興記咖啡室 | 沙丹雞排撈通
你們知道「沙丹」的由來嗎?原來茄汁雞肉火腿蛋嘅葡文係Carne Galinha c/Fiambre e Ovo à Saturn,而 #沙丹 同「saturn」音似,因此俾後人咁樣用咗。所以,#沙丹雞扒飯 一定要有茄底、火腿和煎至半熟的「太陽蛋」。
走懷舊路線的興記據說是不少澳大學生的「飯堂」,雞腿肉的細滑香嫩、火腿的薄靱和暖洋洋溫和溢出的蛋汁,最後配上猶如海綿般吸盡番茄精華的通粉,滋味層出不窮,雖稱不上是奇緣相逢,但這就是所謂「 #記憶中的味道 」吧。
下次要試試友人推薦的神秘菜式「撈亂通」,大家有試過嗎?
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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水蟹粥 ❤️
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COULD THIS BE THE BEST PANCAKE IN MACAU ?!In this Macau food guide we are joined by the very talented Macau food blogger @_Davidwongeats- ... ... <看更多>