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massey4l智能無油煙氣炸鍋 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文
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massey4l智能無油煙氣炸鍋 在 楊桃美食網 Facebook 的精選貼文
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massey4l智能無油煙氣炸鍋 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳解答
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massey4l智能無油煙氣炸鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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脆皮豆腐
材料
雞蛋豆腐 1盒 egg tofu 1
中筋麵粉 適量 plain flour q.s.
蛋液 適量 egg q.s.
麵包粉 適量 breadcrumbs q.s.
作法
1.雞蛋豆腐切適當大小。
2.依序先沾中筋麵粉，再沾加了少許鹽的蛋液
3.再均勻沾裹上麵包粉。
4.靜置五分鐘讓麵包粉吸收蛋液。
5.在炸籃上先噴或刷油後再將豆腐放進去，豆腐表面也噴油噴均勻，以200℃氣炸13分鐘就完成。
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喔耶~~~~我們家終於也有氣炸鍋了！超開心啊~~~因為兒子很愛吃薯條，現在有了這一台「Massey 4L智能無油煙氣炸鍋」，它有聰明的智慧觸控式面板，操作很簡單，而且採用高速循環技術，加熱均勻
，最棒的地方是大多數食材都不需要另外添加食用油，兼顧家人的身體健康。
雙鍋分離設計，內鍋可直接取出，不沾黏塗層內膽，清洗很容易喔！氣炸鍋好處多多，使用氣炸鍋不用解凍，用烤的就很讚喔！而且做菜時可以不用顧油鍋，有更多時間去做家事，讓做菜更加有效率！而且老公也會幫忙做點心給孩子吃~~真是太方便了！開心。
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以前要用一大鍋熱油才能炸的鹹酥雞、麥克雞塊，讓人擔心太油膩。現在可以用氣炸鍋，約一匙的油就能做到。烹飪過程不會有油煙~~讓家裡更清新！
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雞蛋布丁
材料：
蛋 2顆 egg
蛋黃 2個 yolk
鮮奶油 200cc cream
牛奶 200cc milk
糖 50g sugar
蘭姆酒 15g rum
作法：
1.將雞蛋等所有材料攪打均勻。(加蘭姆酒去腥增香)
2.再把攪打好的布丁蛋液過篩口感才更細緻。
3.過篩的布丁蛋液倒入烤皿中，表面上用錫箔紙蓋住表面才會更平滑柔嫩。
4.氣炸鍋設定130℃、15分鐘，待運轉結束取出放涼即可食用。
同場加映焦糖版本
材料同上
作法1~3同上，氣炸鍋設定130℃、15分鐘，待運轉結束取出，將表面的錫箔紙拿掉表面撒上少許糖，再用噴槍快速將糖噴融化至略焦即可。
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