｜日常小記錄。就愛外婆的味道 南瓜飯｜
小時候住在山上時
南瓜盛產的季節，外婆總是可以變化出多樣的南瓜料理!
像是...南瓜飯，南瓜米粉，南瓜鹹粥..炸南瓜餅....薑絲南瓜...等等
小時候的我不排斥南瓜但是也沒有特別愛就是了!
現在想想..."廚藝" 這門學問真的有趣
它是傳承與懷念的最佳詮釋表現。
偶爾煮起這一道南瓜飯
在電鍋悶煮飄香滿屋的時候....腦海裡就能有著滿滿的畫面
是兒時在山上當個野孩子的樣子....
時而烹煮一道料理.....
這道料理它不單單只有吃在嘴裡的滋味
更是滿滿的溫暖記憶佔據了想表達的心情....
它就是外婆傳承我媽....現在輪到了我的 南瓜飯...
我勢必要把''它-古早味南瓜飯''帶進了我的家庭
我的先生....與男孩們....得嚐嚐這一味有著濃濃懷舊的 傳統美食。
昨天也先備了一些甜點材料
答應了男孩們....我要做一個芒果甜派給他們
芒果派...
代表著陽光努力綻放的夏季
代表著暑假...孩子們得以喘息一點時間的自由
短暫的沒有考試，沒有壓力
放鬆後，吃過芒果派的甜頭後....下週國中生的哥哥要加油了！
想想....孩子努力求學階段 也真是辛苦了。
媽媽想通了，
這週就讓你大口呼吸著新鮮自由的空氣好好生活一下
傍晚，我們一起相約球場見
你們打球，媽媽跑步...
這樣放慢步調生活....其實也是滿好的😊😊😊
(他們還是會有點覺得媽媽籃球技術弱弱的...
我無所謂啊....
我就是死命也要加入你們2個....哈哈...無厘頭至極了的難搞媽媽) 國中生也崩潰啊～～～
#Stephenie小廚房的傳承古早味料理 #南瓜飯 #我家就是巷弄中有點溫暖有點樸實的溫柔小店
stephenie小廚房的傳承古早味料理 在 手作。傳統客家菜包 - Facebook 的美食出口停車場
美食的文化與製作……我確實把它落實在我們的日常生活裡。無論是我外婆的懷舊古早味，還是我媽的拿手好料理……或者是我們自己喜歡的創新料理……無一不在我的廚房裡一一呈現。 ... <看更多>