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🇹🇼Taiwan

瑞典Sproud #超驕傲未來植物艿
豌豆植物奶 口感濃厚路線
一入口是淡淡豆香 嘴裡是奶味
豌豆富含高蛋白質高鈣
約燕麥奶三倍 健身增肌的好夥伴

#咖啡師
蛋白質含量最高
許多心得都說很好打發奶泡 只可惜我沒有奶泡機
但直接在瓶子裡搖一搖 就有一點綿密口感出來了
做成紅茶拿鐵也很適合
可拉花、濃湯、醬汁 樣樣難不倒

#巧克力
單喝就很好呀 是口感濃郁巧克力飲
非常像巧克力牛奶 口感幾乎一樣
也是摩卡咖啡或可可系列烘焙的好隊友

#原味無糖
最低碳水化合物 三瓶裡最低熱量
隔夜燕麥/綠拿鐵/入菜選它準沒錯

包裝有質感 強烈線條感設計
擺著就覺得好看 🤍

@3vegantown
@sproud_tw

https://www.3vegantown.com.tw/

一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#惟根小鎮#宅配#植物奶#豌豆奶#植物飲食#純植生活
#植物蛋白質#低碳足跡#無麩質#無乳糖
#增肌#減脂#素食#全素#3vegantown#sproud#plantbase#nondiary#veganmilk#plantmilk#vegetarian#vegan

今天的大來賓是
#宅庫cool.vegehouse 月餅
還有純植物可頌
（鼓掌👏👏👏)
今年是第二年收到宅庫的月餅，每年收到都好開心，月餅一年比一年好吃⋯今年居然還有純植物可頌了！真是一個自我超越的品牌👍
我收到的是「#宅庫仙月奇緣禮盒」
仙月奇緣聽起來就是一個招桃花的名字，跟仙履奇緣只差一個字，吃一吃帥氣版吳剛應該會出現😆
好喜歡三色月餅，口味是相思Q梅、金黃香菇咖喱還有紫藤酥香芋頭，咖喱口味我超愛，綿密的咖喱搭配的外皮層層疊疊的口感，香菇的香氣是主角，是那種吃完馬上會說，再給我來一顆的好吃程度。這種大顆的綠豆椪，要好吃就很靠功力，綠豆的比列跟裡面的素燥，要讓人吃完甜而不膩、鹹香能口齒留香，他們的素燥口味比較像素肉酥，味道滿有特色的，喜歡的朋友可以訂起來⋯
#純素綜合可頌
就不用多介紹了，直接買起來，我是可頌控，純植物飲食之後沒有再吃過可頌了，而且宅庫的原料是用Sproud超驕傲植物艿做的，我收到的四種口味是伯爵、覆盆莓、可可、靜岡抹茶，烤過之後可頌的層次很明顯，最大的驚喜是裡面是有包餡的⋯熱過之後咬下去會爆漿的感覺就是一個滿足⋯
訂購👉宅庫cool．veghouse

#純素可頌 之 #宅庫 居然幫大家解鎖了無蛋奶的可頌🥐 好開心🥳

最後一次吃可頌是前年還在咖啡廳工作的時候
每當可頌進烤箱後整間店就會香氣撲鼻

很意外即使無蛋奶依然魅力不減
今天終於再次品嘗到可頌的美味
使用 惟根小鎮 3VeganTown 代理的 #Sproud燕麥奶 製作
營養高、成本也高，一顆只要 $40 元很佛系❤️
一盒四種口味，有覆盆莓、靜岡抹茶、可可
搭配焦糖、海鹽、肉桂、伯爵（擇一）的組合
外層的顏色也好可愛～

餡料比例我覺得調配很剛好，屬於輕盈不厚重的，整體很清爽（以前每次吃完可頌嘴巴和手都會超油，雖然好吃但也會馬上產生罪惡感🤣🤣）

另外還可以參考宅庫的月餅禮盒 🌛🌛
今年是第二年吃到依然喜歡💕
我這盒是 「仙月奇緣」_純素
有純綠豆椪、鹹香綠豆椪、相思Q梅、香菇咖哩、芋頭共五種
一盒裡就就有多種組合
帶點傳統月餅的風味怎麼吃都對味
然後再給你一點創意口味，真的會停不下來耶～

謝謝 宅庫cool．veghouse

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
https://reurl.cc/pyeVX8

VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦！


=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm

★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08

★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV

=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd


#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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🍃 *精 選 系 列*
吃到飽系列：https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列：https://bit.ly/36mfHtG
素食友善系列：https://bit.ly/2U8rmqj
城市素食全攻略：https://bit.ly/3levUHC
With Eng Subtitle：https://bit.ly/32u5VVa

Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
提倡一種新的生活態度，透過影片宣導動權、環保、飲食健康！

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T-shirt、帽子、環保袋 https://bit.ly/3nf67jb
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⟜ 設 備
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)