Search
วาฟเฟิล ทำขนมกับช่อง Fit Food วันนี้มีวิธีทําวาฟเฟิลง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ เมนูของว่างทานอร่อย ด้วยเครื่องทำวาฟเฟิล homemate อุปกรณ์ทำขนมขนาดเล็ก บางครั้งก็นำมาปิ้งขนมปังด้วยก็ได้ค่ะ
แป้งวาฟเฟิลก็นุ่มอร่อยนะคะ สูตรนี้ถ้ากินไม่หมดเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ เราใส่ไส้ได้ตามชอบเลย วันนี้ส้มโอใส่เป็นไส้ลูกเกด ราดน้ำผึ้งหอมหวาน ทานอร่อยสุด ๆ สามารถนำมาเสิร์ฟกับผลไม้ด้วยก็ได้นะคะ เช่น สตอเบอรี่สีสันสวยงาม หรือทานคู่กับไอศครีมก็ได้ อร่อยไปอีกแบบค่ะ
https://www.youtube.com/watch?v=MJ_l8oxGVh4
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนู ขนมอบง่ายๆ มาฝากจ้า คุ้กกี้ช็อคโกแลตชิพ อบใหม่ๆ กรอบๆ หอมๆ มันๆ เอาไว้กินคู่กับชากาแฟ นมสด หรือทำไว้เป็นของฝากวันปีใหม่นี้ก็ได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกันค่ะ ^^
.
✅ ส่วนผสม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 g
- เนยสดเค็ม 250 g
- ไข่ไก่ 2 ฟอง ( เบอร์ 2 )
- น้ำตาลทรายขาว 100 g
- น้ำตาลอ้อย 40 g
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 100 g
- ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 200 g
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
.
✅ อุปกรณ์ครัวสั่งซื้อได้ที่นี่ค่ะ
เตาเครป : http://ho.lazada.co.th/SHQUDt
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
เครื่องตีไข่ : http://ho.lazada.co.th/SHQUD7
เตาอบไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา วนิลาผง ร่อนใส่ชามผสมเตรียมไว้ก่อน
.
เตรียมชามผสม ใส่เนยสดเค็มลงไป ตีเนยให้พอเป็นเนื้อครีม โดยใช้ตะกร้อตีไข่ไฟฟ้าช่วยตี แล้วใส่น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลอ้อย สลับกันไปมา จนหมดเลย และระหว่างตีเนยก็ใช้พายปาดขอบชามผสมด้วยค่ะ ตอกไข่ใส่ถ้วยเตรียมไว้ ค่อยๆ เทใส่ลงในชามผสมทีละฟอง ตีจนเข้ากันดี ค่อยใส่ฟองต่อไป ตีให้เข้ากัน
.
ต่อมาแบ่งใส่แป้งที่ร่อนเอาไว้ 2-3 รอบ ในชามผสมสลับกับการตีให้แป้งเข้ากัน ใช้พายปาดขอบชามเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีค่ะ ตีแป้งเสร็จจนเข้ากันดี ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทุบๆ พอแตกๆ ใช้พายคนให้พอเข้ากัน แล้วใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป ใช้พายผสมไปมาพอเข้ากันดี เอาไปพักไว้ใตู้เย็นประมาณ 20 นาที
.
เตรียมถาดอบ ลองด้วยกระดาษไข แล้วตักคุกกี้เป็นก้อนๆ วางเรียงในถาด เว้นระยะห่างพอสมควร เผื่อคุกกี้โดนความร้อน ละลายแผ่ออกเป็นแผ่น
.
วอร์มเตาอบไว้ประมาณ 20 นาที นำค้กกี้ที่ใส่พิมพ์ไว้ เข้าเตาอบอุณหภูมิ 170-180 องศา ใช้ไฟบนล่าง พัดลม เวลาที่ใช้อบประมาณ 20 นาที หรือดูให้สุกดี ขึ้นอยู่ปริมาณขนม ขนาดชิ้นขนม และเตาอบด้วยนะคะ ถ้าไม่มั่นใจค่อยๆ สังเกตุดูจ้า ถ้าอยากให้คุกกี้กรอบดี พักไว้ให้เย็นแล้วอบอีกรอบ จะกรอบดีค่ะ
.
คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิพอบสุกแล้ว นำออกจากถาดอบ วางบนตะแกรง ผึ่งลมไว้ให้เย็นเก็บใส่กล่องปิดฝา หรือใส่ถุงมัดให้แน่น ถ้าอยากให้กรอบใส่ตู้เย็นไว้นะคะ ขนมคุ้กกี้จะกรอบดีค่ะ ใครชอบกินคุ้กกี้ช็อโกแลตชิพเยอะๆ แบบนี้ต้องลองทำจ้า ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
กระหรี่ปั๊บ
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw&t=2s
พิซซ่า แฮมชีส
https://www.youtube.com/watch?v=uoa_tfYSvy0
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8
.
