#佑群老師嚴選世界四間早餐必去餐廳
#用豐富早餐解鎖你一天的元氣
早餐是整日活力的來源，能用一頓豐盛的美食開啟一天，我想這就是幸福的滋味吧！繼上次與大家分享我遍佈世界各地的下午茶口袋名單，這次把時間拉早，來推薦各國享用早餐必去的四家餐廳。是否有Y家人跟我一樣超重視早餐的呢？下面的餐廳絕對可以讓你大飽口福。
1.倫敦最美味的傳統英式早餐Neptune
英國現代劇作家威廉·薩默塞特·毛姆（Willian Somerset Maugham）曾說過，「要在英國吃得好，就應該一天吃三頓早餐。」多次探訪倫敦的我也深有所感，所以這次推薦的嚴選早餐名單中就有兩間位於倫敦。
這家Neptune是 Principal Hotels 附設的海鮮餐廳，有著道地的傳統英格蘭早餐，其中多汁的香腸煎到透而不焦，一品嚐就知道下了不少功夫。而店內挑高寬敞空間很有英格蘭的氣氛。
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2.倫敦在公廁裡享用美食的 The Attendant Restaurant
第二家推廌的倫敦餐廳是The Attendant，它在1890年代還是個公廁，荒廢多年後才打造成現在的咖啡廳面貌。店內整排男士小便斗、老舊磁磚牆壁、垂吊的昏黃燈泡與木造廁所門，充滿維多利亞時期風格。體驗在公廁裡面享用英式早餐，這最有「味道」的一餐，想嘗試的朋友別錯過。
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3.巴黎文青首選無麩質料理 Café Pinson
幾年前開始在潮男潮女中掀起一陣無麩質潮流，而這家位於法國巴黎的咖啡店，就有著無麩質與有機食材的料理，非常受到當地人好評，足以見到巴黎人注重飲食健康的觀念。整家店的燈光、傢俱，就連食物都是柔和舒適的色調，讓人就像在家裡一樣放鬆自在。
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4. 北海道能一次蒐羅所有當季美食的 All Day Dining Northern kitchen
北海道可說是培育美味食材的寶庫，而Northern Kitchen的早餐大概有四十多種菜色、十多種飲料，食材「全部」取自北海道，對時間有限但又對美食很堅持，想要嚐盡所有當地好料的人來說是個必去的餐廳。雖然是Buffet，但每一道都能吃出烹調的用心，可以看見日本人對品質的堅持。
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