詢眾要求,再次攪「愛玲宴」飯局,今次在Lion Rock 餐廳望住狮子山及加多利山嘅夜景食,又別有一番滋味~~🥢🥰
張愛玲在香港的足跡除了香港大學、淺水灣外,還有加多利山,亦即係帝京酒店位處地域。今年為她的101歲誕辰,為紀念這位文壇傳奇女作家,帝京酒店由即日起至2021年12月31日期間,於中菜廳——帝京軒呈獻以張愛玲為主題的九道菜饕宴「愛玲宴」,酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅以張氏一生及其作品為主軸,包括《第一爐香》、《金鎖記》和《半生緣》等的情節描述,加以情感及想像而創作出「愛玲宴」,而帝京軒更特別以其名作金句、舊上海及香港為靈感設計出打卡位拍照留念;亦悉心印製了「愛玲閱集」,為您拆解每道菜式的故事與心思,凡惠顧「愛玲宴」即可獲贈乙本,讓大家從另一角度品嚐張氏著作的傳奇之味。
#紅玫瑰白玫瑰空降下凡
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Royal Plaza Hotel
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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1943年,張愛玲發表《沉香屑—第一爐香》後一鳴驚人,蜚聲文壇,成就一代傳奇。今年為她的101歲誕辰,為紀念這位文壇傳奇女作家,帝京酒店由即日起至2021年12月31日期間,於中菜廳——帝京軒呈獻以張愛玲為主題的九道菜饕宴「愛玲宴」,根據她的作品與其一生為創作藍本,再以現代粵式烹調手法重新演繹,呈現於一道道精緻味美的佳餚上。
張愛玲在香港的足跡除了香港大學、淺水灣外,還有加多利山,亦即係帝京酒店位處地域。帝京酒店區域中式廚藝總監江肇祺師傅以張氏一生及其作品為主軸,包括《第一爐香》、《金鎖記》和《半生緣》等的情節描述,加以情感及想像而創作出「愛玲宴」,希望讓每一位張迷都能細味當中的創意與細膩,感受傳奇菜式誘發的文學餘韻。
帝京軒更特別以其名作金句、舊上海及香港為靈感設計出打卡位拍照留念;亦悉心印製了「愛玲閱集」,為您拆解每道菜式的故事與心思,凡惠顧「愛玲宴」即可獲贈乙本,讓大家從另一角度品嚐張氏著作的傳奇之味。
Zacky dressed by Philip Gold Curation
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Royal Plaza Hotel
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[Lion Rock「品味」晚市菜單]
晚市堂食重開,可以出街食晚飯啦,當然要珍惜每一餐,對自己個胃好D!旺角帝京酒店Lion Rock 全新「品味」晚市菜單,飛師傅嚴選時令食材,配合傳統日式技巧烹調,比一般嘅廚師發辦更精緻,性價比更高。其中的八道菜菜單,包括刺身、時令生蠔、炸物、燒物及甜品等,一系列精緻而別出心裁的日本滋味,為我留下深刻印象。
[Lion Rock Dinner Tasting Menu]
Mongkok Royal Plaza Hotel Lion Rock Japanese Tasting Menu select seasonal ingredients, prepared with extraordinary cooking skills by Chef Fei. One of the 8 Courses menu includes sashimi, seasonal oyster, deep fried dish, bake dish and desserts. A series of delicate and exquisite Japanese food will serve you a memorable dinner.
Mon - Sun | 星期一至日 | 18:00-21:00
Menu菜單: https://bit.ly/2P1HxGD
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Royal Plaza Hotel Biamka Tse
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Jul 26, 2014 - See 462 photos and 5 tips from 3358 visitors to MTR Mong Kok East Station. "Tip for hong kong mtr in general: if you're here for more than a ... ... <看更多>