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
.
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูขนม ของกินเล่น ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก คุกกี้สิงคโปร์ หอม มัน กรอบ อร่อยดีค่ะ ใครชอบมาดูส่วนผสมกันค่ะ ^^
.
✅ ส่วนผสม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g (สำหรับทำคุกกี้)
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย สำหรับทำแป้งนวล
- เนยขาว 150 g
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
- เนยถั่ว 100 g
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 200 g
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE อบ 180 องศา นาน 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของเตาอบ และปริมาณขนมที่อบ
.
✅ วิธีทำ
เตรียมเครื่องผสม ใส่เนยขาว เนยถั่ว แบ่งใส่น้ำตาลไอซิ่ง 2-3 รอบ (แป้ง น้ำตาล ร่อนเตรียมไว้ก่อน) ตีเนย น้ำตาล เนยถั่วให้เข้ากันดี จากนั้นใส่แป้งสาลีลงไป โดยค่อยๆ แบ่งใส่ 2-3 รอบ ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
.
เอาแป้งมานวดข้างนอก โดยโรยแป้งนวลให้ทั่วๆ จนไม่ติดมือ กลิ้งแป้งให้เป็นแผ่นแบน ใช้พิมพ์หัวใจอันเล็ก กดเป็นรูปหัวใจ ตามคลิปเลย
.
เตรียมถาดอบ รองด้วยกระดาษไข วางคุกกี้เรียงใส่ถาดไว้ก่อน แกะเม็ดมะม่วงหินมพานต์อบ แปะบนคุกกี้ ระหว่างนี้ก็วอร์มเตาอบไว้ประมาณสัก 20 นาที
.
ตอกไข่ใส่ถ้วย แยกเอาเฉพาะไข่แดง ใส่แป้งสาลี น้ำ เกลือ ผสมจนเข้ากันดี เอาไปทาหน้าขนมให้ทั่วๆ
.
นำคุกกี้ใส่เข้าเตาอบอุณหภูมิ 170-180 องศา ใช้ไฟบนล่าง พัดลม เวลาที่ใช้อบประมาณ 15-20 นาที หรือดูให้สุกดี ขึ้นอยู่ปริมาณขนม ขนาดชิ้นขนม และเตาอบด้วยนะคะ ถ้าไม่มั่นใจค่อยๆ สังเกตุดูเอาค่ะ
.
คุกกี้สิงคโปร์ อบสุกแล้วนำออกจากเตา ผึ่งลมไว้ให้เย็นเก็บใส่กล่องปิดฝา หรือใส่ถุงมัดให้แน่นก็ได้เหมือนกัน รสชาติของคุกกี้สิงคโปร์ หอม มัน อร่อยมาก ไม่หวานมาก กำลังดีเลย ถ้าชอบก็ลองทำดู ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
วันนี้ชวนมาทำทาร์ตไข่ เมนูขนมหวานสุดฮิตที่ อร่อย และทำง่ายมากๆ เพียงแค่มี "หม้อทอดไร้น้ำมัน Homemate" ก็สามารถทำทาร์ตไข่กรอบๆ หน้าเนียนเงาสวย ไม่ยุบ รสชาติหอม หวาน มัน อร่อยสุดๆ โดยที่ใช้เวลาทำทั้งหมดไม่ถึง 20 นาที !!
***** สนใจหม้อทอดไร้น้ำมัน HOMEMATE สั่งซื้อได้ทางนี้ครับ https://bit.ly/2JhyQFG *****
ส่วนผสม
- แป้งทาร์ตสำเร็จรูป(แช่แข็ง) 15 ถ้วย
- ไข่แดง (ไข่ไก่เบอร์ 1) 4 ฟอง
- วิปปิ้งครีม (แดรี่) 300 กรัม
- นมสด(จืด) 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 75 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าใช้แบบสังเคราะห์วินเนอร์ ใส่แค่ 1/2 ช้อนชา ครับ)
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - Portuguese Egg Tarts
- 15 frozen portuguese egg tart shells
- 4 egg yolks (No. 1 egg)
- 300 g. whipping cream (Dairy)
- 100 g. milk
- 75 g. sugar
- 1/4 tsp. salt
- 1/2 tbsp. vanilla extract
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ทาร์ตไข่
#EggTarts
#หม้อทอดไร้น้ำมัน
#Homemate
#Verasu
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ มีเมนูขนม ของกินเล่น ง่ายๆ อร่อยๆ มาฝาก คุกกี้สิงคโปร์ หอม มัน กรอบ อร่อยดีค่ะ ใครชอบมาดูส่วนผสมกันค่ะ ^^
.
✅ ส่วนผสม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g (สำหรับทำคุกกี้)
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย สำหรับทำแป้งนวล
- เนยขาว 150 g
- น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
- เนยถั่ว 100 g
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 200 g
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
.
