertime長笛演奏
02:53 LilyのSummertime這才是真正的夏天(涼快
宣傳本週活動:
8/7(Fri.)史坦威鋼琴親子音樂會 @ 新光音樂廳
即將與超強大的鋼琴名師 盧易之 Yi-Chih Lu 一同演奏宮崎駿系列曲目~報名請洽 史坦威鋼琴中心 (免費報名須填表單)
演出活動歡迎FB IG YT搜尋lilyflute(長笛姐姐)
長笛姐姐Facebook:Lilyflute
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flutelily1014@hotmail.com
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長笛演奏:Lilyflute
伴奏BGM: 小尾巴
化妝:Ruby
影像拍攝:Ruby
影像調色:@southboundtraz
影像剪輯:Lilyflute
#summertime #抖音 #手勢舞 #tiktok
Summertime Lyric歌詞:
君の虜なってしまえばきっと
Kimi no toriko ni natte shimae ba kitto
この夏は充実するのもっと
kono natsu wa jujitsu suru no motto
もう戻れなくたって忘れないで
mou modore nakutatte wasurenaide
でも気持ちを伝えしまえばいつか
demo kimochi wo tsutaete shimaeba itsuka
この夢は覚めてしまうだろうな
kono yume wa samete shimau darou na
青い影は揺られる街角
aoi kage ga yureru machikato
何年経っても言えない
nan nen tatte mo ienai
後悔したって構わない
kouhai shitatte kamawanai
でも言葉はここまで出てるの
demo kotoba wa kokomade deteruno
ねぇ サマータイム
nee, sama-taimu
海岸通りを歩きたい
kaigan-tori wo arukitai
ドライブだってしてみたい
doraibu datte shite mitai
ただ視線を合わせてほしいの
tada shisen wo awasete hoshii no
ねぇ サマータイム
nee, sama-taimu
夜明けまで海辺走って
yoake made umibe wa hashitte
潮騒に包まれたいね
shiosai ni tsutsumaretai ne
彼女の仕草が甘いね
kanojo no shigusa ga amai ne
君の虜なってしまえばきっと
Kimi no toriko ni natte shimae ba kitto
この夏は充実するのもっと
kono natsu wa jujitsu suru no motto
もう戻れなくたって忘れないで
mou modore nakutatte wasurenaide
でも気持ちを伝えしまえばいつか
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この夢は覚めてしまうだろうな
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青い影は揺られる街角
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Anime Flutist Cover MV動漫長笛手演奏音樂影片
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長笛姐姐の音樂旅行
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輝夜姬藤原書記長笛二重奏
https://youtu.be/nhdRjtpIVwI
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tatte 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最讚貼文
記錄了一些在「波士頓」和「紐約」不同類型的美式早餐。
有bakery / Cafe / Classic Diner / Deli / Smoothie 等
全部都超多蛋白質!
攝於2019年6-7月
#台北食記 #美國早餐 #美國vlog #波士頓 #紐約 #MikeYuen
tatte 在 勛FUN Hsunfun Youtube 的最讚貼文
坦白說能在波士頓吃到這麼多美食真的是意外,來這裡也沒玩到什麼,就是一直吃一直吃,雖然真的~~~很貴,但很爽哈哈,有龍蝦、鬆餅、義大利麵、冰淇淋、龍蝦/蝦/螃蟹堡、美式速食、奶油甜餡煎餅捲(Cannoli、又稱西西里島捲餅),真的超級~多,如果你也有喜歡的波士頓食物歡迎留言告訴我!
【波士頓美食地圖指南】
1. Zinneken’s Belgian Waffles
google map: https://g.page/ZinnekensHarvard?share
官方網站:http://zinnekenswaffles.com/menu/
2. 快樂小羊
google map: https://goo.gl/maps/H2WrMZL6TxyjHgYW7
facebook 粉專: https://m.facebook.com/HappyLambHotPotCambridge
3. Tatte
官方網站: https://tattebakery.com/
4. Quincy Market
google map: https://goo.gl/maps/AMT9KJ8EMg8dBjHa6
裡面有很多攤販,如果要去的話可以先查查有沒有喜歡的食物喔~
5. The Daily Catch
google map: https://goo.gl/maps/GCXzdePZAnzKMgYBA
菜單: https://reurl.cc/NavNZn (這是tripadvisor的網站,可以在裡面找到菜單的連結)
6. Mike’s Pastry
google map: https://goo.gl/maps/LoznxRvxWEE6kTbLA
官方網站: https://www.mikespastry.com/menu/
7. Luke’s Lobster
google map: https://goo.gl/maps/RBadNdza2vCKu1ta8
官方網站: https://www.lukeslobster.com/
8. Shake Shack
google map: https://goo.gl/maps/eYt1KA5Wd4zhJzov7
官方網站: https://www.shakeshack.com/
另外,我覺得Shake Shack的設計都很好看,私心推
9. Tasconini’s ice cream
google map: https://goo.gl/maps/hK9RsYdT81nv8jWY7
官方網站: https://www.tosci.com/
10. Barking Crab
google map: https://goo.gl/maps/Yz9GwzHsTwzbtB3r7
官方網站: http://barkingcrab.com/
11. South Street Dinner
google map: https://goo.gl/maps/uEUwpb8m1VBxrTL7A
官方網站: https://www.southstreetdiner.com/
tatte 在 Tatte Bakery & Cafe | Elegant Comfort Food - Desserts | Boston 的美食出口停車場
Aug 6, 2018 - Tatte in Boston. Visit our locations in Boston, Brookline, or Cambridge. All locations offer online ordering, delivery, take out. ... <看更多>
tatte 在 Tatte Cafe - YouTube 的美食出口停車場
Tatte Cafe. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. ... <看更多>
tatte 在 Tatte Bakery - Ba - Boston, MA - Restaurant, Coffee shop 的美食出口停車場
Tatte Bakery - Ba, Boston, MA. 117 likes · 8 talking about this · 2158 were here. Restaurant. ... <看更多>