M9澳洲和牛西冷 ($348)
Wagyu sirloin was juicy, succulent, nicely marinated and grilled. Very abundant marbling, improved steak’s tenderness, moistness, and flavor. Meaty & rich in texture. The flip side was relatively small in portion & without side dishes.
西冷和牛牛扒,和牛西冷肉味重,剛熟的牛肉每口都有肉香,肉質纖維厚,大理石紋脂肪分布均勻,配合柚子鼓油,所以入口嫩滑多汁,也具咬感,可惜份量不算太多,有配菜會更好。
綿花糖銅鑼燒 ($28) Dorayaki (HKD28)
The traditional Japanese confection dorayaki is made of two hand-sized pancakes sandwiched together with a sweet filling, the most popular of which is azuki red beans.
甜品時間,銅鑼燒中間夾著半融的綿花糖和紅豆,不錯的收結。
Series: #新蒲崗高質日本菜
拾う月 Hirou Duki
新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場2樓C39號舖
Shop C39, 2/F, San Po Kong Plaza, 33 Shung Ling Street, San Po Kong
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@ 新蒲崗
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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hirouduki 在 Tonylamfood Facebook 的最佳解答
上回寫完前菜,今次係 #串燒
#Kushiyaki #串焼き
串燒 Skewers
The skewered meats ( #Kushiyaki) were well grilled. The meats had large chunks of fats. Fatty & meaty enough to melt in my mouth.
極和牛。牛肋肉 ($42) Wagyu, Prime Rib Skewer
#Wagyu #和牛
鹿兒島。黑豚腩串 ($38) Kagoshima pork belly
#Kagoshima #鹿兒島 #黑豚
牛舌 ($42) Beef Tongue
#牛舌 #BeefTongue
大蔥雞肉 ($38) Chicken and Leek
#ChickenandLeek #大蔥雞肉
拾う月 Hirou Duki
新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場2樓C39號舖
Shop C39, 2/F, San Po Kong Plaza, 33 Shung Ling Street, San Po Kong
Series: #新蒲崗高質日本菜
#Kushiyaki #串焼き
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hirouduki 在 Tonylamfood Facebook 的最佳貼文
好幾日無出post!! 未覆既msg會陸續覆。
Series: #新蒲崗高質日本菜
又去了新蒲崗揾食,今回到訪的是一家位於新蒲崗廣場之內的日本菜餐廳。
餐廳位於平民商場之內,時間彷如停留在九十年代一樣,即使是周末的晚上,人流實在不多,不過卻多了一翻寧靜舒適。
凍豆腐 ($38)
Hiyayakko (Japanese Chilled Tofu) is a classic Japanese appetizer and side dish.
The tofu was thicker than I expected. You will love how smooth and silky it tasted. Topped with chili oil, a refreshing appetizer.
第二張係豆腐,較想像中的結實,加上辣油更惹味。
燒一口芝士 (2件) 配 草苺醬 ($32)
Grilling a large slice of cheese and served with strawberry sauce. Half melted in my mouth. I love this appetizer.
第三張係芝士,打破了我對這類菜式一向的理解。本以為會是炸物內藏的醬料非常吸引。
麻香椰菜 ($38)
Fresh cabbage topped with salad sauce and sesame oil. It is refreshing but obviously overpriced.
第四張係另一款前菜,椰菜配上沙律醬和麻油,爽脆香口。
拾う月 Hirou Duki
新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場2樓C39號舖
Shop C39, 2/F, San Po Kong Plaza, 33 Shung Ling Street, San Po Kong
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hirouduki 在 澤野弘之/ Sawano Hiroyuki nzk - Facebook 的美食出口停車場
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