飽到上心口的晚餐:自家製金湯酸菜魚、倆姊妹喜歡的蘋果洋蔥燜牛肋條、自家製蛋豆腐肉碎、蒜香生菜再加4碗蒸飯😋😋食飽可以陪下小朋友,剩下洗碗工程可以俾叻叻幫手將d碗筷洗白白。
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cammy Kitchen Life,也在其Youtube影片中提到,麵團部份 中筋麵粉 300g 熱水 120g 室溫水 60g 鹽 5g 橄欖油或豬油 1大匙 蔥花部份 胡椒粉 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 蔥 3把 蔥花油部份 蔥頭及蔥白 適量 油 30g 做法: 1, 先把蔥頭蔥...
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我的迷你廚房終於搞掂了🤩恨佐好耐的洗碗機終於加入其中,外型也勁靚仔, 從此開始更和諧生活😂😂!琴晚得我和細女食飯,一爐過蒸佐兩碗飯兼蒸水蛋,烚埋兩款菜,夠曬清淡🤭
由於新機要測試用,隊埋d碗碟入機內按快洗後,就直接出客廳同細女二人世界🥰
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好開心,終於有一家四口的小天地!除佐要買基本的大件電器,其他小型家電及廚具(都係之前用緊的)陪我搬嚟小天地!
客廳部靚靚粉紅色無線旋風式吸塵機也跟我走,多得小助手幫手清潔屋企每個角落!
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mideahk 在 Cammy Kitchen Life Youtube 的精選貼文
麵團部份
中筋麵粉 300g
熱水 120g
室溫水 60g
鹽 5g
橄欖油或豬油 1大匙
蔥花部份
胡椒粉 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
蔥 3把
蔥花油部份
蔥頭及蔥白 適量
油 30g
做法:
1, 先把蔥頭蔥白加入油用細火煮至蔥成金黃色,隔起油涼備用。
2, 麵粉和鹽放入攪拌碗內,開動廚師機用 1 度攪拌慢慢加入熱水後接著再倒入室溫水。
3, 所有水份加入後廚師機改用 2 度攪拌到沒有粉即可。
4. 將麵團取出,攪拌碗掃油。
5, 把麵團放回攪拌碗鬆弛20分鐘。再將麵團分割為6份。
6, 在桌上掃上油,利用麵棍由中央上下擀開成長方形。
7, 掃上蔥花油,撒上蔥花,再捲起來。
8, 捲好,鬆弛10分鐘。
9, 鬆弛後的麵團利用麵棍由中央上下擀開成圓形。
10, 在鍋中放少許油,用中大火煎至兩面金黃即可。
小TPS:
1, 蔥花用前才加鹽拌勻,因為蔥加鹽後會出水。
2, 沒有豬油或不想弄蔥花油可直接用植物油。
3, 一次吃不完可以先冰起來,三個月內吃完即可。
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型 號︰ MKM45
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mideahk 在 Cammy Kitchen Life Youtube 的最佳解答
夏天緊係要飲番杯冰冷飲品來消暑。
有汽果汁絕對係消暑必備。
係街買到既多數都係梳打水溝水果糖漿。
絕對唔健康。其實要係家中整一點也不難
只要想飲邊款有汽水果便弄那一款。
今次整雪葩梳打。只要預先把水果雪成冰就可以。
材料:
雜莓 100g
梳打水 1枝
做法:
1, 首先將雜莓放入冰格雪成冰。
2, 慢磨榨汁機轉用粗網。
3, 開動慢磨榨汁機把果冰放進。
4, 在出果渣的位置放一容器接軟滑雪葩。
5, 加入梳打水,攪拌勻即可飲用。
常喝蘇打水,對身體具有保健的作用。
適當飲用蘇打水有助於調節消化功能,緩解消化不良症狀。緩解疲勞。
普通蘇打水PH值為7.5至9.0,呈弱鹼性。由於不含糖及糖代用品,因此飲用更加安全。
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mideahk 在 Cammy Kitchen Life Youtube 的最佳貼文
夏日炎炎,成日都好易口乾。飲水又會好悶。
今日就為大家介紹夏日特飲「石榴梳打」。
石榴,係水果界抗氧化王,可以預防心臟病、去水腫、降血脂膽固醇。
由開到食都真係幾麻煩,今次就利用慢磨機榨出石榴汁整特飲。
唔單止方便,重大大減低空氣接觸的氧化速度。
有左慢磨機,想幾時飲新鮮果汁都可以。
材料:
石榴 1個
梳打水 1枝
做法:
1, 首先將石榴去頂,再介開外皮。
2, 取一個容器,將石榴內面對著容器,另一隻手拿木杓,用力敲打石榴的背部,這時,就可以看到石榴果肉從外殼裡掉落出來。
3, 開動慢磨榨汁機,把果肉放進。
4, 只需10秒中就可以將所有石榴榨出石榴汁出來。
5, 加入水,攪拌勻即可飲用。
常喝蘇打水,對身體具有保健的作用。
適當飲用蘇打水有助於調節消化功能,緩解消化不良症狀。緩解疲勞。
普通蘇打水PH值為7.5至9.0,呈弱鹼性。由於不含糖及糖代用品,因此飲用更加安全。
食譜詳情,請瀏覽 : http://crklife.blogspot.com/2018/08/blog-post_20.html
影片食譜詳情,請瀏覽 : https://youtu.be/a-_9Xw9ysJs
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