關於 soft autumn soft summer ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【分享】
姐點的不是蠟燭，是儀式感😆 Yankee Candle 家的蠟燭大家應該不陌生。
不管你要逃離紛紛擾擾的世界，經典花香、曬完棉被後的清香，還是大家都愛的仲夏夜之夢，通通都599免運🔥

是有份量的玻璃罐，可以燃燒25~30小時呦❤️

✨ 貼心小提醒～點蠟燭時要整個面燃燒完全，不要點一下下馬上熄掉，一個洞之後會造成下次燃燒不平均，養成好習慣，讓你蠟燭燒得長長久久🥳

💎全館皆可刷卡分期 / 超商代碼繳費 / 匯款
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下面用L妞不專業的鼻子，幫大家分口味🙈
清新草木香：MidSummer's Night / Afternoon escape / Autumn Leaves
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悠悠花草香：Blush Bouquet / Wedding Day
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甜甜蜜蜜香：Sweet Pea Madeleines / Summer day dream / Honey Clementine
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一夜好眠香：Soft Blanket / Dried lavender and oak /
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跟我們聊聊🔻
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I know I’ve said this a million times lately, but I really do love autumn. I don’t know. There’s just something in the air -(the lack of moisture really) that makes the crimson season my favourite. I’ve been falling asleep on the couch so often these days (something I could’ve never done during the summer) and sometimes I wake up to this lazy white sunlight streaming into my living room. Autumn to me will always be soft - soft sweaters, fall foliage, the gentle sun... And yet, my favourite season will always be winter. The cold wind keeps my mind clear.

@loropianaofficial #LoroPiana #ExtraPocket

【應節必吃】菱角又叫做「水中落花生」及「水栗」

⭐有人會將菱角煲湯入饌
⭐中秋餐桌上不能缺少它
#星期四食材

菱角健脾除煩渴
從小就覺得菱角是很奇怪的食物，每年中秋才會見到它，兩端像牛角一樣尖，外殼很硬，到底要怎麼吃的呢？其實菱角是水生植物菱的種仁，屬澱粉質豐富的根莖類蔬果，由於味道有點像栗子，外國人稱它為Water Caltrop。從中醫角度來看，菱角性涼，有健脾益氣、清暑解熱、除煩止渴的功效。菱角不宜生吃，因為容易寄生薑片蟲，一般會放在加了鹽的水中煮熟食用，菱角中間凸起的是菱角最柔軟的部位，可以用牙將中間的殼咬掉，用手指從菱角兩端將菱角肉往中間的洞口擠壓，就能把菱角肉擠出。中秋節吃燒烤的話，不妨吃點菱角來中和一下熱氣。

菱角 — 性涼，有健脾益氣、清暑解熱、除煩止渴的功效，適合口渴心煩、酒後煩渴、脾胃氣虛、慢性腹瀉便溏人士食用，亦有抗癌功效。惟菱角性涼，脾胃虛寒者勿食為妥。

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Learn about Horn Chestnut

I always found horn chestnut to be a little bizarre. Horn chestnut, which has a pair of sharp bull-like horns and a hard outer shell, seems to appear only during mid-autumn. How do we eat it?

Horn chestnut is a type of aquatic plant that falls under the genus of Trapa; a leguminous plant rich in starch. Since its taste is similar to chestnut, foreigners also called it water caltrop. From the perspective of Chinese Medicine, horn chestnut is cool in nature, can strengthen the spleen and improve the qi, clear summer heat, relieve anxiety, and has thirst-quenching properties.

Horn chestnut should not be eaten raw, as it may carry Fasciolopsis buski, a type of parasitic fluke. It is suitable for consumption once boiled in saltwater. The soft protruding part in the middle is the softest spot of the horn chestnut. We can tear it open with our teeth, and use our fingers to press in between to squeeze the flesh out. When having barbecue sessions, try eating some horn chestnut to clear off the barbecue heat.

Horn chestnut – cool in nature, can strengthen the spleen and improve the qi, clear summer heat, relieve anxiety, and has thirst-quenching properties. It is suitable for individuals who feel thirsty and frustrated, especially those who have had a few drinks; also good for people with qi deficiency in the spleen and stomach, and individuals with chronic diarrhea and loose stools problems. Horn chestnut also has anti-cancer properties. Since it is cool in nature, individuals with asthenic cold in the spleen and stomach should avoid eating.

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#男 #女 #我煩躁 #我狀態OK我 #氣虛 #腹瀉

スライムジャパンさんの「明け方のソイミルクティー」
"Soy milk tea" by Slime Japan.

#スライムジャパン #slimejapan

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このスライムは本日９月２５日の２０時から５０個入荷されるので要チェックです！
This slime will be restocked from 20:00 on September 25th, so be sure to check it out!

