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😈 邪惡的龍蝦芝士通心粉～
🇨🇦 餐廳: #LobsterShack
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🍽菜式介紹:
❝ Lobster Mac & Cheese $248 ❞ 🔸3.5/5
❝ Lobster Croquettes $168 ❞ 🔸4/5
❝ Surf & Turf Burger $248 ❞ 🔸3.5/5
❝ Boston Clam Chowder $118 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #西環 西營盤第二街6-8號地舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyansaiwan
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🔴Yanyan食評:

‪ 位於西環的 Lobster Shack HK🔸，由扎根在香港七年的波蘭人開設。餐廳的龍蝦菜式🦞，味道獨特又有外國風味，很推薦大家來試一試唷~ 當天再次光顧，為品嚐全新推出的菜單，實在令我感到很興奮呢! 外賣自取會有85折，而12月25至31日期間，更有聖誕菜單推出，詳情可看官方網站~

Lobster Mac & Cheese ◢

嘩嘩嘩😍! 是邪惡無比的龍蝦芝士通心粉呀! 一般來說，Mac & Cheese都跟肥膩畫上等號😂，但主廚製作的通心粉，不但不油膩，而且味道輕柔清爽，醬汁有奶香，帶微微的芝士味🧀，怕胖的朋友也可大口大口吃下肚啦。

Lobster Croquettes ◢

長大後很愛吃可樂餅🥰，酥脆的炸皮包裹著幼滑薯蓉和餡料，令人無法抗拒呀! 三大件圓滾滾的全新可樂餅，炸至啡黄色，賣相吸引。外層炸皮猶如中式煎堆，有煙靭感覺，非常特別! 內裡的餡料豐富😆，有龍蝦肉、法式龍蝦薯仔湯🥔和芝士，鹹香美味，值得一試!

Surf & Turf Burger ◢

龍蝦牛肉漢堡包🍔，海陸兩地雙重夾擊，滋味無窮呀! 大大儂漢堡包，由厚重牛肉漢堡扒🥩、龍蝦沙律、洋蔥、生菜🥬等組成，搭配辣蛋黄醬和自家製邪惡茄汁，是重口味之選呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanLobsterShack
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💓 召喚所有龍蝦粉絲! Lobster Roll!
🇨🇦餐廳: #LobsterShack
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🍽菜式介紹:
❝ Lobster Roll $248 ❞🔸4/5
❝ Creamy Lobster Linguine $248 ❞🔸4.8/5
❝ Crab Cakes $148 ❞🔸3.5/5
❝ Blueberry Smoothie $68 ❞🔸3.5/5
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📍餐廳地址:
#西環 西營盤第二街6-8號地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyansaiwan
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🔴Yanyan食評:

位於西環的 Lobster Shack HK🔸，顧名思義，是間龍蝦海鮮🦞專門店。以海洋藍色💙為裝修主調，型格的裝修，帶來時尚潮流新品味。餐廳採取半開放式設計，提供少量的吧台座位，可以邊欣賞廚師煮美食邊吃晚餐哦。

Lobster Shack的老闆來自波蘭🇵🇱，已經在香港扎根7年，曾經入職都柏林的米芝蓮餐廳。老闆精心挑選食材，嚴選加拿大🇨🇦的波士頓龍蝦，加上自家獨特的烹調技巧，創造出多款龍蝦菜式。

餐牌九成為龍蝦菜式🤤，相信喜歡吃龍蝦的朋友仔，都會出現選擇困難症呢。招牌菜式多不勝數😎，有龍蝦Mac&Cheese、香烤龍蝦尾、龍蝦包、龍蝦小漢堡、香酥蟹肉餅等等。

Lobster Roll ◢

我超愛吃龍蝦包🦞! 這裡的龍蝦包很大一個，賣相造型匀很吸引呀。餐廳將龍蝦粒和混入西芹沙律做餡料🥗，龍蝦彈牙，蔬菜沙律爽脆清甜，令整個包口感層次非常豐富🥰，麵包抹上牛油烤香，可惜我拍照拍得太久，已經變涼了。附上大量香脆的薯條🍟，吃得很滿足呀。

Creamy Lobster Linguine ◢

這碟龍蝦奶油扁意粉，更合我胃口呀🤤。意粉份量超大，適合二人享用。醬汁用龍蝦濃湯烹調，然後加入蒜頭、羅勒、白酒、檸檬調味，濃郁濃鮮的意粉💘，散發微微酒香和淡淡檸檬酸味，香氣四溢，🤩沖擊口腔，超級喜歡呀。

Crab Cakes ◢

一客三大件蟹餅🦀，炸成黄金色澤，很吸引哦。麵包糠炸至酥脆，絲絲蟹肉🤩，啖啖蟹香，啖啖滿足。蟹餅更加入大量香料，有點中東風味呢。
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🔻更詳盡食評: 可參考我的 OpenRice Hong Kong
https://www.openrice.com/zh/gourmet/Userdetail.htm?userid=486950
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanLobsterShack
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這一家專吃龍蝦的西餐廳，不僅提供好吃又新鮮的龍蝦料理，也提供超水準的炸蟹餅，經過西環的朋友們別錯過了。我們點了Lobster roll (HKD248)，龍蝦份量多得浮誇🥰看到滿滿的龍蝦肉真是超滿足呢，龍蝦肉口感非常扎實😋裡面的西芹龍蝦沙律讓整體吃起來帶點清新感，有別於一般的龍蝦包，旁邊的厚切薯條又脆又好吃。Lobster mac & cheese (HKD218)是必吃之選，通粉內除了有香濃的起司外，還有細碎的龍蝦肉，起司有明顯的拉絲效果，入口充滿著焦香和咸香味，我和友人也讚不絕口！極力推薦Crab cakes (HKD148)，蟹餅外層呈金黃色，餡料結實，入面有一絲絲的真蟹肉，我還吃到蟹膏的味道，可真是真材實料，不用沾蛋黃醬就很好吃了，滿分🌟✨
他們還提供Wine pairing服務，讓你不用動腦筋亦可享酒餚探戈。龍蝦料理價格從來也不低，但這裡每款料理吃起來味道也確實讓人驚艷👍🏻✨材料新鮮，足料得沒有挑剔的可能性，實在是很值這個價錢！大力推薦！
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Lobster Shack @lobstershackhk
📍西環西營盤第二街6-8號地舖
G/F, 6-8 Second Street, Sai Ying Pun, Western District
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