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TTL Omar 南投酒廠梅子酒桶單桶原酒-非過桶版本 #11130984，54.9%
醃漬梅子氣息清晰，梅酒味當然有，些許梅粉，彷彿還有點甘草芭樂味，柑橘調性佔比亦不低，其果味帶輕微煙燻。
糖漬栗子，甜感聯想，小黃瓜絲的青味明顯，薄荷，藏茴香，香草奶油木質，穀物味，菸草氣息，濃縮咖啡，肉汁感。香氣強度足，變化性相當優，而且辨識度高。酒汁入口油脂感中等，果味迸發....
#想必貴妃也會愛上梅子的 #NantouDistillery
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我係Malt & Spirits 雜誌1月嘅威士忌專欄 -「去台灣喝威士忌」! Cheers! 🥃
My whisky column in Malt & Spirits Magazine - “Whisky Trip to Taiwan”! Cheers! 🥃
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我係晴報逢星期四嘅酒專欄 - 「帶荔枝味的威士忌」
分享咗早前去台灣南投威士忌廠參觀時所試嘅Omar荔枝酒桶威士忌（cask strength)。如果要選最代表亞洲嘅威士忌，我覺得這瓶威士忌絶對係最突出亞洲風味嘅威士忌之一。
My column in Sky Post newspaper - “Whisky with Lychee Notes”
Shared about my whisky trip visiting Nantou Distillery in Taiwan and what I tried there - Omar Cask Strengh Whisky in Lychee Cask. If I’ve to choose a special whisky to represent Asia, I’d say this Lychee whisky will be one of the most outstanding whiskies in representing Asia with local touch!
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