スライムジャパンさん → https://linktr.ee/slimejapan_store

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【タイムテーブル】

0:00 〜 OP

0:30 〜 本編開始　
the beginning of the main part

0:46 〜 触り始め
begin to touch

1:54 〜 容器から出す　
take out of a container

1:57 〜 片手で触る　
touch with one hand

2:16 〜 両手でガッツリ遊ぶ　
play with both hands

5:16 〜 ホウ砂調節
activation

7:43 〜 あたたたたたたいむ
mochiyo beam

7:49 〜 もこもこテクスチャーで遊ぶ
play with a fluffy texture

8:06 〜 もこもこにして容器に還元　
fluff up and return to the container

8:12 〜 もこもこ
fluffy

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【テロップ書き起こし】

ツヤッツヤのシックジグリースライムです
It is a super glossy thick jiggly slime.

「夏から秋へ空気の変化を感じる、少し早起きの朝。」
"A little early morning when you feel the change in air from summer to autumn."

「温かいソイミルクティーを適当にマグカップに入れてぼーっと。ゆっくり」
"Pour hot soy milk tea into a mug and relax."

（引用：スライムジャパンさんの公式インスタグラム）
(Quote: Slime Japan's official Instagram)

「#丁寧な生活」と言いたくなる、穏やかなテーマだと感じました
I felt that it was a theme that made me want to say "#slowlife".

朝６時に起きてゆっくり飲み物を飲むなんて、もう何年していないだろう
I don't have the habit of waking up at 6am and drinking slowly.

夜更かしして、朝は寝坊するのが日常になりすぎて忘れていました
I stayed up late and overslept in the morning, and I forgot about it.

早朝の空気は澄んでいて、穏やかで、時間がゆっくり流れてる
The air in the early morning is clear, calm and time is flowing slowly.

世の中の速すぎる流れに疲れてしまった時、思い出したいスライムです
I want to remember this slime when I'm tired of the fast-paced flow of the world.

こちらは伝説の神スライム「スイートミルクティー」のリメイク版です
This is a remake of the legendary god slime "Sweet Milk Tea".

滑らかで濃厚なテクスチャーです
The texture is smooth and rich.

少し溶けかけているので、とろっとろです
It's melting a little, so it's oozy.

ツヤツヤなのでタップ音が高らかに鳴り響きます
Because it is glossy, tapping sounds are high.

こんなに柔らかいのに、手離れがいいので全然ベタつきません
Even though it's so soft, it's easy to peel off from hands, so it's not sticky at all.

もちろん、バブル音も最高に気持ちがいいです
Of course, the bubble sounds are also super satisfying.

机にしっかりくっついて、よく伸びてくれます
It sticks well to the desk and stretches well.

少しジグリーなのでぶくぶく朗らかなバブル音です
The bubble sounds of Jiggly Slime are big.

ミルクティー飲みたくなってきちゃったなぁ〜
I want to drink milk tea ~

皆さんのおすすめミルクティーはなんですか？
What is your recommended milk tea?

もちよのお気に入りは、セ◯ンの「紅茶ラテ」とB◯SSの「とろけるミルクティー」です
Mochiyo's favorites are Seven-Eleven's "Tea Latte" and BOSS's "Melting Milk Tea".

言ってたら買いに行きたくなってきたあああああ
I want to go to a convenience store to buy them.

少しホウ砂水で調節してみます
Activate with borax water.

調節すると、コシがでてきます
When it was activated, it became chewy.

硬くすると膜が分厚くなって音がさらに良くなりました
The harder the texture, the better the bubble sound.

細かいバブル音も楽しむことができて最高です
It was a lot of fun to be able to enjoy the fine bubble sounds.

モッチモチのグニグニ！レッツストレス解消！
Chewy Chewy Chewy! Let's stress relief!

この音の爽快感たるや。スライムの醍醐味がこの手の中にあります
I was born to enjoy the exhilaration of this sound.

後半になると細かいバブル音が優勝するので是非最後までお楽しみください！
In the second half, the small bubble sounds will be champions,, so please enjoy the video till the end!

香りは濃厚なロイヤルミルクティーでした
The scent was a rich royal milk tea.

あまいミルクティーの裏に香り高い茶葉が隠れているような香りでした
It smelled like a fragrant tea leaf hidden behind a sweet milk tea.

アタタタタタタタァァッッ！！
Hissatsu! Mochiyo Beam!!!!

ココからは細かいバブル音祭です！
From here it's a small bubble sound festival!

さらなる細かいバブル音をお楽しみください♡
Please enjoy the fine bubble sound more♡

それでは引き続きASMRをお楽しみ下さい！
Please continue to enjoy ASMR!

