時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅The Regina.,也在其Youtube影片中提到,點這邊訂閱我▸ https://goo.gl/P94QPa ❚ Social Media;社群平台 Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw Facebook https://www.facebook.com/theregin...
「twg tea」的推薦目錄:
- 關於twg tea 在 Facebook 的最佳解答
- 關於twg tea 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於twg tea 在 SPEX eSHOP集貨代運網 Facebook 的最佳貼文
- 關於twg tea 在 The Regina. Youtube 的最讚貼文
- 關於twg tea 在 Jo Yen Tan Youtube 的最佳解答
- 關於twg tea 在 Belinda Chen Youtube 的最佳貼文
- 關於twg tea 在 TWG Tea Taiwan Region - Home | Facebook 的評價
- 關於twg tea 在 TWG Tea | Time for Tea - YouTube 的評價
- 關於twg tea 在 TWG Tea Salons & Boutiques - Pinterest 的評價
twg tea 在 Facebook 的最佳貼文
Take a respite from the exhausting work from home tasks and endless virtual meetings by treating yourself to a relaxing Afternoon Tea (you know you deserve better). In conjunction with the Chinese Mid Autumn Festival, The Glasshouse from The Prestige Hotel introduces its "Mid Autumn Afternoon Affair ". From 1st September 2021 to 21st September 2021, guests get to taste their carefully selected scrumptious sweet and savory treats, combined with their homemade Mooncake and Biscuits.
The 2-pax Mid Autumn Afternoon Affair is priced at RM78 (subject to 6% tax) comes in a convenient carrier and features a mix of decadent selection with blend of local flavors. Some notable highlights include Prawn Croquette, Five Spices & Sesame Chicken Boxer, Free Range Quail Eggs Tea Sandwich, Smoked Salmon & Cucumber with Cream Cheese, Chocolate Tartlet, Mooncake Biscuits (Kong Chai Peng) etc. Each set of the Mid Autumn Afternoon Affair comes with a selection of TWG Tea as well.
1 Day advance reservation is required.
Pork-Free
Mid Autumn Afternoon Affair- RM78 (subject to 6% Tax/ Serves 2)
Drive-Through Pick Up or Delivery (RM10 flat rate delivery service to any address in Penang island)
Contact Number: 04- 217 5888 ext. 8024
Whatsapp: +6016 414 3408
Address: 8, Gat Lebuh Gereja, 10300, Georgetown, Penang.
Email: enquiry@theprestige.com.my
twg tea 在 SPEX eSHOP集貨代運網 Facebook 的最佳貼文
特色月餅禮盒 海外的你也能入手!🍁
台灣才買的到的好滋味 #海外的朋友也能享受
👉SPEXeSHOP讓你輕鬆 #台灣網購,買遍中秋佳節好禮🌝
👉全台唯一集貨代運寄至全世界✈️
-
✈️SPEXeSHOP台灣集貨代運 ✈
.