✅ อุปกรณ์ที่ใช้
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE อบ 180 องศา นาน 15-20 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของเตาอบ และปริมาณขนมที่อบ
.
✅ วิธีทำ
เตรียมเครื่องผสม ใส่เนยขาว เนยถั่ว แบ่งใส่น้ำตาลไอซิ่ง 2-3 รอบ (แป้ง น้ำตาล ร่อนเตรียมไว้ก่อน) ตีเนย น้ำตาล เนยถั่วให้เข้ากันดี จากนั้นใส่แป้งสาลีลงไป โดยค่อยๆ แบ่งใส่ 2-3 รอบ ปั่นผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน
.
เอาแป้งมานวดข้างนอก โดยโรยแป้งนวลให้ทั่วๆ จนไม่ติดมือ กลิ้งแป้งให้เป็นแผ่นแบน ใช้พิมพ์หัวใจอันเล็ก กดเป็นรูปหัวใจ ตามคลิปเลย
.
เตรียมถาดอบ รองด้วยกระดาษไข วางคุกกี้เรียงใส่ถาดไว้ก่อน แกะเม็ดมะม่วงหินมพานต์อบ แปะบนคุกกี้ ระหว่างนี้ก็วอร์มเตาอบไว้ประมาณสัก 20 นาที
.
ตอกไข่ใส่ถ้วย แยกเอาเฉพาะไข่แดง ใส่แป้งสาลี น้ำ เกลือ ผสมจนเข้ากันดี เอาไปทาหน้าขนมให้ทั่วๆ
.
นำคุกกี้ใส่เข้าเตาอบอุณหภูมิ 170-180 องศา ใช้ไฟบนล่าง พัดลม เวลาที่ใช้อบประมาณ 15-20 นาที หรือดูให้สุกดี ขึ้นอยู่ปริมาณขนม ขนาดชิ้นขนม และเตาอบด้วยนะคะ ถ้าไม่มั่นใจค่อยๆ สังเกตุดูเอาค่ะ
.
คุกกี้สิงคโปร์ อบสุกแล้วนำออกจากเตา ผึ่งลมไว้ให้เย็นเก็บใส่กล่องปิดฝา หรือใส่ถุงมัดให้แน่นก็ได้เหมือนกัน รสชาติของคุกกี้สิงคโปร์ หอม มัน อร่อยมาก ไม่หวานมาก กำลังดีเลย ถ้าชอบก็ลองทำดู ถ้าชอบก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ เมนูแนะนำ
กระหรี่ปั๊บ
https://www.youtube.com/watch?v=G0FUh-W4uBw&t=2s
พิซซ่า แฮมชีส
https://www.youtube.com/watch?v=uoa_tfYSvy0
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
เครปญี่ปุ่น
https://www.youtube.com/watch?v=0-rr4QINXN8
.
เครปเย็น / การตีวิปครีม
https://www.youtube.com/watch?v=n9o5PrcmXNo
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ปูไข่ดอง ฟินมากกกกกกกก !! เหมือนขึ้นสวรรค์
"เลอปูดอง" เป็นปูดอง Homemate ดองน้ำปลาหอมสูตรโบราณ
มีจุดรับส่ง 5 สาขา
* บางบัวทอง ซ.วัดลาดปลาดุก (ที่ผลิต) *
- ซ.อารี1 ในร้าน Paper Butter
- ปากเกล็ด คอนโดลุมพีนี
- เชียงใหม่ คันคลองใกล้นิมมาน
- พิษณุโลก ในเมือง
- สระบุรี ในเมือง
* สาขาอื่นๆสามารถเข้าไปดูได้ที่หน้าแฟนเพจ เลอปูดอง *
❤ ถ้าชอบอย่าลืมกด Like และ กด subscribe เพื่อติดตามคลิปใหม่ๆนะคะ
ติดตามซันนี่และพี่ตังค์ได้ที่
Facebook page : Sunswap Channel
https://www.facebook.com/Sunswap-Channel-1640821672605106/
ซันนี่
Facebook : Thithamphon Wiriyakasem
https://www.facebook.com/sunny.thithamporn43
IG : suunnyytw
https://www.instagram.com/suunnyytw/
พี่ตังค์
Facebook : Chanasak Tang
https://www.facebook.com/profile.php?id=100001698794220
Dec 7, 2018 - HOMEMATE Interior Design | Elegante Wohnkonzepte zum Wohlfühlen | Stressfrei ins neue Zuhause mit Einrichtungs-, Farb- und Stilberatung zum ... ... <看更多>
Step-by-step guide to install HomeMate 3+1 Node Device, this device can automate 3 on/off points and 1 fan with speed regulator. ... <看更多>
homemate 在 合租網｜Homemate Finder - Home - Facebook 的美食出口停車場
合租網｜Homemate Finder. 1143 likes · 9 talking about this. 這是一個簡單的網路平台，讓大家更容易找到適合彼此的室友，並用平易近人的價錢，租到最宜人居的房子。 ... <看更多>