關於 localchefjourney ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ทะเลลับ สมบัติแห่งอันดามัน !!!

แหลมสัก ชุมชนลับสุดสวยแห่งกระบี่ ออกล่าวัตถุดิบมาทำเมนูสุดพิเศษกับเรากัน
พูดถึงทะเลไทยใครก็รู้ว่าสวยสุด ๆ โดยเฉพาะจังหวัดกระบี่ที่มีชายหาดงาม ๆ เกาะแปลก ๆ และน้ำทะเลที่สีสวยที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
แต่รู้ไหมยังมีชุมชนอยู่แห่งหนึ่งในกระบี่ที่มีความงดงามของธรรมชาติไม่ได้แพ้สถานที่ชื่อดังอื่น ๆ เลย แถมยังรวมตัวกันอย่างเข้มแข็ง ทำให้การท่องเที่ยวในชุมชนเป็นจุดแข็งสุด ๆ ของที่ชุมชนนี้ ทั้งทะเลที่แสนสวยงาม เกาะแก่งที่แปลกตา ทั้งหมดทั้งปวงดำรงค์อยู่ในธรรมชาติที่แสนวิเศษ ยังไม่มีนักท่องเที่ยวมากมายเหมือนที่อื่น ๆ
และด้วยธรรมชาติที่แสนจะอุดมสมบูรณ์ของบริเวณรอบ ๆ ชุมชน ทำให้เกิดวัตถุดิบที่แสนจะพิเศษมากมายหลายอย่าง ทั้งกะปิกุ้งตักที่รสชาติเข้มข้น หรือจะสาหร่ายพวงองุ่นที่หาแบบสด ๆ ได้จากที่นี่
วันนี้เรามาตามรอยโครงการ Local Chef Journey หรือเส้นทางท่องเที่ยวเชฟชุมชน ซึ่งจะมีเมนูอาหารถิ่นที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ และมีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นมาทำเป็นเมนูที่หาทานได้เฉพาะที่ชุมชนแหลมสักนี้เท่านั้นนะ นั่นก็คือ ข้าวคลุกกะปิอันดามัน ที่ใช้กะปิที่ทำจากกุ้งแถบนี้ และยำสาหร่ายพวงองุ่นที่นำสาหร่ายมาจากฟาร์มแถบชุมชนเช่นกัน ตบท้ายด้วยหอยนางรมที่ไม่น่าจะมีสดกว่านี้อีกแล้ว เพราะเพิ่งขึ้นมาจากทะเลชุมชนแหลมสักกันเลย
โดยชุมชนแหลมสักเป็นชุมชนเล็กๆ ที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของการอยู่ร่วมกันระหว่างคน 3 เชื้อชาติ ทั้งไทยพุทธ มุสลิม และชาวไทยเชื้อสายจีน นอกจากนี้ยังมีธรรมชาติที่สวยงามของทะเลที่โอบล้อมด้วยภูเขา เรียกว่าวิวอลังการดาวล้านดวงมาก ๆ
ตามเราไปชมทริปพิเศษสุดนี้กันเลย
#เชฟชุมชนทั่วไทยพร้อมเสิร์ฟ #Localchefthailand #Localchefjourney #เชฟชุมชน #amazingไทยเท่
#tasteincasia #เบทาโกร
ติดตามรายละเอียดทาง www.localchefthailand.com / www.facebook.com/localchefthailand
https://www.facebook.com/LaemsakCBT/
Corporate Trip Contact www.facebook.com/tasteincasia หรือ clientservice@tasteinc-asia.com

ทะเลลับ สมบัติแห่งอันดามัน !!!

แหลมสัก ชุมชนลับสุดสวยแห่งกระบี่ ออกล่าวัตถุดิบมาทำเมนูสุดพิเศษกับเรากัน

พูดถึงทะเลไทยใครก็รู้ว่าสวยสุด ๆ โดยเฉพาะจังหวัดกระบี่ที่มีชายหาดงาม ๆ เกาะแปลก ๆ และน้ำทะเลที่สีสวยที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

แต่รู้ไหมยังมีชุมชนอยู่แห่งหนึ่งในกระบี่ที่มีความงดงามของธรรมชาติไม่ได้แพ้สถานที่ชื่อดังอื่น ๆ เลย แถมยังรวมตัวกันอย่างเข้มแข็ง ทำให้การท่องเที่ยวในชุมชนเป็นจุดแข็งสุด ๆ ของที่ชุมชนนี้ ทั้งทะเลที่แสนสวยงาม เกาะแก่งที่แปลกตา ทั้งหมดทั้งปวงดำรงค์อยู่ในธรรมชาติที่แสนวิเศษ ยังไม่มีนักท่องเที่ยวมากมายเหมือนที่อื่น ๆ

และด้วยธรรมชาติที่แสนจะอุดมสมบูรณ์ของบริเวณรอบ ๆ ชุมชน ทำให้เกิดวัตถุดิบที่แสนจะพิเศษมากมายหลายอย่าง ทั้งกะปิกุ้งตักที่รสชาติเข้มข้น หรือจะสาหร่ายพวงองุ่นที่หาแบบสด ๆ ได้จากที่นี่

