今早看到新聞，真心覺得北部的朋友真的不用特地跑去買中南部的文旦啊！
因為八里的文旦真的就超好吃了啊 啊啊！！😋
🍐文旦小檔案：
👉文旦在中秋佳節之餘扮演去油解膩的好幫手，其富含維生素C，很好的抗氧化劑，每100公克的果肉大約可滿足每日建議量的1/3;
👉其所含的生物類黃酮(bioflavonoid)能與維生素C產生協同作用，協助體內自由基的清除；
👉維生素B1、B2及菸鹼酸則可消除疲勞、幫助體力的恢復。
👉礦物質方面，還有含有豐富的鉀，具消水腫、穩定血壓之作用，還含有鈣和鎂等;
👉其中柚子的有機酸，可幫助消化；
👉還含有豐富的膳食纖維，有促進腸道蠕動，幫助排便及預防便秘，增加飽足感的作用，所以對於有體重控制需求者來說，是很不錯的水果選擇之一。🤗
⏰小提醒：
柚子雖然好處多多，但切記任何食物皆適量即可，正常人一天建議不超過5份（約10大片）【※1份 = 165g (約2片)】
👀👀挑選文旦小撇步👀👀
👉表皮較薄、光滑
👉油囊細小者為佳
👉拿起來要夠沉，代表內部水份飽滿
👉觀察果形是否勻稱，底部是否穩重
👉若想馬上品嘗，則可選果皮略黃綠者
#中秋節去油解膩好幫手
#文旦 #柚子
#我們家沒種沒賣不是業配😅
#Q老師是真的從小吃到大好好吃
#真心推薦八里文旦❤️
q老師是真的從小吃到大好好吃 在 Q老師的營養教室-張佩蓉營養師 - Facebook 的美食出口停車場
宜蘭農場 #愛動營養師 #Q老師動吃生活 #Q老師 ... 重點是真的很好吃，吃起來的口感真的就是高級法式軟 ... 連假Q老師來到美食之都台南一整天真的美食小吃不中斷… ... <看更多>