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👑菓匠 千鳥屋宗家「丸房露」👑
❤️本日のティータイム❤️
✔️１枚１枚が手焼きというから驚き＼(◎o◎)／！
✔️中心部は少ししっとりした感じで、ボリュームのある大きさが、食べごたえあり😋
✔️ホロホロの食感がまた、コーヒーやお茶にあう🙌
✨スイーツ、ワンダフル～✨
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【 羊羊 YOYO AN Factory 】
山丘上的秘境 · 和菓子之優雅
https://instagram.com/p/B1gA7TPj7D1/
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🥮和菓子素有「日本飲食之花」之美譽，以手作的溫暖揉和日本茶道精神，呈現充滿五感之美的迷人魅力...
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🏠「羊羊」位於北中城村的小山丘上，由從前外人住宅倉庫改建，純白色的外觀鑲嵌入小小的木門，兩張素靜的帆布椅靜靜佇立門前，微風輕拂，同時吹起門前布幔與庭院綠葉，以靜謐自然之美歡迎旅人的到來...
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🏠室內以原木傢俱等日式元素，打造出極具禪意的環境...
🏠戶外光線穿透窗欞間斜灑入室內，斜曳出一道道光影，刻劃出溫潤寂靜的空間...
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🌰店內販售銅鑼燒、豆大福、抹茶、咖啡、冰品以及台灣粽子...
🥠其中人氣商品為「銅鑼燒」與「豆大福」，由店家每日早晨現做，是店內最快完售的甜點...
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#銅鑼燒 #どら焼き #150円
🥠添加伊平屋島黑糖製成的麵皮，包裹著熬煮得細滑的豆沙餡，稍微用舌面輕壓就在口中化開，濃郁而不膩口...
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#黑蜜黃豆粉善哉 #750円
🍨帶有點焦香甜味的黑糖蜜，灑上黃豆粉提香，與鬆軟綿密的刨冰一同入口，幸福瞬間在口中融化...
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#豆大福 #180円
🥠「大福」意為吃了會帶來大大的福氣，外皮以糯米與鹽製作而成，裹著飽滿的紅豆泥內餡，甜中帶鹹，越嚼越香...
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#抹茶 #500円
🍵店家現沖的熱抹茶，甘甜苦澀交織出深邃滋味，適合與和菓子一同享用...
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📞電話：098-979-5661
📍地址：沖繩縣中頭郡北中城村喜舍場366
📍MAPCODE：33 470 467*80
🕰營業時間：10：00~17：00
🌐Facebook： 羊羊 YOYO AN Factory
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おやつに大好きな「抹茶ムース大福」を作りました(*´∀`*)ﾉ
☆詳しい作り方はこちらに書きました♪→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00012375
もうすっかり秋ですが、少し前に撮影したので外でセミが鳴いてたり、風鈴が鳴ったり、ちょっぴり夏感があります。
大福作りで余った卵白はスープに、
片栗粉はから揚げの衣に再利用して食べました(*´∀`*)
☆普段はブログに作ったお菓子を載せています。
https://komugiko-daisuki.com/
☆Instagram
https://www.instagram.com/taira1103/
☆Twitter
https://twitter.com/taira1103
【使用している製菓道具】
耐熱ガラスボウル 1.5L iwaki ( https://amzn.to/2ZXMtAf )
耐熱ガラスボウル 2.5L PYREX（ https://amzn.to/307DuMS ）
シリコンゴムヘラ 大（ https://amzn.to/303tKmS ）
マトファー×cotta シルパン（ https://amzn.to/2Ibv1xO ）
繰り返し使えるオーブンシート（ https://amzn.to/2OcKqlz ）
ハンドミキサー（ https://amzn.to/2IcNev7 ）
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陶藝、茶席、和菓子on Instagram: “有個藍色控專業攝影師同我滴雨 影左輯沙龍 煉切製「雨」 #rain #雨#秋雨#あめ#japaneseconfectionery #練り切り#ねりきり# ... ... <看更多>
japaneseconfectionery 在 #japaneseconfectionery | Facebook 的美食出口停車場
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