วันนี้เรามาตามรอยโครงการ Local Chef Journey หรือเส้นทางท่องเที่ยวเชฟชุมชน ซึ่งจะมีเมนูอาหารถิ่นที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ และมีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นมาทำเป็นเมนูที่หาทานได้เฉพาะที่ชุมชนแหลมสักนี้เท่านั้นนะ นั่นก็คือ ข้าวคลุกกะปิอันดามัน ที่ใช้กะปิที่ทำจากกุ้งแถบนี้ และยำสาหร่ายพวงองุ่นที่นำสาหร่ายมาจากฟาร์มแถบชุมชนเช่นกัน ตบท้ายด้วยหอยนางรมที่ไม่น่าจะมีสดกว่านี้อีกแล้ว เพราะเพิ่งขึ้นมาจากทะเลชุมชนแหลมสักกันเลย

โดยชุมชนแหลมสักเป็นชุมชนเล็กๆ ที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของการอยู่ร่วมกันระหว่างคน 3 เชื้อชาติ ทั้งไทยพุทธ มุสลิม และชาวไทยเชื้อสายจีน นอกจากนี้ยังมีธรรมชาติที่สวยงามของทะเลที่โอบล้อมด้วยภูเขา เรียกว่าวิวอลังการดาวล้านดวงมาก ๆ

ตามเราไปชมทริปพิเศษสุดนี้กันเลย

#เชฟชุมชนทั่วไทยพร้อมเสิร์ฟ #Localchefthailand #Localchefjourney #เชฟชุมชน #amazingไทยเท่
#tasteincasia #เบทาโกร
ติดตามรายละเอียดทาง www.localchefthailand.com / www.facebook.com/localchefthailand
https://www.facebook.com/LaemsakCBT/
Corporate Trip Contact www.facebook.com/tasteincasia หรือ clientservice@tasteinc-asia.com

ขอขอบคุณ​ บริษัท​ เบทาโกร​ จำกัด​(มหาชน)​ สำหรับการสนับสนุนสื่อประชาสัมพันธ์​ และกิจกรรมของโครงการเชฟชุมชนเพื่อท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน
#เบทาโกร

30 ร้านเชฟชุมชนทั่วไทยพร้อมเสิร์ฟ !
ชวนนักเที่ยวสายกินสัมผัสอาหารถิ่นรสเด็ด
ร่วมทริปไปกับ Local Chef Journey

ทริปเที่ยวสำหรับฟู้ดดี้ตัวแม่ต้องไปจัด ตั้งแต่เชียงแสนไปจนถึงเบตงกับ “ร้านอาหารเชฟชุมชนทั่วไทย” และ “Local Chef Journey” หรือเส้นทางท่องเที่ยวเชฟชุมชนทั่วประเทศ ที่เหล่าพ่อเชฟแม่เชฟปั้นกันขึ้นมาใหม่ร้อนๆเลยจ้า ฝรั่งเทศไทยรุ่นเล็กรุ่นใหญ่เก๋ไก๋แค่ไหนไปกันได้ทุกคน เราใช้ “อาหาร” เป็นนางเอก และมีร้านเชฟชุมชนเป็นศูนย์กลางสำหรับต้อนรับนักท่องเที่ยว

“Local Chef Journey” หรือเส้นทางท่องเที่ยวเชฟชุมชน จะทั้งสามารถให้บริการทั้งเมนูอาหารถิ่น และเมนู Amazing Thai Taste หรือเมนูกลางๆที่กินได้กันทุกคน แต่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมาทำปรุงใหม่ให้แซ่บตามแบบเฉพาะสไตล์โลคอล ทีเด็ดๆ! เชฟชุมชนมี “คลาสสอนทำอาหาร” หรือ cooking Class เมนูอาหารถิ่นให้กับนักท่องเที่ยวที่สนใจด้วยน้า

เจออะไรใน Local Chef Journey และร้านเชฟชุมชนทั่วไทย
👨🏼‍🍳อาหารถิ่นหากินยาก
🍽เมนูกลางเด็ดๆแบบเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น
🥒Cooking Class เมนูอาหารถิ่นทั่วไทย
🚲ทริปเที่ยวกิจกรรมอื่นๆสไตล์ฟู้ดดี้ต้องไป
🌶ใครอยากตามรอยวัตถุดิบแบบไม่เคยเห็นมาก่อนต้องลอง

ข้อมูลเพิ่มเติม https://m.facebook.com/localchefthailandfan/
Line : @localchefthailand
IG : Localchefthailandfan

ขอขอบคุณ
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา , การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย , บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) หรือจีซี , องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) ,บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) บริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด , เทสท์อิงค์เอเชีย และโรงเรียนการอาหารไทยเอ็มเอสซี

#Localchefthailand
#Localchefjourney
#เชฟชุมชน
#amazingไทยเท่ห์
#tasteincasia