📍#限時活動 ''開箱分享送95折運費折扣''🎉
#SPEXeSHOP集貨代運 #台灣商品出口全世界 #全台唯一
#在國外也能擁有台灣味 #寄全世界
twg tea 在 The Regina. Youtube 的最讚貼文
點這邊訂閱我▸ https://goo.gl/P94QPa
❚ Social Media;社群平台
Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw
Facebook https://www.facebook.com/thereginatw/
Blog http://theregina.com/
❚ Contact by Mail;合作請寄信
thereginatw@gmail.com
❚ items in Video;影片資訊
以下價格標示為參考官方訂價或是代購入手價,僅供參考
Hermes 護唇膏 Lip Balm NT$2880
CeraVe 長效潤澤修護霜 NT$399
CeraVe 長效清爽保濕乳 NT$439
-神奇修復禮盒 清爽款
內含長效清爽保濕乳473mlx2,送迪士尼小美妝袋
原價NT$1298,72折只要NT$935
-神奇修復禮盒 潤澤款
內含長效潤澤修護霜340gx2,送迪士尼小美妝袋
原價NT$1158,73折只要NT$850
-蝦皮優惠期間:1/13-1/15
1.CeraVe全館85折
2.滿額贈:滿NT$699贈長效清爽保濕乳5ml、滿NT$1200贈長效清爽保濕乳20ml
3.下單抽:抽2名價值NT$7180的Disney廚具組(電鍋+烤土司機)
輸入我的折扣碼『CRVT113TR』,滿NT$799現省NT$100元
限量150張手刀搶起來(折扣碼使用期限1/13-1/15 23:59)
快到蝦皮逛逛👉 https://sho.pe/3bhf29
-優惠活動以蝦皮官網公告為主
ORIGINS品木宣言 駐顏有樹全效抗老潔膚乳 NT$1400
Augustinus Bader 全能賦活豐潤乳霜 30ml NT$3875 Selfridges
HR赫蓮娜 白繃帶修護乳霜 50ml NT$12000
KERASTASE巴黎卡詩 靜夜賦活精華 NT$2200
DIPTYQUE 依蘭之水 100ml NT$4100
Guten 織物香氛 NT$450
水晶肥皂食器洗滌液 800ml NT$145
Ray-Ban #RB3548N USD$154 Revolve
Anvi Studios 細圈鋯石戒指 NT$1300
L. ERICKSON 彈力髮圈 #經典璀璨 NT$980
Bershka 20-21手帳 USD$19.9
白色招財貓 來自夢露的聖誕交換禮物
TWG Grand Wedding Tea NT$690
Anthropologie Margot瓷磚字母馬克杯 NT$394/個
Dyson Supersonic HD03 節日特別版 NT$16600
Charles Keith 粗鍊條包包 台灣限定大象灰 NT$2790
Fila 厚底小白鞋 NT$739 Costco
New Balance #327 NT$2780
❚ About My Look;影片行頭
Clothes|衣服:Pazzo
Foundation|粉底: Lancome 絕對完美粉底精粹
Lipstick|唇彩: Tom Ford #100
Eyelash Extensions & Nail|睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color|髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.;非合作影片/CeraVe適樂膚為公關品置入
twg tea 在 Jo Yen Tan Youtube 的最佳解答
Hi guys, it's us again!! Here's a VLOG to Jo Yen's birthday celebration ? This will be the very first time we celebrated as husband and wife ?. Here's the part 1 of the video.
Hope you enjoy the video! Appreciate if you could hit the subscribe button which drives us to keep motivated to continue making videos like this . Feel free to comment if you guys have any suggestions. Stay safe peeps, like & share.
Stay tuned for our upcoming video, follow us at:
Jo Yen IG: https://www.instagram.com/joyentan/
Joshua IG: https://www.instagram.com/joshualee93/
Our IG: https://www.instagram.com/alovelycouplelife/
twg tea 在 Belinda Chen Youtube 的最佳貼文
❖❖❖ Info
❤️(天哥独占的首席广告位) :天哥是新加坡的房地产经纪人,有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦,电话:+65 81187058;微信:litianyang91
❤️欢迎大家来我的店里逛逛哦(暂时只支持新加坡本地送货): https://www.belindahome.org/
❤️产品信息:
TWG饼干:实体店和网站都能买到,https://twgtea.com/tea-table/gourmet-delicacies/french-earl-grey-shortbread-cookies
Dairy Farmers香草酸奶:一般超市都有哦,https://www.fairprice.com.sg/product/dairy-farmers-thick---creamy-yoghurt---classic-vanilla-13051599?gclid=Cj0KCQjwhIP6BRCMARIsALu9LfklUxowwUwp_eq6C01Y4AlYNBvpB1gjtKX3Vi0fCiFH3fZRciR71tUaAsdkEALw_wcB
Don Don Donki日本当季水蜜桃:我在Orchard Central的分店买的~