ごちそうさまでした！
Thank you for the meal!lol

ご視聴ありがとうございました！
Thank you for watching!!!!

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サブチャンネル【もちよの研究室】はコチラ！
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イヤフォンやヘッドフォンをして聴いて頂くとよりいい音で楽しめるかとおもいますので、是非に😎

また、画面右上のチョンチョンチョンのとこから画質を1080pに設定して動画を見ていただけると、高画質でお楽しみ頂けます💪💪

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どうもこんびんは！
もちよすらいむです🧜🏻‍♀️

素敵なスライマーさんのスライムのレビューや、自分で作ったスライムの動画などのASMRを中心に、いろいろなジャンルの動画を上げていきたいと思います！

【ごめんちゃいズ】
＊更新が突然途絶える可能性があります🙇‍♀️
＊慢性鼻炎でして、呼吸音が入ってしまうことがあります🤦‍♀️
＊机に爪がコツンと当たる音が入ってしまうことがあります🙇‍♀️
＊実家暮らしなので、稀に家族の出す生活音が紛れ込んでしまいます🙇‍♀️

動画を見てくださりありがとうございます💕
是非チャンネル登録をして、これからももちよの動画をお楽しみください💁‍♀️

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わくわくおうちパン♪ミニロールパン | Soft and Fluffy    Mini Bread rolls　

100gの強力粉で、こんな可愛いミニサイズのロールパンが出来ちゃいます!
小さくてもバターたっぷりの「わくわくなおうちパン♪」に。
ふわっともっちりとして翌日もとっても美味しい♡
何度も何度も繰り返しパンをこねていると、呼吸をしているパンが愛おしくなります。
良かったらこの冬に手ごねにチャレンジしてみてください＾＾

作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓

★　　★　　★

最新刊「大人気YouTuber “cook kafemaru”の「罪深いスイーツ」
KADOKAWAさんから発売となりました!

動画の中の世界から抜け出して紙面へ。
「かふぇまるさん、今度はどんなお菓子ですか♡」
試食をいつも楽しみにしてくれた編集者さん、少しだけぽっちゃりになりました。
コロナ禍で不安がいっぱいでしたが、撮影も無事に終えることができました。

今回も本の紙質だったり、小さなイラストだったり、見やすさ分かりやすまで小さなところにもこだわりを持って本作りをしました。
もちろん試作試食も回数を重ねて、初夏から準備して、季節をふたつぶんくらい越してようやく発売になります。
なのでホントに「罪深いスイーツ」になっています!!!!!

書店にて手に取っていただき、作って頂けたら嬉しいです＾＾

★★★
いつも動画を見て応援してくださる方、本を購入してそしてコメントをくださる方、
みなさんのおかげで、また新しいレシピ本を発売することが出来ました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
★★★

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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　罪深いスイーツ」

Amazonはこちらから購入できます↓↓↓

https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/

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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　世界一作りやすいおうちスイーツ」もおかげ様で8刷になりました。どうもありがとうございます。

Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/

もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!



【Ingredients】8 Bread rolls
★100g  Bread flour  
★10g  Sugar　
★1.5g Salt 　
1.5g  Dry yeast  
 
30g Milk
40g water
10g Unsalted butter(room temperature)

5g Melted butter

The best water temperature for the dough: About 15℃-20℃ for spring and autumn. About 10℃ for summer, and about 25℃-30℃ for winter.

【Directions】
①Combine the dry ingredients (★)and mix.
②Add dry yeast, water and Mlik and mix.
③Put it on the table and knead. (10mins)
④Add butter and knead more. (5mins)
⑤Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑥Degas the dough from ⑥, divide it into 8 pieces and make them round.
⑦Cover them with a wet cloth and leave them for 10 mins. (bench time)
⑧After resting, deflate with your hand,Rll up the dough from the edge inward.
(you look at the video and shape it the same way)
⑨Once rolled, place the dough seam-down a baking tray lined with parchment paper and leave it at a warm place until they get twice as bigger. (secondary fermentation)　
⑩Bake at 374 °F/190℃ preheatede oven for 12 min
⑪Apply butter on top
⑫Place it on a wire rack to cool.

*Baking time will vary according to your oven so please adjust accordingly.
*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
*When the dough is too moist and sticky, powder the dough a little.

