#Party_tip 20 final
最後,
懶仙女提醒仙女兒們如何當個不失禮的好客人喔!
1、當主人在忙著張羅時,不要嚷著:
「夠吃了!別忙了」、「快過來ㄧ起坐著聊啦!」、「我們已經很撐了」⋯,
因為食材、餐點都是備好的,總是要上完的。
若仙女兒們真是捨不得看主人累著,
可以改變話風:
「妳花多久時間準備這趴?」
「這是在哪買的到?」
「這也是自己做的嗎?」⋯
相信主人都會非常樂意與你分享。
之前曾有朋友來訪時說:
「妳就過來坐著就對了!不要再忙來忙去,看得我頭都暈了,妳這樣很像在餵豬,妳當我們是豬嗎?妳不知道這樣沒休息的ㄧ直吃對腸胃消化不好嗎⋯」
ㄟ⋯,這真的讓人聽了不大舒服,還是要注意一下下。
2、若你是開車前往,請自行設好導航,最好不要沿途ㄧ直打來問路,或是請主人喬停車位,因為開趴前一兩個小時,都是最忙錄的時刻。
3、我都會備註不用帶伴手禮,
但仙女兒們多半都不聽話,
都會帶個甜點之類的(很不錯的選項),
但若是當天太趕不方便買(點心類也不好前幾天先買),
若主人家有小朋友,
我建議也可事先7日在博客來訂童書,
也是方便又不失禮的選項。
4、趴踢結束,順手把杯盤放在流理台。
這ㄧ點小動作,對主人家來說是很貼心的。
辦轟趴可以說是把自個家的居家擺設、整潔、品味、廚藝、企劃⋯,赤裸裸的攤在朋友面前,
說實在話,
並不容易。
賓主盡歡是主人家最期待看到的,
若你覺得感動、開心,
也不要吝於讚賞,
主人家的疲累就會ㄧ掃而空喔!
最最後,
上甜點了!附上圖文不符之久違的小王表弟小莊,我的不帥弟的帥兒子。
下期預告:kid's party,小王生日趴
下下期預告:Xmas party
先預告起來才不會發懶報導
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#Party_tip 19 餐點篇
懶仙女強烈呼籲:
除非妳是大腕級的廚師,
能ㄧ邊招呼仙女兒們、
ㄧ邊又能保持出菜的流暢及優雅的身段,
否則不建議在正餐時段辦趴。
因為不管中式西式正餐,
熱食上桌是美味的關鍵,
而等到仙女兒到齊再下鍋、進烤箱,
勢必把自己搞得狼狽不堪,仙氣盡失。
大家應該都有這樣的畫面~
小時候ㄧ票親友來做客,
自己的媽媽在廚房跟打仗似的,
神經緊繃又火氣大,
親友就定位:
「啊,大嫂,不要再忙了,菜夠多了」
「啊,阿嬸,過來ㄧ起坐著吃啦」
⋯
等到媽媽卸下盔甲、脫下圍裙,
從煙硝戰火中逃出,
坐在餐桌時已胃口盡失。
我⋯我可不要當這樣的女主人。
所以重點來了,
辦趴時段要選在非正餐,
如:brunch、下午茶。
以茶點、輕食的型式進行。
當天重點擺在削水果和擺盤即可,
前置作業ㄧ定要在前幾天做足,
才能確保當天輕快流暢的節奏。
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#Party_tip 18~飲品篇
採mini bar自助式,
只要擺置各式高腳杯,
讓賓客自行取用,
一則省去主人巡空杯忙斟滿;
二則賓客也可更自在。
1、果汁我會準備兩種,裝玻璃壺。
2、以香吉士片、檸檬片、迷迭香、薄荷葉調製檸檬水。
3、因我家沒有派對用冰桶,我就用雙層瀝水洗菜籃充當,還可瀝掉融化的冰水,很實用。
各式紅白酒、汽泡飲品⋯無限暢飲。
4、哈根塔不可少。