黑芝麻酱:https://www.fairprice.com.sg/product/aohata-cream-black-sesame-140-g-90017836
100%human短袖t恤:https://slooks.top/41xG/64
Everlane小字logoT恤:https://slooks.top/41xI/64
muji抓发夹:我是在muji实体店买的 ~ https://www.muji.com/sg/products/cmdty/detail/4945247588927
Wet Brush气垫梳:我在商场买到的,watsons,lazada,iherb,lookfantastic都有卖,https://www.lazada.sg/products/wet-brush-shades-of-love-red-i107134478-s109902052.html?spm=a2o42.searchlist.list.5.a4257d09SfDsBE&search=1
极米投影仪:视频里口误说错啦,不是青春版是特别版:https://world.taobao.com/item/584267372879.htm?spm=a21wu.11804641-tw.0.0.76d449614Fc7me
Marshall Stockwell 2音响:https://www.amazon.sg/Marshall-1001898-Stockwell-II-Black/dp/B07Q12WDP2/ref=sr_1_1?adgrpid=98681658151&dchild=1&gclid=Cj0KCQjwp4j6BRCRARIsAGq4yMHtPYqlaIVaEIPtvsdJGusOtS53ECRzxNIWVgDTJJ1XICE7VqdjqpcaAmUOEALw_wcB&hvadid=419791772761&hvdev=c&hvlocphy=9062507&hvnetw=g&hvqmt=e&hvrand=4931663624192642776&hvtargid=kwd-584480525986&hydadcr=21926_51593&keywords=marshall+stockwell+2&qid=1598166714&sr=8-1&tag=googlepcstdsg-22
——————————
❖❖❖ You might be interested
手工吐司食谱:https://www.youtube.com/watch?v=pmhoUaJ2nSU&t=1212s
夏日饮料合集:https://www.youtube.com/watch?v=8YHTKCFC4hk&t=444s
我常用的厨房锅具:https://www.youtube.com/watch?v=vFXynWTeT2A&t=13s
我所有的厨房小电器:https://www.youtube.com/watch?v=a7AhF12lxtM&t=8s
厨房清洁用品推荐:https://www.youtube.com/watch?v=fkqIwx25Vqo&t=11s
我的杯子收藏:https://www.youtube.com/watch?v=dJuIibdM0sA&t=1s
我的咖啡机测评:https://www.youtube.com/watch?v=szvnkDbNJC0&t=444s
我的咖喱饭食谱:https://www.youtube.com/watch?v=3W6Pxd2Tsuc&t=140s
我的私房调酒教程:https://www.youtube.com/watch?v=N8NSTygkKrs&t=18s
2020年巨大淘宝开箱:https://www.youtube.com/watch?v=l9ja43_yrkw&t=825s
2020年618淘宝开箱:https://www.youtube.com/watch?v=ALJ1iFIjKxI&feature=youtu.be
新加坡淘宝转运攻略:https://www.youtube.com/watch?v=Jd2JXCs5VYs
——————————
❖❖❖ Contact
微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
商业合作(Business only): belindachen0229@gmail.com
——————————
❖❖❖ Discount codes
Daniel Wellington,使用折扣码BelindaChen, 可以获得85折
Teddy Blake:纽约的皮包包品牌,用折扣码TBBelinda20可以拿到20美元折扣
我常用的海运公司:虎航国际物流(跟之前是同一个,公司换了名字),微信:q19780811,报我名字的话有小小的折扣。❗️注意集运的计费方式比较复杂,程序繁琐,没有海运过的小伙伴请谨慎选择海运公司,并且咨询清楚运费价格
—————————
❖❖❖ Equipment
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
——————————
❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored! Some of the products are PR gift.
twg tea 在 TWG Tea | Time for Tea - YouTube 的美食出口停車場
The perfect cup of tea is never created in a single moment. It is the concentration of all you've been and all ... ... <看更多>
twg tea 在 TWG Tea Salons & Boutiques - Pinterest 的美食出口停車場
Sep 6, 2014 - This Pin was discovered by ASIA TEA COMPANY. Discover (and save!) your own Pins on Pinterest. ... <看更多>
twg tea 在 TWG Tea Taiwan Region - Home | Facebook 的美食出口停車場
TWG Tea is the finest luxury tea brand in the world. Specializing in whole-leaf teas from source estates, TWG Tea offers the largest te ... ... <看更多>