【材料】8個
★強力粉 100g
★砂糖 10g
★塩  1.5g
ドライイースト  1.5g

牛乳  30g
水 40g
無塩バター (室温) 10g

*溶かしバター  5g

【作り方】
①ボウルに材料(★)を入れて泡立て器で混ぜる。
②中央にイーストをいれて、そこに水と牛乳を加えて混ぜる。
③テーブルの上に置きこねる。 （約10分）
④バターを加えてさらにこねる。 （約5分）
⑤丸めて、2倍になるまで暖かいところに置く。（一次発酵）
⑥生地のガスを抜き、8つに分けて丸める。
⑦濡れた布巾などを被せて、10分間置く。 （ベンチタイム）
⑧生地をビデオのように成形する。
まるく伸ばしたら端から巻いてとじ目をしっかりとじて
転がしてしずく型にする。
順番にしずく型にしたら、それを、麺棒で伸ばして、溶かしバターを
薄くぬり、端からくるくると巻く。
(溶かしバターはとじ目の方まで塗ってしまうと巻き終わりがすべってうまくとじることができなくなるので、注意します。小さく切ったバターを乗せて巻いてもokです)
最後の巻き終わりはしっかりとつまんでとじておく。
⑨綴じ目を下にして、天板に並べ、2倍になるまで暖かいところに置いておく。 （二次発酵）
⑩190℃に予熱したオーブンで12分焼く。
⑪焼き上がったら上に溶かしバターを塗る。
⑫ワイヤーラックの上に置いて冷ます。

*焼く時間はオーブンによって異なりますので、それに応じて調整してください。
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。(乾燥するとパンが膨らみません、手早くやること、濡れ布巾などを被せるのも乾燥を防いでくれます)

孫のみっくんの朝ごはんに大きなちぎりパンを焼きました。
息子夫婦は共働きなので、孫のみっくんの朝ごはんはてんやわんやの
大騒ぎらしい。おにぎりなんてあげた日にはせっかくお着替えしたのにご飯粒だらけになり、また着替えると言うことに。
なので、朝は上品にお口に運べるパンが多いんです、笑
買うものより余計なものが入っていないパンを、、ということで
今日は特別大きく焼きました。
働きながら子育ても大変だけれど、しっかり食べてみんな健康で
過ごせたらいいなぁ♡


作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓

★　　★　　★

レシピ本が8刷になりました。
購入して作って下さった皆様、どうもありがとうございます。
新たな楽しい報告のために今、色々と進めています＾＾

「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　世界一作りやすいおうちスイーツ」
Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/

もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!


【Ingredients】baking pan (it will be 37cm * 25cm tray)
★400g Bread flour
★30g Sugar　
★5g Salt 　
6g Dry yeast
154g Water
120g Milk
40g Unsalted butter(room temperature)

For Sprinkle:Bread flour(as needed)

The best water temperature for the dough: About 15℃-20℃ for spring and autumn. About 10℃ for summer, and about 25℃-30℃ for winter.

【Directions】
Preparation: Line the cake pan with parchment paper.

①Combine the dry ingredients (★)and mix.
②Add dry yeast, water and Milk and mix.
③Put it on the table and knead. (10mins)
④Add butter and knead more. (5mins)
⑤Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑥Press the dough with your hands to release gas in the dough and deflate, divide it into 40 pieces and make them round.
⑦Cover them with a wet cloth and leave them for 10 mins. (bench time)
⑧Again, make them round.
⑨Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry, leave it at a warm place until they get twice as bigger. (secondary fermentation)
⑩preheat the oven to 338 °F/170℃.
⑪Dust the rolls with bread flour (not listed in the ingredient list) using a tea strainer.
⑫preheat the oven to 338 °F/170℃,then reduce the to 302 °F/150℃degrees
Bake 302 °F/150℃ 18min.
( If the top is getting too dark, cover with a sheet of foil.)
enjoy!

*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
*When the dough is too moist and sticky, powder the dough a little.

【材料】37cm×25cm 天板
★強力粉 400g
★砂糖 30g　
★塩　5g
ドライイースト 6g
水 154g
牛乳　120g

無塩バター(室温) 40g

強力粉(分量外)


*水の適温:
春・秋は、約15-20℃、夏は、約10℃、冬は約25-30℃です。

【作り方】
天板にはクッキングシートを敷いておく。

①★の材料をボウルに入れて混ぜる。
②中央にイーストを加えて水と牛乳を注ぎ入れ混ぜる。
③台の上に生地を取りだして、10分こねる。
④バターを加えてさらに5分ほどこねる。
⑤丸めてボウルに入れて、ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵。
⑥生地のガス抜き後、40分割して丸める。
⑦乾燥させないように濡れ布巾などを被せ、10分ベンチタイム。
⑧再びきれいに丸めなおして天板に並べる。
⑨ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて二次発酵。
⑩オーブンを170℃に予熱を始める。
⑪パンの上から茶こしで強力粉を振りかける。
⑫170℃に予熱したオーブンの温度を150℃に下げて18分焼く。
途中焦げそうなときは上にアルミホイルを被せる。
被せる時は庫内温度がさがるので手早く行う。

*冷めたら乾燥しないようにビニール袋などに入れてください。
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。