2021鱻魚購上傳創意料理挺漁民 !抽好獎!
石斑魚是最常見的食用魚之一🐟
肉質細嫩，魚皮具有軟Q膠質👏🏻👏🏻
加上外形美麗、體型大！
是喜慶宴客時常出現的招牌料理～
也常在台灣的養殖漁業中見到
從卵孵化到長成大魚，整體的技術的很成熟
所以台灣有「石斑王國」的美稱🥰
每塊石斑魚均擁有產銷履歷標章📋
不僅水產品可安全追溯源頭
並貼有水產品的QR Code
讓消費者可查詢到產品及生產者資訊
這次收到的石斑魚排跟頭丁👩🏻🍳
決定用清蒸與味增湯的方式來料理它們～
超級快速又方便，簡單15分鐘內即可完成
將魚排上抹點鹽🧂，清蒸約10分鐘，鋪上蔥絲與薑絲，熱油淋下便完成✅
頭丁放入滾水中煮個5分鐘，再放入豆腐丁與味增醬攪拌均勻，最後撒上些許蔥花即可起鍋✅
🍽石斑魚排肉質Q彈真的很好吃😋
（不會像有些魚排柴柴的很乾澀）
頭丁充滿了膠原蛋白，湯頭真是鮮美
🐟 產銷履歷石斑魚排（每片約275±25g）共2片
產銷履歷石斑頭丁（每盒約300±10%) 共1盒
定價 $600
活動優惠價 $400
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💙💙💙文末抽獎💙💙💙
抽獎活動辦法：
1️⃣購買「鱻魚購」官網內的商品，完成手作料理
2️⃣將水產手作料理拍照入鏡
3️⃣於本篇貼文下方，留言分享「購買的商品名稱、料理名稱、 料理照片」，並tag兩位好友
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獎品：
🎁No.1 【Recolte】Air Oven 氣炸鍋2‧4L-紅1組(型號RAO-1)一名
🎁No.2 【BRUNO】多功能電烤盤(紅色)(型號BOE021)一名
🎁參加獎:【CAROTE】麥飯石不沾牛奶鍋(16公分含鍋蓋)五名
🎁參加獎:【黑敏】黑敏水產產銷履歷石斑魚排(約250g/片) 2片+產銷 履歷石斑頭丁(約300g/盒) 1盒 五名
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