"Lo Hei" ! Jeritan melambung Yee Sang menjadi satu adat resam Tahun Baru Cina di Malaysia dan Singapura yang mana saudara-mara berkumpul di keliling meja lalu melambung cebisan ramuan ke udara dengan penyepit apabila disuruh, sambil melaungkan ucapan untuk menandakan bermulanya tahun baru yang makmur.
Tapi tahun ini sedikit kurang meriah, kerana kita meyambutnya dalam keadaan norma baharu. Masih tidak boleh merentas negeri untuk meyambutnya beramai².
Tapi tak apa, tradisi 'Makan Besar' masih tetap di adakan walau berjauhan dengan keluarga, cuma kemeriahan tu agak kurang meriah laa kan.
Menu Yee Sang ini terdiri dari ramuan-ramuan biasa termasuk: ikan salmon segar, daikon (lobak putih), lobak merah, cili kembung, halia, kaffir lime leaves, parsli Cina, potongan kacang tanah, biji bijan bakar, keropok udang Cina (atau udang kering goreng), dan tepung lima rempah. Kuahnya diperbuat terutamanya daripad sos plum.
Dan bagi korang yang sedang mencari pakej penghantaran kerumah atau walk-in pick-up set Yee Sang ni, korang boleh mencuba 'AFFORDABLE SALMON YEE SANG SETS' by Ponderosa Golf & Country Club (Johor Bahru) .
Tersedia untuk delivery atau untuk walk-in takeaway.
RM 38 for 4 - 6 pax
RM 68 for 8 - 10 pax
Atau korang boleh juga buat pembelian all-in-one set termasuk Yee Sang dalam 'BLESSING SETS' mereka, di mana tersedia dengan hidangan 'makan besar' beraneka jenis lauk berharga RM288 for 5 pax.
Tempahan boleh di buat bermula dari jam 10am – 7pm SETIAP HARI.
*Caj penghantaran mengikut jarak kawasan.
Untuk tempahan boleh contact:
☎️ 019 - 779 9841 (Sales & Marketing)
☎️ 019 - 758 8093 (F&B Reservations)
Atau ke https://www.facebook.com/PonderosaGolfCountryClub/posts/3855643887808222 untuk maklumat lanjut.
Sis suka makan Yee Sang sejuk² !! Nikmat!! 🍊
#YeeSang #MakanBesar #TahunBaruCina #ChineseNewYear
