原來是花藝館
還以為是米其林一星哪🤣🤣🤣
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mume 評價 在 Lexie's Blog 寫食派 Facebook 的精選貼文
這兩天聽到了兩間餐廳要關門的消息
1.王品旗下的樂越
https://lexie.tw/phofun/
今天突然多了很多搜尋流量
我想很多人是連它是什麼都沒聽過就要收了😂
這間餐廳主打的是河粉,算是王品近年來平價品牌的其中一間
我自己覺得餐點還可以但定價稍微尷尬
以中餐來說太貴,小菜也不好吃
不知道這個點接下來要換什麼餐廳我很期待
2.實習生
去年豐滿哥生日我挑選的餐廳
https://lexie.tw/stagiaire/
兩個非常年輕的優秀主廚,一個入門fine dining的價格
雖然溫ㄤ評價普通但我自己覺得還不錯
餐點精緻度非常對得起價格
只是服務稍微兩光XD
疫情期間餐飲業真的非常辛苦
其實大家還是偶爾可以出門吃個飯
好餐廳倒了真的令人相當難過啊
話鋒一轉
大家對於今年溫ㄤ生日吃樂軒噴掉我9千都覺得太誇張了
結果上周我生日就把他連本帶利吃回來了
帳單驚見1字頭,我自己也要嚇暈了XD
吃的是MUME
(2019米其林一星、亞洲50最佳餐廳今年拿到最佳名次第7,是台灣第1)
真的是很貴很貴很貴
我們就是習慣這樣互相傷害冤冤相報呵呵
文章敬請期待🙃
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晚餐時間,佐篇美味的 MUME 食記吧!
先說說我們倆對這一餐的整體感覺吧!室內空間以及氣氛頗為輕鬆,就是小酒館的風格,我們整餐吃下來覺得相當自在。利用多種香料油調味,比起直接利用香料更來得溫潤圓滑,從頭到尾以香氣牽引,一道接著一道。食材本身的香氣、辛香料的香氣、炙燒烹調後的香氣,酸鮮辛甘融和諧暢,可說是近年來評價最好的一餐。
http://bitesize.tw/2019-taipei-mume-apr/
mume 評價 在 [食記] 台北2020米其林一星MUME - PTT評價 的美食出口停車場
餐廳名稱:MUME 消費時間:2022年/1月地址:台北市大安區四維路28號電話:02 2700 0901 營業時間:周一至周日18:00 - 23:00 PM(最後點餐21:00 PM) ... <看更多>
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